Сладко — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Сладкото предлага прекрасен начин да се насладите на есенцията на плодовете през цялата година. Разберете различните видове сладка, налични на пазара, тяхното хранително съдържание и съвети за избор на сладка с повече плодове и по-малко добавена захар. Открийте как да включите сладкото креативно в диетата си, извън традиционното намазване на тост.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 250 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	65	23.64%
Фибри	1	3.57%
Захари	40	80%
Гликемичен индекс	65	-
Протеин	1	2%
Натрий	30	1.3%
Общо мазнини	0	-

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

📦

Съхранявайте неотвореното сладко на хладно и сухо място. След отваряне, съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на шест месеца.

Ползи за здравето

Изследвайте как сладкото, когато се консумира умерено, може да добави естествена сладост към вашите ястия и да подкрепи балансирания начин на живот.

Богат на антиоксиданти (ако е направен от плодове като ягоди), които помагат за защита на тялото от свободни радикали и намаляват възпаленията.
Осигурява бърза енергия от естествени захари, което го прави добър източник на гориво за тялото.
Съдържа витамини и минерали от плодовото съдържание, като витамин С и калий, които подкрепят общото здраве и благополучие.
Подобрява вкуса на храните, правейки ястията по-приятни и апетитни.
Насърчава консумацията на плодове, предоставяйки вкусен начин за включване на повече плодове в диетата.

Рискове за здравето

Разпознайте потенциалните рискове и притеснения, свързани със сладкото.

Високо съдържание на захар, което може да допринесе за наддаване на тегло, кариес и повишен риск от диабет при честа консумация.
Високо калорийно съдържание, което може да доведе до наддаване на тегло, ако се консумира често или в големи порции, особено когато се разпространява върху калорични храни като хляб или сладкиши.
Ниска хранителна плътност в сравнение с пресните плодове, тъй като процесът на приготвяне на сладко може да намали нивата на витамини и антиоксиданти.
Потенциал за изкуствени добавки, като консерванти или оцветители в някои търговски сладка, които могат да предизвикат нежелани реакции при чувствителни индивиди.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Сладкото трябва да има гъста, намазваща се консистенция с видими парченца плодове. Цветът трябва да е ярък и да отразява използваните плодове. Сладкото трябва да бъде сладко и кисело, с вкус на пресни плодове.

Избягвайте сладка, които са прекалено твърди или захарни, тъй като те могат да прикрият естествените плодови аромати. Сладкото с добро качество ще обогати хляба и десертите с богатия си плодов вкус и гладка текстура.

Как да съхраняваме сладко

След отваряне, сладкото трябва да се съхранява в хладилника. Запазването му в оригиналната му бурканка с плътно затворен капак помага за запазване на вкуса и текстурата му. При правилно съхранение, сладкото остава сладко и вкусно за намазване.

Оставянето на сладкото на открито може да доведе до разваляне и образуване на плесен. Важно е да се избягва потапянето на мръсни прибори в бурканчето. Поддържането на чистота и постоянната температура в хладилника запазват качеството и вкуса му.

✅ Интересен факт

За да предотвратите кристализацията и да запазите сладкото гладко, избягвайте да въвеждате влага, като винаги използвате чиста и суха лъжица при сервиране.

Колко дълго издържа?

Сладкото може да издържи 1-2 години, ако е неотворено и съхранявано на хладно и тъмно място. След отваряне трябва да се съхранява в хладилник и да се използва в рамките на 6-12 месеца.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчното сладко може да се използва в разнообразие от сладки и солени ястия. Намажете го на тост, бисквити или сконеси за бърза и лесна закуска, или го добавете в йогурт или овесени ядки за допълнителна сладост. Сладкото е също чудесно като плънка за бисквитки с пръстови отпечатъци, добавяйки свеж плодов вкус.

Използвайте сладко като глазура за меса като свинско или пилешко, където сладостта му придава вкусен контраст на солените аромати. Ако имате много сладко, помислете да го използвате в плодова тарт или като плънка за слоеста торта. Сладкото може също да се добави в дресинги за салати за плодов акцент или да се смеси в сос за десерти като чийзкейк или сладолед. За бърза закуска, намажете сладко на крекери с крема сирене или козе сирене за сладко-солен вкус.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.