fiskekonserves — Næringsstoffer, sundhedsmæssige fordele og indkøbstips

fiskekonserves

Listonic Team

3. december 2024

Fiskekonserves som tun, laks og makrel er en praktisk kilde til protein og omega-3 fedtsyrer. Læs om de forskellige typer, deres sundhedsmæssige fordele, og hvordan du vælger de bedste dåser til dine kostbehov.

Næringsstoffer

Tjek detaljerede næringsværdier, inklusive information som kalorier, fedtstoffer, kulhydrater og proteiner pr. 100 gram af produktet.

Tilgængelig GRATIS i Listonic-appen

Næringsfakta

Mængde pr. 100 g

Kalorier

🔥 142 kcal

Næringsstoffer pr.: 100 g% Daglig værdi*
Kulhydrater0 -
Fiber0 g-
Sukker0 -
Glykæmisk indeks0 -
Protein20 g40%
Natrium400 17.39%
Total fedt6 7.69%

*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Fakta & tips

😋
Fiskekonserves som tun og laks er praktiske kilder til omega-3 fedtsyrer.
📦
Opbevar uåbnede dåser med fiskekonserves et køligt og tørt sted. Når de er åbnet, skal de overføres til en tætsluttende beholder, opbevares i køleskabet og bruges inden for tre til fire dage.

Sundhedsmæssige fordele

Opdag hvordan fiskekonserves kan være en hurtig og sund kilde til protein, der understøtter dine kostbehov og generelle velvære.
  • Høj i omega-3 fedtsyrer, som støtter hjertehelsen, reducerer inflammation og forbedrer hjernefunktionen.
  • Rig på protein, som er essentielt for muskelvækst og reparation.
  • Indeholder essentielle vitaminer og mineraler som vitamin D, B12, calcium og selen, der understøtter generel sundhed og velvære.
  • Praktisk og holdbar, hvilket giver en hurtig og nem kilde til ernæring.

Sundhedsrisici

Forstå de potentielle sundhedsproblemer og risici forbundet med fiskekonserves.
  • Højt natriumindhold, især i varianter pakket i lage, som kan bidrage til forhøjet blodtryk og øget risiko for hjerte-kar-sygdomme.
  • Kvikksølvindhold, især i større fisk som tun, hvilket kan udgøre sundhedsrisici ved hyppig indtagelse.
  • Mulighed for BPA-eksponering fra indersiden af nogle dåser, som er blevet forbundet med potentielle sundhedsrisici som hormonelle ubalancer.
  • Risiko for kontaminering med skadelige bakterier eller toksiner, hvis dåsen er beskadiget eller forkert behandlet.
QR Code

Det er nemmere at browse produkter i appen

Hvordan vælger man?

I din søgen efter fiskekonserves som laks eller tun, bør du prioritere dem, hvor fisken er hovedingrediensen og ideelt set pakket i vand eller sine egne safter. Fisken skal have en naturlig farve og en tæt tekstur. Sørg for, at emballagen angiver hvilken type fisk det er, samt dens oprindelse for at sikre kvalitet og bæredygtighed.

Undgå fiskekonserves, der virker mosede eller udsender en stærk fiskeagtig lugt. Den bedste fiskekonserves vil have en ensartet tekstur og en ren, frisk duft, der minder om havet.

Hvordan vælger man?

Hvordan opbevarer man fiskekonserves?

Fiskekonserves skal opbevares et køligt, tørt sted inden åbning. Når de er åbnet, skal de overføres til en tætsluttende beholder og opbevares i køleskabet. Hvis de opbevares korrekt, kan åbnet fiskekonserves holde sig i op til tre dage i køleskabet.

Eksponering for luft efter åbning kan hurtigt medføre, at de bliver dårlige. Opbevar ikke i den originale dåse, da det kan give en metallisk smag. At sikre en tæt lukning på beholderen hjælper med at bevare friskheden.

✅ Interessant faktum

For at forlænge holdbarheden og bevare smagen af åbnet fiskekonserves, kan du overveje at dække fisken med olivenolie i en tætsluttende beholder, inden du sætter den i køleskabet.

Hvor længe holder det?

Fiskekonserves kan holde sig i 1-2 år, hvis de opbevares et køligt, mørkt sted. Når de først er åbnet, bør de opbevares i køleskabet og spises inden for 3-4 dage. For at bevare friskheden er det en god idé at overføre fisken til en tætsluttende beholder efter åbning.

Hvad skal man gøre med rester?

Tilgængelig GRATIS i Listonic-appen

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse

Indholdet på denne hjemmeside er kun til informationsformål. Intet materiale på dette site er beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Opdag produkter fra andre kategorier