Albue Creme — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 371 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 75 | 27.27% |
Fiber | 3 g | 10.71% |
Sukker | 3 | 6% |
Glykæmisk indeks | 45 | - |
Protein | 13 g | 26% |
Natrium | 6 | 0.26% |
Total fedt | 2 | 2.56% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Giver vedvarende energi fra komplekse kulhydrater, hvilket gør det til en god kilde til brændstof for kroppen og hjernen.
- Rig på essentielle vitaminer og mineraler, hvis det er lavet af beriget mel, såsom B-vitaminer (thiamin, riboflavin, niacin, folinsyre) og jern, som understøtter generel sundhed og velvære.
- Lavt fedtindhold, hvilket gør det til et hjertevenligt valg, når det kombineres med nærende toppings og saucer.
- Alsidigt og nemt at forberede, fungerer som en base for en række sunde retter, der kan inkludere grøntsager, magre proteiner og sunde fedtstoffer.
- Kan være en kilde til fiber, hvis det er lavet af fuldkorn, hvilket understøtter fordøjelsessundheden og fremmer regelmæssige afføringer.
Sundhedsrisici
- Højt kulhydratindhold, som kan forårsage hurtige stigninger i blodsukkerniveauet, hvilket især er bekymrende for diabetikere eller dem, der følger lavkulhydratdiæter.
- Lav næringstæthed, især hvis det er lavet af raffineret hvidt mel, hvilket giver færre næringsstoffer og mindre fiber sammenlignet med fuldkornsprodukter.
- Potentiale for overforbrug på grund af den velsmagende karakter, hvilket kan føre til et overdrevent kalorieindtag, hvis man ikke er opmærksom på portionsstørrelser.
- Glutenindhold, som gør det uegnet for personer med cøliaki eller glutenfølsomhed, hvilket potentielt kan forårsage fordøjelsesproblemer og andre sundhedsproblemer.
Hvordan vælger man?
Albuepasta bør være ensartet i farven og fri for revner eller uregelmæssigheder i formen. Undersøg pastaens overflade; den skal have en let ru tekstur for bedre at kunne holde på saucer.
Vælg fra pasta, der virker for støvet eller har en gammel, muggen lugt, da dette indikerer dårlige opbevaringsforhold. Kvalitets albuepasta skal koge til en perfekt al dente tekstur og bevare sin form i retter.
Hvordan opbevarer man albue pasta?
Albue pasta bør opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, tørt sted. Et spisekammer eller skab er ideelt for at bevare kvaliteten. Hvis den opbevares korrekt, kan albue pasta holde sig i op til to år.
Eksponering for fugt kan få pastaen til at blive blød og fordærve. Det er vigtigt at holde den væk fra varmekilder. At sikre, at beholderen er tæt lukket bevarer teksturen og forhindrer kontaminering.
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Albue pasta, hvis den er uåbnet, kan holde i 1-2 år, når den opbevares et køligt, tørt sted. Når den først er åbnet, bør den opbevares i en tætsluttende beholder og bruges inden for 6-12 måneder. Kogt pasta kan opbevares i køleskabet i 3-5 dage.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende albuepasta kan bruges i en række hurtige og nemme retter. Bland det med saucer som marinara, Alfredo eller pesto for et simpelt måltid, eller kom det i en pastasalat med grøntsager, ost og en syrlig vinaigrette. Albuepasta er også fantastisk i gratinretter, hvor det kan kombineres med kød, grøntsager og ost for en trøstende ret.
Brug albuepasta i en mac and cheese ved at blande det med en cremet ostesauce og bage det, indtil det er gyldent og boblende. Hvis du har meget albuepasta, kan du overveje at lave en portion pastabageretter ved at lægge pastaen lagvis med sauce, ost og toppings, og derefter bage det, indtil det er gennemvarmt. Albuepasta kan også tilsættes supper, hvor det optager smagene fra bouillonen og andre ingredienser. For en hurtig snack kan du blande pastaen med olivenolie, hvidløg og parmesan for en simpel og tilfredsstillende ret.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!