Product HUB

Kategorier

Hjem

Konserves & syltevarer

Brombær Marmelade

Brombær Marmelade — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips

brombær marmelade

Listonic Team

3. december 2024

Brombærmarmelade er en lækker måde at nyde essensen af brombær hele året rundt. Forstå næringsindholdet, hvordan du vælger eller laver de bedste marmelader, samt opbevaringstips til at holde den frisk og velsmagende.

Næringsstoffer

Tjek detaljerede næringsværdier, inklusive information som kalorier, fedtstoffer, kulhydrater og proteiner pr. 100 gram af produktet.

Næringsfakta

Mængde pr. 100 g

Kalorier

🔥 278 kcal

Næringsstoffer pr.: 100 g% Daglig værdi*
Kulhydrater68 24.73%
Fiber2 g7.14%
Sukker68 136%
Glykæmisk indeks65 -
Protein0 g-
Natrium7 0.3%
Total fedt0 -

*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Fakta & tips

😋
Brombær marmelade kan bevare de fleste af frugtens næringsstoffer og antioxidanter.
📦
Opbevar uåbnet brombær marmelade et køligt og tørt sted. Når den er åbnet, skal den opbevares i køleskabet og bruges inden for seks måneder.

Sundhedsmæssige fordele

Opdag hvordan brombær marmelade, når den nydes med måde, stadig kan være en del af en sund kost og bidrage til dit velbefindende.
  • Rig på antioxidanter fra brombær, som hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducere inflammation.
  • Tilbyder en kilde til hurtig energi på grund af sit naturlige sukkerindhold, hvilket gør det til et godt valg for et energiboost.
  • Indeholder fiber, hvis det er lavet med hele frugter, hvilket understøtter fordøjelsessundheden og hjælper med at opretholde regelmæssige afføringer.
  • Rig på vitaminer og mineraler som vitamin C og mangan, som er vigtige for generel sundhed og velvære.

Sundhedsrisici

Forstå de potentielle risici og sundhedsproblemer forbundet med brombær marmelade.
  • Højt sukkerindhold, som kan bidrage til vægtøgning, tandforfald og øget risiko for diabetes ved hyppig indtagelse.
  • Højt kalorieindhold, som kan føre til vægtøgning, hvis det ikke indtages med måde, især når det kombineres med andre kalorieholdige fødevarer.
  • Konserveringsmidler og tilsætningsstoffer i nogle kommercielle marmelader, som kan forårsage negative reaktioner hos følsomme personer.
  • Lav næringsværdi sammenlignet med friske brombær, da marmeladefremstillingsprocessen kan reducere niveauerne af vitaminer og antioxidanter.
Conversion widget image

Planlæg dagligvarer hurtigere

Hvordan vælger man?

Brombærmarmelade bør have brombær som hovedingrediens for at sikre et højt frugtniveau. Den skal have en dyb, ensartet farve og en tyk, smørbar konsistens. Foretræk marmelader, der er sødet med naturlige kilder som rørsukker eller frugtsaftkoncentrater frem for dem, der indeholder højfruktosesirup.

Undgå marmelader, der er for flydende eller viser sukkerkrystallisering, da dette kan indikere ældning eller suboptimale opbevaringsforhold. Undgå også marmelader med kunstig farve eller smag, da de mindsker den naturlige brombærsmag.

Hvordan vælger man?

Hvordan opbevarer man brombær marmelade?

Brombær marmelade skal opbevares et køligt, tørt sted inden åbning. Når den er åbnet, skal den opbevares i køleskabet og være tæt lukket for at bevare smagen og friskheden. Hvis den opbevares korrekt, kan åbnet marmelade holde sig i flere måneder i køleskabet.

Varme og lys kan påvirke kvaliteten af brombær marmelade, så det bør undgås. Opbevar ikke marmelade i metalbeholdere, da det kan reagere med syren og ændre smagen. Brug af rene redskaber til at tage marmelade hjælper med at forhindre forurening og forlænger holdbarheden.

✅ Interessant faktum

For at give et ekstra lag beskyttelse mod fordærv, kan du overveje at opbevare det åbne glas brombær marmelade på hovedet i køleskabet for at skabe en vakuumforsegling, hvilket kan hjælpe med at bevare friskheden endnu længere.

Hvor længe holder det?

Brombær marmelade kan holde sig i 1-2 år, hvis den er uåbnet og opbevares et køligt, mørkt sted. Når den først er åbnet, bør den opbevares i køleskabet og bruges inden for 6-12 måneder. Sørg for, at glasset er tæt lukket for at forhindre fordærv.

Hvad skal man gøre med rester?

Overskydende brombær marmelade kan bruges på mange lækre måder. Smør det på ristet brød, småkager eller scones for en hurtig og nem morgenmad, eller rør det i yoghurt eller havregryn for ekstra sødme.

Brug brombær marmelade som fyld i tommelprint småkager eller bland det i en kagedej for ekstra smag. Det er også fantastisk som glasur til kød som svinekød eller kylling, hvor sødmen giver en lækker kontrast. Hvis du har meget marmelade, kan du overveje at bruge det i en frugttærte eller som fyld i en lagkage. Brombær marmelade kan også røres i salatdressinger for et frugtagtigt twist, eller blandes i en sauce til desserter som cheesecake eller is. For en hurtig snack, smør brombær marmelade på kiks med flødeost eller gedeost for en sød og saltet bid.

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse

Indholdet på denne hjemmeside er kun til informationsformål. Intet materiale på dette site er beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Opdag produkter fra andre kategorier