Cæsar Dressing — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 542 kcal
| Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
|---|---|---|
| Kulhydrater | 3 | 1.09% |
| Fiber | 0 g | - |
| Sukker | 1 | 2% |
| Glykæmisk indeks | 0 | - |
| Protein | 2 g | 4% |
| Natrium | 1046 | 45.48% |
| Total fedt | 57 | 73.08% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Tilføjer smag til salater, hvilket gør dem mere behagelige og appetitlige, og kan dermed opmuntre til at spise flere grøntsager.
- Indeholder sunde fedtstoffer (hvis lavet med ingredienser som olivenolie), som støtter hjertehelsen og giver essentielle fedtsyrer.
- Kan være en kilde til calcium (hvis lavet med parmesanost), som er vigtigt for knoglesundheden.
- Indeholder protein fra ingredienser som ansjoser og ost, som støtter muskelvækst og reparation.
Sundhedsrisici
- Højt fedtindhold især i dressinger lavet med mayonnaise eller olie, hvilket kan bidrage til forhøjede kolesterolniveauer og øge risikoen for hjertesygdomme.
- Højt natriumindhold, som kan føre til forhøjet blodtryk og øgede kardiovaskulære risici, især ved hyppig indtagelse.
- Potentielle skjulte sukkerarter i nogle kommercielle dressinger, der kan bidrage til et højere kalorieindtag og potentiel vægtøgning.
- Rå æg i traditionelle opskrifter på cæsar dressing, hvilket kan udgøre en risiko for salmonella, hvis æggene ikke er pasteuriserede.
Hvordan vælger man?
En højkvalitets cæsar dressing vil have en cremet konsistens og en afbalanceret smag af parmesanost, ansjoser og hvidløg. Se efter dressinger, der har ægte ost og ansjoser øverst på ingredienslisten for autenticitet og smag.
Hold dig væk fra cæsar dressinger, der indeholder kunstige smagsstoffer eller konserveringsmidler, da disse kan underminere den klassiske smag. En god dressing bør ikke skille sig ad eller se olieagtig ud, når den har sat sig.
Hvordan opbevarer man cæsar dressing?
Caesar dressing skal opbevares i køleskabet, så snart den er åbnet, og bruges inden udløbsdatoen. At holde den tæt lukket hjælper med at bevare smagen og forhindre forurening. Hvis den opbevares korrekt, kan caesar dressing holde sig i flere uger
At lade caesar dressing stå ved stuetemperatur kan føre til, at den bliver dårlig, så dette bør undgås. At ryste flasken før hver brug sikrer, at ingredienserne er godt blandet. Brug af rene redskaber til at tage dressingen op hjælper med at forhindre forurening
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Cæsar dressing kan holde sig i 1-2 måneder i køleskabet, når den er åbnet. Tjek altid udløbsdatoen på beholderen. For den bedste kvalitet, brug den inden for disse tidsrammer og sørg for, at den er tæt lukket.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende cæsar dressing kan bruges på mange kreative måder. Bland det med salat og croutoner for at lave en klassisk Caesar salat, eller brug det som en dyp til grøntsager som gulerødder, selleri og peberfrugter. Cæsar dressing er også fantastisk som smørelse på sandwiches eller wraps, hvor den tilføjer en syrlig, velsmagende smag.
Brug cæsar dressing som marinade til grillet kylling eller rejer, hvor den tilføjer rigdom og dybde i smagen. Den kan også blandes i en pastasalat for et cremet, syrligt twist. Hvis du har ekstra cæsar dressing, kan du overveje at bruge den som sauce til en pizza eller fladbrød, toppet med dine yndlingsingredienser. Cæsar dressing kan også dryppes over ristede grøntsager eller bruges som base til en cremet kartoffelsalat. For et hurtigt og nemt måltid, bland cæsar dressing med kogt pasta og grillet kylling for en let og tilfredsstillende ret.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!
