Chokolademælk — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 83 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 10 | 3.64% |
Fiber | 1 g | 3.57% |
Sukker | 10 | 20% |
Glykæmisk indeks | 34 | - |
Protein | 3 g | 6% |
Natrium | 60 | 2.61% |
Total fedt | 3 | 3.85% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Rig på protein, som er vigtigt for muskelvækst, reparation og kroppens generelle funktion.
- Høj i calcium, som er vigtigt for stærke knogler og tænder og mindsker risikoen for osteoporose.
- Giver hurtig energi fra kulhydrater, hvilket gør det til en god genopretningsdrik efter træning.
- Indeholder essentielle vitaminer og mineraler som vitamin D, kalium og magnesium, der understøtter den generelle sundhed og velvære.
- Forbedrer humøret ved at stimulere produktionen af endorfiner og serotonin.
Sundhedsrisici
- Højt sukkerindhold især i kommerciel chokolademælk, hvilket kan bidrage til vægtøgning, tandforfald og øget risiko for diabetes.
- Højt kalorieindhold som kan føre til vægtøgning, hvis det indtages ofte eller i store portioner, især når det laves med sødmælk.
- Mulighed for symptomer på laktoseintolerance såsom oppustethed, gas eller diarré hos personer, der er følsomme over for mejeriprodukter.
- Risiko for allergiske reaktioner især hos personer med mælkeallergi, som kan forårsage symptomer som kløe, hævelse eller vejrtrækningsbesvær.
Hvordan vælger man?
Vælg chokolademælk, hvor mælk er den første ingrediens, efterfulgt af kakao og naturlige sødestoffer. Konsistensen skal være cremet og glat, ikke vandet eller overdrevent tyknet med tilsætningsstoffer.
Undgå chokolademælk, der er stærkt afhængig af kunstige smagsstoffer eller konserveringsmidler. God kvalitet chokolademælk skal smage naturligt sødt og chokoladeagtigt, uden en kemisk eftersmag.
Hvordan opbevarer man chokolademælk?
Chokolademælk skal køles straks efter køb eller tilberedning. Opbevar den i sin originale beholder eller overfør den til en tætsluttende flaske. Hvis den opbevares korrekt, kan chokolademælk holde sig i op til en uge.
At lade chokolademælk stå uden for køleskabet kan få den til at blive dårlig hurtigt. Udsættelse for lys kan forringe kvaliteten, så opbevar den et mørkt, køligt sted. Sørg for, at beholderen er tæt lukket for at bevare friskheden og forhindre forurening.
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Chokolademælk kan holde sig i 1 uge i køleskabet, når den er uåbnet. Når den først er åbnet, bør den drikkes inden for 3-5 dage. Tjek altid udløbsdatoen på emballagen for den bedste kvalitet.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende chokolademælk kan bruges på mange måder. Brug det som base til en milkshake ved at blande det med is og dine yndlingsmix, eller fryse det til is-slikkepinde for en lækker godbid. Chokolademælk er også fantastisk, når det tilsættes kaffe for en mocha-vending.
Brug chokolademælk i bagning, som når du tilsætter det til kage- eller brownie-dej for ekstra fylde. Hvis du har meget chokolademælk, kan du overveje at bruge det i en varm chokolade opskrift ved at varme det op med ekstra chokolade og et strejf af vanilje. Chokolademælk kan også blandes i pandekage- eller vaffeldej for en sød, chokoladeagtig morgenmad. For en hurtig snack kan du blande chokolademælk med en skefuld proteinpulver til en post-trænings shake, eller bruge det som base til en smoothie med bananer og peanutbutter.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!