Product HUB

Kategorier

Hjem

Konserves & syltevarer

Dåsetomater

Dåsetomater — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips

dåsetomater

Listonic Team

3. december 2024

Dåsetomater er en uundgåelig del af køkkenet, perfekte til saucer, gryderetter og supper. Læs hvordan du vælger de bedste dåser, deres sundhedsmæssige fordele, og hvordan du kan bruge dem til at forbedre smagen i dine retter.

Næringsstoffer

Tjek detaljerede næringsværdier, inklusive information som kalorier, fedtstoffer, kulhydrater og proteiner pr. 100 gram af produktet.

Næringsfakta

Mængde pr. 100 g

Kalorier

🔥 32 kcal

Næringsstoffer pr.: 100 g% Daglig værdi*
Kulhydrater7 2.55%
Fiber1 g3.57%
Sukker5 10%
Glykæmisk indeks38 -
Protein2 g4%
Natrium236 10.26%
Total fedt0 -

*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Fakta & tips

😋
Madlavning øger biotilgængeligheden af lycopen, en antioxidant i dåsetomater.
📦
Opbevar uåbnede dåsetomater et køligt og tørt sted. Når de er åbnet, skal de overføres til en tætsluttende beholder, opbevares i køleskabet og bruges inden for tre til fire dage.

Sundhedsmæssige fordele

Opdag, hvordan dåsetomater kan tilføre smag og næringsstoffer til dine retter, forbedre din kost og støtte dit helbred.
  • Rig på antioxidanter, såsom lycopen, der hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducere risikoen for kroniske sygdomme.
  • Understøtter hjertesundheden ved at forbedre kolesteroltal og sænke blodtrykket takket være det høje indhold af kalium.
  • Leverer essentielle vitaminer og mineraler, såsom vitamin C, vitamin K og folat, som støtter den generelle sundhed og velvære.
  • Alsidig og nærende, der tilføjer smag og næringsstoffer til en række retter.

Sundhedsrisici

Forstå de potentielle sundhedsproblemer og risici forbundet med dåsetomater.
  • Højt natriumindhold i mange dåsetyper, hvilket kan bidrage til forhøjet blodtryk og øgede hjerte-kar-risici.
  • Mulighed for BPA-eksponering fra indersiden af nogle dåser, især problematisk med sure fødevarer som dåsetomater, hvilket kan føre til sundhedsrisici som hormonelle ubalancer.
  • Mulig tab af næringsstoffer på grund af konserveringsprocessen, som kan reducere vitamin- og mineralindholdet i tomater.
  • Risiko for kontaminering med skadelige bakterier eller toksiner, hvis dåsen er beskadiget eller forkert behandlet.
Conversion widget image

Planlæg dagligvarer hurtigere

Hvordan vælger man?

Når du vurderer dåsetomater, skal du lede efter dem, der er lysrøde og udsender en duft, der minder om friske tomater. De bør være konserveret i deres egen saft med få tilsætningsstoffer. Foretræk varianter, der er mærket som økologiske eller ikke-GMO for optimal kvalitet og sundhedsmæssige fordele.

Undgå dåsetomater, der har en metallisk smag eller en moset tekstur, da disse egenskaber kan mindske deres kulinariske værdi. De bedste dåsetomater bør have faste, intakte tomater, der smager levende og friske.

Hvordan vælger man?

Hvordan opbevarer man dåsetomater?

Et køligt, tørt spisekammer er perfekt til opbevaring af uåbnede dåsetomater. Når de er åbnet, skal de placeres i en tætsluttende beholder og opbevares i køleskabet. Dette vil hjælpe dem med at forblive friske i op til fem dage.

At opbevare tomaterne i den originale dåse efter åbning kan give en metallisk smag. Overfør dem til en glas- eller plastikbeholder for at bevare smagen. Sørg for, at låget er tæt lukket for at forhindre fordærv. Brug altid rene redskaber for at undgå at introducere bakterier.

✅ Interessant faktum

For at forbedre smagen af opbevarede dåsetomater, kan du tilsætte et nip salt eller en smule olivenolie, når du overfører dem til beholderen.

Hvor længe holder det?

Dåsetomater kan holde i 1-2 år, når de opbevares et køligt, mørkt sted. Når de først er åbnet, bør de opbevares i køleskabet og bruges inden for 3-4 dage. Overfør dem til en tætsluttende beholder efter åbning for at bevare deres friskhed.

Hvad skal man gøre med rester?

Overskydende dåsetomater kan bruges i en række forskellige retter. Brug dem som base til supper, gryderetter eller chili, hvor deres rige smag tilføjer dybde og syre. Dåsetomater er også fantastiske i pastasaucer, uanset om du laver en marinara, Bolognese eller arrabbiata.

Brug dåsetomater i en casserole med grøntsager og ost, eller bland dem i en pastabage med penne eller rigatoni. Hvis du har mange dåsetomater, kan du overveje at lave en portion tomatsuppe eller bruge dem i en shakshuka med æg og krydderier. Dåsetomater kan også bruges i en pizzasauce eller blandes i en risret som spansk ris eller jambalaya. For et hurtigt og nemt måltid, lad dåsetomater simre med hvidløg og olivenolie, og vend dem derefter med pasta og parmesanost.

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse

Indholdet på denne hjemmeside er kun til informationsformål. Intet materiale på dette site er beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Opdag produkter fra andre kategorier