Figner — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 74 kcal
| Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
|---|---|---|
| Kulhydrater | 19 | 6.91% |
| Fiber | 3 g | 10.71% |
| Sukker | 16 | 32% |
| Glykæmisk indeks | 35 | - |
| Protein | 1 g | 2% |
| Natrium | 1 | 0.04% |
| Total fedt | 0 | - |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Rig på fiber, som fremmer fordøjelsessundheden, regelmæssige afføringer og en sund tarmmikrobiom.
- Rig på antioxidanter, såsom polyfenoler, der hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducere inflammation.
- Indeholder essentielle vitaminer og mineraler som vitamin A, vitamin K, kalium, calcium og magnesium, der understøtter generel sundhed og velvære.
- Understøtter knoglesundheden på grund af det høje calciumindhold, som er vigtigt for at opretholde stærke knogler.
- Kan hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet på grund af fiberindholdet, som bremser optagelsen af sukker.
- Leverer et naturligt energiboost fra naturlige sukkerarter, hvilket gør dem til en nærende snackmulighed.
Sundhedsrisici
- Højt sukkerindhold især i tørrede figner, som kan bidrage til vægtøgning, tandforfald og øget risiko for diabetes, når de indtages ofte.
- Højt kalorieindhold særligt i tørrede figner, hvilket kan føre til vægtøgning, hvis de spises i store mængder eller som en del af en kalorieholdig kost.
- Potentiale for fordøjelsesbesvær såsom oppustethed eller diarré på grund af det høje fiberindhold, især når de indtages i store mængder.
- Allergiske reaktioner hos nogle individer, især dem der er allergiske over for figner eller relaterede frugter, hvilket kan forårsage symptomer som kløe, hævelse eller vejrtrækningsbesvær.
Hvordan vælger man?
Figner skal være bløde at røre ved, men ikke mosede, med en rig farve og uden tegn på blå mærker. Undersøg stilken på hver figen; den skal være intakt og ikke dryppe saft.
Udelad figner, der viser tegn på mug eller har en sur lugt, da dette indikerer, at de er overmodne eller fordærvede. Friske figner skal have en sød, marmeladeagtig indre og være aromatiske.
Hvordan opbevarer man figner?
Figner bør opbevares i køleskabet for at bevare deres friskhed. Læg dem i en lav skål dækket med plastfolie eller en åndbar beholder. Hvis de opbevares korrekt, kan figner forblive friske i op til en uge
For meget fugt kan hurtigt føre til mugdannelse på figner. Det er bedst ikke at vaske dem, før du er klar til at spise. Hold figner væk fra andre stærkt duftende fødevarer for at forhindre, at de optager lugte og ændrer deres smag
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Figner kan holde sig i 5-7 dage i køleskabet. For længere opbevaring kan de tørres eller fryses. Tørrede figner kan holde sig i 6-12 måneder, og frosne figner kan holde sig i op til 12 måneder.
Hvad skal man gøre med rester?
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!
