Grapefrugt — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 42 kcal
| Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
|---|---|---|
| Kulhydrater | 11 | 4% |
| Fiber | 2 g | 7.14% |
| Sukker | 7 | 14% |
| Glykæmisk indeks | 25 | - |
| Protein | 1 g | 2% |
| Natrium | 0 | - |
| Total fedt | 0 | - |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Rig på vitamin C, som understøtter immunfunktionen, hudens sundhed og generelt velvære.
- Høj i antioxidanter som flavonoider, der hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducere inflammation.
- Lav på kalorier, hvilket gør det til et nærende valg for vægtkontrol og generel sundhed.
- Indeholder fiber, som fremmer fordøjelsessundhed, regelmæssige afføringer og et sundt tarmmikrobiom.
- Kan støtte hjertehelsen ved at hjælpe med at sænke kolesterolniveauer og blodtryk.
Sundhedsrisici
- Høj syreindhold, som kan forårsage eller forværre symptomer på refluks, halsbrand eller maveubehag hos følsomme personer.
- Mulighed for lægemiddelinteraktioner, da grapefrugt kan påvirke metabolismen af visse medikamenter, hvilket kan føre til potentielt farlige niveauer af lægemidlet i kroppen.
- Højt sukkerindhold i forhold til andre frugter, hvilket kan forårsage blodsukkerstigninger, især bekymrende for diabetikere.
- Risiko for allergiske reaktioner hos nogle personer, hvilket kan medføre symptomer som kløe, hævelse eller vejrtrækningsbesvær.
Hvordan vælger man?
Grapefrugt bør have en glat, fast skal og føles tung for sin størrelse, hvilket indikerer saftighed. Frugtkødet skal være klart farvet, enten pink eller rødt, afhængigt af sorten. Smagen bør være en perfekt balance mellem syrlig og sød.
Undgå grapefrugter, der er for bløde eller har pletter, da disse kan påvirke smagen og friskheden. Kvalitetsgrapefrugter bør ikke være for bitre og skal have en forfriskende, sprød smag.
Hvordan opbevarer man grapefrugt?
Grapefrugt bør opbevares i køleskabets grøntsagsskuffe. Opbevar dem i en plasticpose for at bevare friskheden. Hvis de opbevares korrekt, kan grapefrugter holde sig friske i op til tre uger
Langvarig opbevaring ved stuetemperatur kan føre til tab af fugt og smag. Undgå at opbevare dem tæt på frugter, der producerer ethylen, som æbler og bananer. Køling hjælper med at sikre, at de forbliver saftige og lækre
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Grapefrugt kan holde sig i 1-2 uger ved stuetemperatur og op til 3-4 uger i køleskabet. Korrekt opbevaring på et køligt, tørt sted hjælper med at forlænge deres friskhed.
Hvad skal man gøre med rester?
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!
