Hotdogs — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 290 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 2 | 0.73% |
Fiber | 0 g | - |
Sukker | 0 | - |
Glykæmisk indeks | 28 | - |
Protein | 11 g | 22% |
Natrium | 1230 | 53.48% |
Total fedt | 27 | 34.62% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Giver protein, som er essentielt for muskelvækst, reparation og kroppens generelle funktion.
- Indeholder essentielle vitaminer og mineraler såsom vitamin B12, jern og zink, der understøtter energimetabolisme, immunfunktion og generel sundhed.
- Alsidige og praktiske, hvilket gør dem til en nem måltidsmulighed.
Sundhedsrisici
- Højt fedtindhold især i traditionelle okse- eller svinehotdogs, hvilket kan hæve kolesteroltallet og øge risikoen for hjertesygdomme ved hyppig indtagelse.
- Højt natriumindhold i mange kommercielle hotdogs, som kan bidrage til forhøjet blodtryk og øgede kardiovaskulære risici.
- Tilstedeværelse af nitrater og nitritter brugt til at konservere hotdogs, som er blevet forbundet med en øget risiko for kræft, især tyktarmskræft.
- Risiko for kontaminering med skadelige bakterier som Listeria eller E. coli, især hvis hotdogs ikke er korrekt tilberedt eller opbevaret.
Hvordan vælger man?
Hotdogs bør have en fast, saftig konsistens og en glat, appetitlig farve. De skal dufte friskt og have en velsmagende, kødfuld smag. Skindet skal være stramt og give et let knæk, når man bider i dem.
Vælg ikke hotdogs, der er slimede eller har en dårlig lugt, da det er tegn på lav kvalitet. Gode hotdogs skal være smagfulde og nydes, uanset om de grilles, koges eller steges på panden.
Hvordan opbevarer man hotdogs?
Hotdogs skal opbevares i køleskabet. Opbevar dem i deres originale emballage eller overfør dem til en tætsluttende beholder. Hvis de opbevares korrekt, forbliver hotdogs friske og sikre at spise.
At lade hotdogs stå ude for længe kan føre til bakterievækst. Det er vigtigt at undgå flere fryse-tø cykler, da dette kan påvirke deres konsistens. Konstant køling sikrer, at de forbliver saftige og lækre.
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Hotdogs kan holde sig i 1-2 uger i køleskabet, hvis de er uåbnede. Når de først er åbnet, bør de spises inden for 3-5 dage. For længere opbevaring kan hotdogs fryses i op til 1-2 måneder.
Hvad skal man gøre med rester?
Resten af hotdogs kan bruges i en række sjove og nemme retter. Skær dem i skiver og tilsæt til makaroni med ost for et børnevenligt måltid, eller hak dem op og bland dem i en pastasalat med mayonnaise og grøntsager. Hotdogs er også fantastiske, når de skæres i skiver og tilsættes wokretter med grøntsager og en lækker sauce.
Brug hotdogs i en morgenmadsscramble med æg, ost og kartofler, eller pak dem ind i dej og bag dem som pølser i tæppe. Hvis du har mange hotdogs, kan du overveje at lave en portion hotdog-spyd med grøntsager, perfekte til grill eller bagning. Hotdogs kan også skæres i skiver og tilsættes en pizza med ost og sauce, eller bruges som topping til nachos med smeltet ost og jalapeños. For en hurtig snack, genopvarm hotdogs og server dem med dine yndlingsdipsaucer, eller hak dem op og bland dem i bagte bønner for en klassisk kombination.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!