Shopping list

Listonic

Bedste indkøbsliste-app

Product HUB

Kategorier

Hjem

Andre søde sager & desserter

Husblas

Husblas — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips

husblas

Listonic Team

3. december 2024

Gelatine er en alsidig ingrediens, der bruges i desserter og retter for at tilføje tekstur og form. Forstå egenskaberne ved gelatine, dens kulinariske anvendelser i fremstillingen af geleer eller mousser, samt vegetariske alternativer.

Næringsstoffer

Tjek detaljerede næringsværdier, inklusive information som kalorier, fedtstoffer, kulhydrater og proteiner pr. 100 gram af produktet.

Tilgængelig GRATIS i Listonic-appen

Næringsfakta

Mængde pr. 100 g

Kalorier

🔥 335 kcal

Næringsstoffer pr.: 100 g% Daglig værdi*
Kulhydrater0 -
Fiber0 g-
Sukker0 -
Glykæmisk indeks0 -
Protein86 g172%
Natrium110 4.78%
Total fedt0 -

*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Fakta & tips

😋
Gelatine er et protein, der stammer fra kollagen. Der findes plantebaserede alternativer til vegetarer.
📦
Opbevar husblas i en tætsluttende beholder et køligt og tørt sted. Den kan holde sig i op til et år.

Sundhedsmæssige fordele

Opdag hvordan husblas kan være en del af din kost og bidrage til en sundere livsstil.
  • Understøtter ledhelse ved at levere collagen, som er essentielt for at opretholde sunde led og bindevæv.
  • Kan forbedre hudens sundhed ved at tilføre collagen, som hjælper med at bevare hudens elasticitet og fugtighed.
  • Understøtter fordøjelsessundheden ved at fremme produktionen af mavesafter og hjælpe med fordøjelsen af mad.
  • Indeholder protein, som giver essentielle aminosyrer nødvendige for muskelvækst og reparation.

Sundhedsrisici

Udforsk de sundhedsrisici, der er forbundet med gelatine.
  • Mulighed for allergiske reaktioner hos nogle personer, især dem der er allergiske over for animalske proteiner, hvilket kan medføre symptomer som kløe, hævelse eller vejrtrækningsbesvær.
  • Fordøjelsesbesvær såsom oppustethed eller luft i maven ved indtagelse af store mængder, især hos personer der er følsomme over for gelatine eller lignende ingredienser.
  • Risiko for kontaminering med skadelige bakterier eller toksiner, hvis gelatinen ikke er korrekt behandlet eller kommer fra en pålidelig leverandør.
  • Etiske bekymringer for personer der undgår animalske produkter, da gelatine stammer fra animalsk kollagen, hvilket kan være i strid med visse kost- eller etiske præferencer.
QR Code

Indkøbsliste med 1000+ produktråd

Hvordan vælger man?

Gelatine skal være lugtfri og farveløs og findes enten i bladform eller som pulver. Den skal opløses let i varmt væske uden at klumpe. Kontroller kilden, hvis du foretrækker gelatine baseret på oksekød, svinekød eller fisk af kostmæssige årsager.

Brug ikke gelatine, der lugter dårligt eller ikke stivner ordentligt, da dette kan indikere nedbrydning. Ordentligt opbevaret gelatine skal give en fast, glat konsistens i opskrifter som geleer og mousser.

Hvordan vælger man?

Hvordan opbevarer man husblas?

Gelatine skal opbevares et køligt, tørt sted i sin originale emballage. Et spisekammer eller skab er ideelt til at holde det friskt. Hvis det opbevares korrekt, kan gelatine holde sig i op til et år

Eksponering for fugt kan få gelatine til at klumpe sammen og miste sin effektivitet. Undgå at opbevare det nær varmekilder eller i fugtige områder. Sørg for, at pakken er tæt lukket for at bevare kvaliteten og forhindre forurening

✅ Interessant faktum

For at bevare friskheden, opbevar husblas i sin originale emballage inde i en ekstra zip-lock pose for at beskytte den yderligere mod fugt og forurening.

Hvor længe holder det?

Husblas kan holde i 1-2 år, når den opbevares i en tætsluttende beholder på et køligt, mørkt sted. Når husblassen er tilberedt, bør geléretterne opbevares i køleskabet og spises inden for 5-7 dage.

Hvad skal man gøre med rester?

Tilgængelig GRATIS i Listonic-appen

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse

Indholdet på denne hjemmeside er kun til informationsformål. Intet materiale på dette site er beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Opdag produkter fra andre kategorier