Instant Kaffe — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 1 kcal
| Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
|---|---|---|
| Kulhydrater | 0 | - |
| Fiber | 0 g | - |
| Sukker | 0 | - |
| Glykæmisk indeks | 0 | - |
| Protein | 0 g | - |
| Natrium | 2 | 0.09% |
| Total fedt | 0 | - |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Giver en hurtig kilde til koffein, hvilket kan forbedre mental årvågenhed, koncentration og reducere træthed.
- Rig på antioxidanter som klorogensyre, der hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducere inflammation.
- Kan støtte hjertehelsen ved at forbedre blodcirkulationen og reducere risikoen for hjertesygdomme (når det indtages med måde).
- Kan forbedre fysisk præstation ved at øge adrenalinniveauerne og nedbryde kropsfedt til energi.
- Praktisk og nem at forberede, hvilket gør det til et ideelt valg for et hurtigt energiboost.
Sundhedsrisici
- Mulighed for højt koffeinindhold, hvilket kan føre til søvnforstyrrelser, angst og forhøjet hjertefrekvens ved stort forbrug.
- Risiko for fordøjelsesbesvær såsom syre refluks eller maveirritation, især hos personer, der er følsomme over for koffein eller kaffens syrlighed.
- Mulighed for akrylamidindhold, da instant kaffe kan indeholde højere niveauer af akrylamid, en forbindelse der dannes under ristningsprocessen og betragtes som en potentiel kræftfremkaldende stof ved stort indtag.
- Lav næringstæthed, da instant kaffe giver minimal ernæringsværdi udover sit koffeinindhold.
Hvordan vælger man?
Høj kvalitet instant kaffe skal opløses glat i varmt vand uden at efterlade bundfald i bunden af koppen. Granulerne skal være ensartede og tørre, hvilket indikerer, at de er friske og korrekt opbevaret.
Undgå instant kaffe, der klumper eller har en gammel, brændt lugt, da dette er tegn på eksponering for luft og fugt. Pakker, der ikke er tætsluttende, bør også undgås, da kaffen indeni kan have mistet sin styrke og smag.
Hvordan opbevarer man instant kaffe?
Instant kaffe bør opbevares i en tætsluttende beholder på et køligt, tørt sted. Ordentlig opbevaring hjælper med at bevare smagen og friskheden i op til et år
Eksponering for luft og fugt kan få instant kaffe til at klumpe og miste sin smag. Undgå at opbevare tæt på varmekilder eller i fugtige omgivelser. At sikre, at beholderen er tæt lukket, holder kaffen frisk og fri for forurening
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Instant kaffe kan holde i 2-20 år, når den opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, mørkt sted. Når den først er åbnet, bør den bruges inden for 1-2 år for at få den bedste smag.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende instant kaffe kan bruges på mange forskellige måder, både i madlavning og til andre formål. I køkkenet tilføjer instant kaffe en rig kaffesmag til retter som desserter, drikkevarer og bagværk. Det kan blandes i dej til kager og brownies, tilsættes smoothies eller bruges til at lave en hurtig kop kaffe eller iskaffe.
Udover at drikke det, har instant kaffe flere kreative anvendelser. Det kan bruges i DIY skønhedsbehandlinger, som at blande det med olie for at skabe en eksfolierende kropsscrub, der hjælper med at fjerne døde hudceller og forbedre blodcirkulationen. Instant kaffe kan også bruges til at give en varm brun farve til hjemmelavede farvestoffer til stoffer eller papir. Derudover kan det bruges til at neutralisere lugte i køleskabet eller rundt om i huset; læg blot en lille beholder med instant kaffe i det ønskede område for at absorbere uønskede lugte. Nogle mennesker bruger også instant kaffe i havearbejde ved at drysse det omkring planter som en mild gødning for at berige jorden.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!
