Juice — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 45 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 11 | 4% |
Fiber | 0 g | - |
Sukker | 10 | 20% |
Glykæmisk indeks | 50 | - |
Protein | 0 g | - |
Natrium | 1 | 0.04% |
Total fedt | 0 | - |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Rig på vitaminer og mineraler som vitamin C, kalium og folat, der understøtter immunfunktionen, hjertehelsen og det generelle velvære.
- Indeholder antioxidanter fra frugter og grøntsager, som hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducere inflammation.
- Fremmer hydrering samtidig med at det tilbyder et velsmagende alternativ til almindeligt vand.
- Leverer hurtig energi fra naturlige sukkerarter, hvilket gør det til en praktisk kilde til brændstof.
Sundhedsrisici
- Højt sukkerindhold selv i naturlige frugtsafter, hvilket kan bidrage til vægtøgning, tandforfald og øget risiko for diabetes, hvis det indtages ofte.
- Lavt fiberindhold sammenlignet med hele frugter, da juiceprocessen fjerner meget af fiberen, som er vigtig for fordøjelsessundheden.
- Højt kalorieindhold, som kan bidrage til vægtøgning, hvis det indtages i store mængder eller som erstatning for vand eller lavkalorie drikkevarer.
- Mulighed for kunstige tilsætningsstoffer såsom konserveringsmidler eller smagsstoffer i nogle kommercielle frugtsafter, som kan forårsage negative reaktioner hos følsomme personer.
Hvordan vælger man?
Juice af høj kvalitet skal have en livlig farve og være lavet af 100% frugt uden tilsat sukker eller kunstige ingredienser. Juicen skal have en rig, naturlig smag, der afspejler den frugt, den er lavet af.
Undgå juice, der er fortyndet eller har en kedelig smag, da de mangler de ernæringsmæssige fordele og smagen af rene frugtsafter. God juice vil tilbyde en forfriskende og sund drikkevare, fyldt med naturlig sødme.
Hvordan opbevarer man juice?
Juice bør opbevares i køleskabet, så snart den er åbnet. At holde den i sin originale beholder eller overføre den til en tætsluttende flaske hjælper med at bevare friskheden og smagen. Opbevaret korrekt forbliver juice en forfriskende drik
At lade juice stå ved stuetemperatur kan få den til at blive dårlig hurtigt. Det er vigtigt at holde den væk fra stærkt lugtende fødevarer, da juice kan absorbere uønskede lugte. At sikre konstant køling hjælper med at bevare dens næringsværdi og smag, hvilket gør den sikker og behagelig at drikke
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Juice kan holde sig i 7-10 dage i køleskabet, når den er åbnet. Uåbnet kan den holde sig i 6-12 måneder, hvis den opbevares et køligt, mørkt sted. Tjek altid udløbsdatoen på emballagen for at sikre den bedste kvalitet.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende juice kan bruges på mange forskellige måder i både madlavning og andre sammenhænge. I køkkenet kan juice tilføje smag til smoothies, marinader, dressinger og desserter. Frugtsafter kan reduceres til sirup eller glasurer til kager, pandekager og kød, mens grøntsagsjuice kan anvendes som base for supper eller saucer.
Udover madlavning kan juice også bruges kreativt derhjemme. Frugtsaft kan fryses til isterninger og tilsættes vand eller cocktails for et forfriskende twist. Visse juicer, som citron- eller appelsinjuice, kan fungere som naturlige rengøringsmidler til at fjerne pletter, deodorere eller polere overflader. Juice kan også bruges i DIY skønhedsbehandlinger; for eksempel kan en blanding af juice og honning påføres huden for at lysne teintet. Derudover kan juice bruges som naturlig farve til stof eller påskeæg, hvilket giver dem en let nuance uden brug af kunstige farver.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!