Milkshake — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 112 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 18 | 6.55% |
Fiber | 1 g | 3.57% |
Sukker | 18 | 36% |
Glykæmisk indeks | 37 | - |
Protein | 3 g | 6% |
Natrium | 75 | 3.26% |
Total fedt | 3 | 3.85% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Giver hurtig energi på grund af sit indhold af kulhydrater fra sukker og mælk.
- Rig på protein (især hvis den er lavet med mælk eller proteinrige ingredienser), som støtter muskelvækst og reparation.
- Indeholder essentielle vitaminer og mineraler som calcium, vitamin D og B-vitaminer fra mælk, som understøtter generel sundhed og velvære.
- Øger nydelsen og tilfredsheden som en sød snack, hvilket bidrager til følelsesmæssigt velvære.
Sundhedsrisici
- Højt sukkerindhold i de fleste kommercielle milkshakes, hvilket kan bidrage til vægtøgning, tandforfald og øget risiko for diabetes ved hyppig indtagelse.
- Højt fedtindhold, især i milkshakes lavet med fuldfed mælk, is eller tilsatte fløde, hvilket kan hæve kolesteroltallet og øge risikoen for hjertesygdomme.
- Højt kalorieindhold, som kan bidrage til vægtøgning, hvis de indtages ofte eller i store portioner, især som en godbid eller dessert.
- Mulighed for symptomer på laktoseintolerance som oppustethed, gas eller diarré hos personer, der er følsomme over for mejeriprodukter.
- Lav næringstæthed, da milkshakes ofte er lavet med tilsatte sukkerarter og fedtstoffer, hvilket giver begrænsede vitaminer eller mineraler sammenlignet med hele fødevarer.
Hvordan vælger man?
En god milkshake skal være tyk og cremet, så den kan bevare en glat konsistens uden at skille. Beholderen skal være godt afkølet for at sikre, at milkshaken forbliver frisk under transport.
Undgå milkshakes, der ser vandede ud eller har iskrystaller, da dette er tegn på, at den ikke er blevet blandet eller opbevaret korrekt. Beholdere, der ikke er korrekt forseglede, bør også undgås, da de kan føre til fordærv og nedsat kvalitet.
Hvordan opbevarer man milkshake?
Milkshakes bør opbevares i fryseren, hvis de ikke bliver drukket med det samme. Frysning holder dem friske og forhindrer, at de smelter. Korrekt opbevaring bevarer deres cremede konsistens og smag.
Eksponering for luft kan få milkshakes til at danne iskrystaller. Undgå at lade dem være uden dækning, og brug altid en tætsluttende beholder. At blande dem igen før servering kan hjælpe med at genoprette deres glatte konsistens. Korrekt opbevaring holder dem lækre og klar til at nyde.
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Milkshake kan holde sig i 1-2 dage i køleskabet. For længere opbevaring kan milkshakes fryses i op til 1 måned. Korrekt opbevaring hjælper med at bevare deres cremede konsistens og smag, så de er klar til en forfriskende lækkerbisken.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende milkshake kan bruges på mange kreative måder, både i madlavningen og udenfor. I køkkenet kan milkshake omdannes til is, is-slikkepinde eller som base for smoothies. Du kan også bruge overskydende milkshake til at lave en rig og cremet dej til fransk toast eller tilsætte det til pandekage- eller vaffeldej for ekstra smag.
Udover madlavning kan milkshake bruges kreativt på andre måder. Det kan fryses ned i terninger og tilsættes kaffe eller kolde drikke for at skabe en cremet, smagfuld drik. Milkshake kan også bruges i kreative projekter for børn, som at lave spiselig maling eller tilsætte det til hjemmelavet modellervoks for en sjov, duftende aktivitet. Selvom milkshake primært er en kulinarisk fornøjelse, gør deres alsidighed dem velegnede til forskellige kreative anvendelser.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!