Product HUB

Kategorier

Hjem

Ris

Paraboiled Ris

Paraboiled Ris — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips

paraboiled ris

Listonic Team

3. december 2024

Denne ris gennemgår en dampningsproces før malingen, hvilket hjælper med at bevare flere næringsstoffer og vitaminer. Udforsk fordelene ved paraboiled ris i forhold til andre typer, lær hvordan den adskiller sig i tilberedningen, og opdag retter, der drager fordel af dens fastere og mindre klæbrige konsistens.

Næringsstoffer

Tjek detaljerede næringsværdier, inklusive information som kalorier, fedtstoffer, kulhydrater og proteiner pr. 100 gram af produktet.

Næringsfakta

Mængde pr. 100 g

Kalorier

🔥 123 kcal

Næringsstoffer pr.: 100 g% Daglig værdi*
Kulhydrater26 9.45%
Fiber1 g3.57%
Sukker0 -
Glykæmisk indeks38 -
Protein3 g6%
Natrium1 0.04%
Total fedt1 1.28%

*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Fakta & tips

😋
Paraboiled ris gennemgår en dampningsproces inden afskalning, hvilket tilfører kornene næringsstoffer fra skallen.
📦
Opbevar parboiled ris i en tætsluttende beholder et køligt, tørt sted i op til et år. Kogte parboiled ris bør opbevares i køleskabet i en tætsluttende beholder og bruges inden for tre til fem dage. For længere opbevaring kan kogte ris fryses i en tætsluttende beholder i op til seks måneder.

Sundhedsmæssige fordele

Udforsk hvordan paraboiled ris, med sit højere næringsindhold sammenlignet med almindelig hvid ris, kan være en nærende og alsidig basisfødevare, der understøtter en afbalanceret kost, hjælper med at opretholde stabile energiniveauer og bidrager til dit generelle velbefindende.
  • Rig på vitaminer og mineraler, såsom vitamin B6, niacin, thiamin og jern, som understøtter den generelle sundhed og velvære.
  • Højere fiberindhold sammenlignet med almindelig hvid ris, hvilket fremmer fordøjelsessundheden, regelmæssige afføringer og en sund tarmmikrobiom.
  • Lavere glykæmisk indeks sammenlignet med hvid ris, hvilket kan hjælpe med at regulere blodsukkerniveauerne og give vedvarende energi.
  • Understøtter hjertehelsen ved at levere essentielle næringsstoffer, der hjælper med at sænke kolesteroltallet og forbedre blodtrykket.
  • Forbedret næringsstofbevarelse på grund af parboiling-processen, som hjælper med at bevare flere vitaminer og mineraler i risen.
  • Alsidig og nem at tilberede, hvilket gør den til et praktisk og nærende supplement til en afbalanceret kost.
  • Indeholder komplekse kulhydrater, som giver en stabil energikilde til kroppen og hjernen.

Sundhedsrisici

Forstå de potentielle risici og bekymringer forbundet med parboiled ris.
  • Højt kulhydratindhold, som kan forårsage hurtige stigninger i blodsukkerniveauet, hvilket er særligt bekymrende for diabetikere eller dem på lavkulhydratkost.
  • Potentiel arsenikforurening, da ris kan optage arsenik fra jorden, hvilket kan udgøre sundhedsrisici ved indtagelse i store mængder over tid.
  • Lav næringstæthed sammenlignet med fuldkorn, da parboiled ris typisk er raffineret og tilbyder færre næringsstoffer og mindre fiber.
  • Risiko for overforbrug på grund af sin velsmagende natur, hvilket kan føre til et overdrevent kalorieindtag, hvis man ikke er opmærksom på portionsstørrelser.
Conversion widget image

Planlæg dagligvarer hurtigere

Hvordan vælger man?

Højkvalitets paraboiled ris bør være gyldne og gennemsigtige. Når de er kogt, skal de adskille sig let og have en let sej konsistens. Kornene skal forblive intakte og ikke gå i stykker under kogning.

Undgå paraboiled ris, der ser alt for hvide eller støvede ud, da dette kan indikere overdreven forarbejdning. Ris, der bliver moset eller klistrer sammen, bør også undgås, da det tyder på lav kvalitet.

Hvordan vælger man?

Hvordan opbevarer man paraboiled ris?

Parboiled ris bør opbevares i en tætsluttende beholder på et køligt, tørt sted. Et spisekammer eller skab er ideelt til at bevare kvaliteten. Hvis det opbevares korrekt, kan parboiled ris holde sig i op til et år.

Udsættelse for fugt kan få parboiled ris til at blive dårligt eller angrebet af skadedyr. Undgå at opbevare det i åbne beholdere eller tæt på stærkt duftende fødevarer, da det kan ændre smagen. At holde det tæt lukket og i et tørt miljø sikrer, at det forbliver friskt og sikkert at spise.

✅ Interessant faktum

For endnu længere opbevaring, overvej at vakuumforsegle parboiled ris for at beskytte dem mod luft og fugt, så de forbliver friske i længere tid.

Hvor længe holder det?

Parboiled ris kan holde i 1-2 år, når det opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, mørkt sted. Kogt parboiled ris bør spises inden for 4-6 dage, hvis det opbevares i køleskabet. For længere opbevaring kan kogt ris fryses i op til 6 måneder.

Hvad skal man gøre med rester?

Restparaboiled ris kan bruges i en række salte og søde retter. Genopvarm det og server det som base for wokretter, karryretter eller grillet kød, eller bland det i en stegt ris med grøntsager, æg og dit valg af protein. Paraboiled ris er også fantastisk, når det tilsættes supper eller gryderetter, hvor det hjælper med at tykne bouillonen og tilføje tekstur.

Brug paraboiled ris i en ris salat med hakkede grøntsager, urter og en syrlig vinaigrette, eller bland det i en gratin med ost, grøntsager og kød for et solidt måltid. Hvis du har meget paraboiled ris, kan du overveje at lave en portion risengrød med mælk, sukker og krydderier til en trøstende dessert. Paraboiled ris kan også bruges som fyld i fyldte grøntsager, som peberfrugter eller tomater, eller tilsættes en kornskål med ristede grøntsager og et protein efter eget valg. For en hurtig snack kan du prøve at lave risbolde fyldt med ost, kød eller grøntsager.

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse

Indholdet på denne hjemmeside er kun til informationsformål. Intet materiale på dette site er beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Opdag produkter fra andre kategorier