Product HUB

Kategorier

Hjem

Frugt

Passionsfrugt

Passionsfrugt — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips

passionsfrugt

Listonic Team

3. december 2024

Den intense aroma og tropiske smag af passionsfrugt gør den til et fremragende valg i drikkevarer og desserter. Lær hvordan du vælger og bruger denne eksotiske frugt, og opdag dens sundhedsmæssige fordele, herunder høje niveauer af vitamin C og kostfibre.

Næringsstoffer

Tjek detaljerede næringsværdier, inklusive information som kalorier, fedtstoffer, kulhydrater og proteiner pr. 100 gram af produktet.

Næringsfakta

Mængde pr. 100 g

Kalorier

🔥 97 kcal

Næringsstoffer pr.: 100 g% Daglig værdi*
Kulhydrater23 8.36%
Fiber10 g35.71%
Sukker11 22%
Glykæmisk indeks50 -
Protein2 g4%
Natrium28 1.22%
Total fedt1 1.28%

*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Fakta & tips

🛒
Vælg passionsfrugt, der er rynket, hvilket indikerer modenhed, med en dyb farve og en duftende aroma.
😋
Passionsfrugt er kendt for sin søde og syrlige smag og er rig på vitaminerne A og C samt kostfibre.
📦
Opbevar passionsfrugten ved stuetemperatur, indtil den er moden. Læg den derefter i en plastpose og opbevar den i køleskabet, hvor den kan bruges inden for fem til syv dage.

Sundhedsmæssige fordele

Opdag hvordan passionsfrugt, med sit høje indhold af vitamin C og antioxidanter, kan være en syrlig og nærende frugt, der bidrager til en sundere livsstil.
  • Høj i C-vitamin, som støtter immunfunktionen og hudens sundhed.
  • Rig på fiber, der fremmer fordøjelsessundheden og regelmæssige afføringer.
  • Indeholder antioxidanter som beta-caroten, der hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler.
  • Lav i kalorier, hvilket gør det til et nærende valg for vægtkontrol.

Sundhedsrisici

Overvej de mulige problemer forbundet med passionsfrugt.
  • Potentielle allergiske reaktioner hos nogle personer, især dem der er allergiske over for latex eller beslægtede frugter, hvilket kan medføre symptomer som kløe, hævelse eller vejrtrækningsbesvær.
  • Højt sukkerindhold sammenlignet med andre frugter, hvilket kan forårsage blodsukkerstigninger, især bekymrende for diabetikere.
  • Risiko for fordøjelsesbesvær såsom maveproblemer eller diarré ved indtagelse af store mængder på grund af det høje fiberindhold.
  • Mulighed for pesticidrester på konventionelt dyrkede passionsfrugter, som kan udgøre sundhedsrisici, hvis de ikke vaskes ordentligt eller kommer fra økologiske leverandører.
Conversion widget image

Planlæg dagligvarer hurtigere

Hvordan vælger man?

Passionsfrugter skal være tunge i forhold til deres størrelse og have en rynket skal, hvilket indikerer, at de er modne og har en sød, aromatisk indre. Skallen bør være lilla eller gul afhængigt af sorten, uden tegn på umodenhed.

Passionsfrugter, der stadig er glatte eller har grønne områder, bør undgås, da de ikke er modne endnu. Frugter med tegn på mug eller en meget let vægt bør også undgås, da de kan være udtørrede eller fordærvede.

Hvordan vælger man?

Hvordan opbevarer man passionsfrugt?

Passionsfrugter kan opbevares ved stuetemperatur, indtil de bliver rynkede og dufter. Køl modne frugter for at forlænge deres holdbarhed i op til en uge. At opbevare dem i grøntsagsskuffen hjælper med at bevare smagen

Modne passionsfrugter, der står ved stuetemperatur for længe, kan blive overmodne. Undgå at lægge dem i plastposer uden ventilation, da dette kan føre til mug. Sørg for, at modne passionsfrugter opbevares i en åndbar beholder for at bevare deres kvalitet. Spis dem altid hurtigt, når de er på deres højeste modenhed

✅ Interessant faktum

Hvis du vil opbevare passionsfrugt i længere tid, kan du skrabe pulpen ud og fryse den i isterningebakker; det bevarer smagen og gør det nemt at bruge i smoothies eller desserter.

Hvor længe holder det?

Passionsfrugt kan holde sig i 1-2 uger ved stuetemperatur. Når den er moden, kan den opbevares i køleskabet i yderligere 1 uge. For længere opbevaring kan passionsfrugten fryses i op til 12 måneder.

Hvad skal man gøre med rester?

Overskydende passionsfrugt kan bruges i en række søde og syrlige retter. Tag pulpen ud og tilsæt den til yoghurt, smoothies eller frugtsalater for et tropisk twist, eller brug den som topping på pandekager eller vafler med et dryp honning. Passionsfrugt er også fantastisk, når den blandes i cocktails eller mocktails, hvor dens livlige smag tilføjer en forfriskende note.

Brug passionsfrugtpulp som fyld i kager, tærter eller pavlovaer, hvor dens syrlighed balancerer sødmen i desserten. Hvis du har meget passionsfrugt, kan du overveje at lave en portion passionsfrugtkurv til at smøre på brød eller bruge i desserter. Passionsfrugt kan også blandes til en sauce til at dryppe over is, cheesecake eller panna cotta, eller røres ind i en vinaigrette til en frugtagtig salatdressing. Til en hurtig snack kan du nyde passionsfrugt alene med en ske, eller blande den i en skål med friske bær og mynte.

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse

Indholdet på denne hjemmeside er kun til informationsformål. Intet materiale på dette site er beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Opdag produkter fra andre kategorier