Saltkringler — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 380 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 80 | 29.09% |
Fiber | 3 g | 10.71% |
Sukker | 4 | 8% |
Glykæmisk indeks | 83 | - |
Protein | 9 g | 18% |
Natrium | 1216 | 52.87% |
Total fedt | 4 | 5.13% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Giver kulhydrater, som er en primær energikilde for kroppen og hjernen.
- Lavt fedtindhold, hvilket gør dem til et lettere snackvalg sammenlignet med andre snacks med højt fedtindhold.
- Alsidig snack, der kan kombineres med forskellige sunde dips som hummus, yoghurt eller nøddecreme.
Sundhedsrisici
- Højt natriumindhold, især i saltkringler, hvilket kan bidrage til forhøjet blodtryk og øget risiko for hjerte-kar-sygdomme ved hyppigt forbrug.
- Højt kulhydratindhold, især i saltkringler lavet af raffineret hvedemel, som kan forårsage hurtige stigninger i blodsukkerniveauet, hvilket er særligt bekymrende for diabetikere.
- Lav næringstæthed, da saltkringler typisk er lavet af raffineret mel og tilbyder begrænsede vitaminer eller mineraler.
- Potentiale for overforbrug på grund af deres velsmagende natur, hvilket kan føre til et overdreven kalorieindtag, hvis man ikke er opmærksom på portionsstørrelser.
Hvordan vælger man?
Saltkringler bør være gyldenbrune med en skinnende overflade og en sprød tekstur, hvilket indikerer, at de er bagt korrekt. Saltet bør være jævnt fordelt over overfladen, hvilket forbedrer smagen.
Undgå saltkringler, der er blege eller har en sej tekstur, da dette er tegn på, at de er underbagt. Saltkringler, der mangler sprødhed eller har ujævn krydring, bør også undgås, da de ikke vil give den optimale snackoplevelse.
Hvordan opbevarer man saltkringler?
Saltkringler bør opbevares i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur. At holde dem på et køligt, tørt sted hjælper med at bevare deres sprødhed. Hvis de opbevares korrekt, kan saltkringler holde sig friske i flere uger.
Udsættelse for luft kan få saltkringler til at blive stive og miste deres konsistens. Undgå at opbevare dem i fugtige omgivelser, da de kan absorbere fugt og blive bløde. Sørg altid for, at beholderen er tæt lukket for at holde dem friske og sprøde.
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Saltkringler kan holde sig i 6-9 måneder, når de opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, tørt sted. For den bedste kvalitet bør de spises inden for denne periode.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende saltkringler kan bruges i en række salte og søde retter. Knus dem og brug dem som en bund til kylling, fisk eller svinekød, hvor deres salte sprødhed tilføjer tekstur og smag. Saltkringler er også fantastiske, når de blandes i bagværk som småkager, brownies eller barer, hvor de giver en saltet kontrast til sødmen.
Brug saltkringler som topping til salater, supper eller gryderetter for at tilføje sprødhed, eller bland dem i en snackmix med nødder, tørret frugt og chokolade. Hvis du har mange saltkringler, kan du overveje at lave en portion saltkringlebark ved at dække dem i chokolade og toppe med havsalt eller karamel. Saltkringler kan også bruges som base til en sødt og saltet snackmix med popcorn, nødder og slik. For en hurtig snack kan du dyppe saltkringler i sennep, hummus eller chokolade, eller nyde dem med din yndlingsost.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!