Få appen
ProdukterSammenlignTopprodukterMadplanerDiæter

skaldyr frosne — Næringsstoffer, sundhedsmæssige fordele og indkøbstips

skaldyr frosne

Listonic Team

3. december 2024

Frosne skaldyr, lige fra fisk til skaldyr, er en fremragende måde at nyde skaldyr året rundt. Tips inkluderer, hvordan man vælger den bedste kvalitet af frosne skaldyr, optøningsteknikker og kulinariske anvendelser for at bevare friskhed og smag.

Næringsstoffer

Tjek detaljerede næringsværdier, inklusive information som kalorier, fedtstoffer, kulhydrater og proteiner pr. 100 gram af produktet.

Tilgængelig GRATIS i Listonic-appen

Næringsfakta

Mængde pr. 100 g

Kalorier

🔥 77 kcal

Næringsstoffer pr.: 100 g% Daglig værdi*
Kulhydrater0 -
Fiber0 g-
Sukker0 -
Glykæmisk indeks0 -
Protein16 g32%
Natrium150 6.52%
Total fedt1 1.28%

*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Fakta & tips

📦
Opbevar skaldyr frosne i fryseren i deres originale emballage. Når de er åbnet, skal de overføres til en tætsluttende beholder eller frysepose og bruges inden for seks måneder.

Sundhedsmæssige fordele

Se hvordan skaldyr frosne kan være en værdifuld del af en sundhedsorienteret kost.
  • Rig på protein, som er essentielt for muskelvækst, reparation og kroppens samlede funktion.
  • Høj i omega-3 fedtsyrer (i fede fisk), som understøtter hjertehelsen, reducerer inflammation og forbedrer hjernefunktionen.
  • Indeholder essentielle vitaminer og mineraler som vitamin B12, jod og selen, der støtter den generelle sundhed og velvære.

Sundhedsrisici

Lær om sundhedsrisiciene forbundet med skaldyr frosne.
  • Risiko for kontaminering med skadelige bakterier, vira eller toksiner, især hvis skaldyr frosne ikke håndteres, opbevares eller tilberedes korrekt til en sikker indre temperatur.
  • Højt natriumindhold i nogle frosne skaldyrsprodukter, især hvis de er forudkrydret eller forarbejdede, hvilket kan bidrage til forhøjet blodtryk og øgede kardiovaskulære risici.
  • Potentielle allergiske reaktioner hos personer med skaldyrsallergi, der kan forårsage symptomer som kløe, hævelse eller anafylaksi.
  • Miljømæssige bekymringer relateret til bæredygtigheden af skaldyrsfangst eller opdrætsmetoder og deres indvirkning på marine økosystemer.
QR Code

Indkøbsliste med 1000+ produktråd

Hvordan vælger man?

Frosne skaldyr, hvad enten det er fisk, skaldyr eller blæksprutter, bør være faste og fri for frostskader. Tjek farven og teksturen; de skal være ensartede og klare, hvilket indikerer gode frysemetoder.

Hold dig væk fra skaldyr med misfarvning eller ammoniaklugt. Ordentligt frosne skaldyr bør smage lige så godt som friske når de tilberedes, og bevare deres naturlige smag og tekstur.

Hvordan vælger man?

Hvordan opbevarer man skaldyr frosne?

Frosne skaldyr skal opbevares i fryseren, indtil de skal bruges. Opbevar dem i deres originale emballage eller overfør dem til en frysesikker beholder. Hvis de opbevares korrekt, kan frosne skaldyr holde sig i op til seks måneder.

Gentagen optøning og genfrysning kan forringe tekstur og smag. Tæt emballage hjælper med at forhindre luftkontakt og fryseskader. At opretholde ensartede fryseforhold sikrer den bedste kvalitet og friskhed.

✅ Interessant faktum

Mærk emballagen med frysedatoen for at holde styr på friskheden og undgå at opbevare den for længe.

Hvor længe holder det?

Frosne skaldyr kan holde sig i 3-6 måneder i fryseren, når de opbevares i en tætsluttende beholder eller frysepose. For den bedste kvalitet bør de spises inden for denne periode.

Hvad skal man gøre med rester?

Tilgængelig GRATIS i Listonic-appen

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse

Indholdet på denne hjemmeside er kun til informationsformål. Intet materiale på dette site er beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Opdag produkter fra andre kategorier