Product HUB

Kategorier

Hjem

Ris

Thai Ris

Thai Ris — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips

thai ris

Listonic Team

3. december 2024

Thai ris, herunder jasminris og klæbrigt ris, tilbyder en række ernæringsmæssige fordele. Lær hvordan du vælger ris af høj kvalitet, forstå sundhedsmæssige fordele, og find tips til korrekt opbevaring for at bevare tekstur og smag.

Næringsstoffer

Tjek detaljerede næringsværdier, inklusive information som kalorier, fedtstoffer, kulhydrater og proteiner pr. 100 gram af produktet.

Næringsfakta

Mængde pr. 100 g

Kalorier

🔥 350 kcal

Næringsstoffer pr.: 100 g% Daglig værdi*
Kulhydrater77 28%
Fiber1 g3.57%
Sukker0 -
Glykæmisk indeks73 -
Protein8 g16%
Natrium2 0.09%
Total fedt0 -

*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Fakta & tips

🛒
Vælg thailandske risvarianter som jasminris eller klæbrige ris, afhængigt af din ret; jasminris har en dejlig duft, mens klæbrige ris er glutinøse.
📦
Opbevar thai ris (som jasminris eller klæbrigt ris) i en tætsluttende beholder et køligt, tørt sted. Det kan opbevares i op til et år.

Sundhedsmæssige fordele

Udforsk hvordan thai ris, kendt for sin ernæringsmæssige værdi og smag, kan være et sundt supplement til dine måltider og bidrage til en afbalanceret kost.
  • Rig på kulhydrater, der giver vedvarende energi og nærer kroppen og hjernen.
  • Indeholder essentielle vitaminer og mineraler som B-vitaminer, jern og magnesium, som understøtter generel sundhed og velvære.
  • Lavt fedtindhold, hvilket gør det til et hjertevenligt valg i måltider.
  • Understøtter fordøjelsessundheden med sit fiberindhold (især hvis der vælges brune eller fuldkorns thai ris), hvilket fremmer regelmæssige afføringer og en sund tarmmikrobiota.
  • Alsidigt og nemt at tilberede, fungerer som en base for en række nærende retter, fra stir-fries til curryer.
  • Glutenfrit, hvilket gør det til et passende kornvalg for personer med glutenintolerance eller cøliaki.

Sundhedsrisici

Vær opmærksom på de mulige problemer forbundet med thai ris.
  • Højt kulhydratindhold, som kan forårsage hurtige stigninger i blodsukkerniveauet, hvilket er særligt bekymrende for diabetikere eller dem, der følger lavkulhydratkost.
  • Lav næringstæthed, især i raffineret hvid thai ris, som tilbyder færre vitaminer og mineraler sammenlignet med fuldkornsvarianter.
  • Potentiale for overforbrug på grund af sin velsmagende natur, hvilket kan føre til et overdreven kalorieindtag, hvis man ikke er opmærksom på portionsstørrelser.
  • Risiko for arsenikforurening, da ris kan optage arsenik fra jorden, hvilket kan udgøre sundhedsrisici, hvis det indtages i store mængder over tid.
Conversion widget image

Planlæg dagligvarer hurtigere

Hvordan vælger man?

Thai ris, især jasminris, bør have en subtil blomsteraroma og en let klæbrig, men fast tekstur, når det er kogt. Kornene bør være lange og ensartede, og de bliver bløde og let gennemsigtige efter kogning.

Undgå at købe thai ris, der lugter muggen eller ser støvet ud, da det kan være opbevaret forkert. Ris, der er sprødt eller let knækker, bør også undgås, da det ikke vil koge jævnt eller give den ønskede tekstur.

Hvordan vælger man?

Hvordan opbevarer man thai ris?

Thai ris bør opbevares i en tætsluttende beholder på et køligt, tørt sted. Dette bevarer kvaliteten og forlænger holdbarheden i op til et år.

Fugt kan ødelægge ris. Undgå at opbevare det nær stærkt duftende fødevarer, da det kan ændre aromaen. At sikre, at beholderen er tæt lukket, holder det friskt og fri for skadedyr. Det er en god idé at tjekke regelmæssigt for tegn på forurening.

✅ Interessant faktum

For langtidsholdbarhed, overvej at vakuumforsegle thai ris for at beskytte det mod fugt.

Hvor længe holder det?

Thai ris kan holde i 1-2 år, når det opbevares i en tætsluttende beholder på et køligt, mørkt sted. Tilberedt thai ris bør spises inden for 4-6 dage, hvis det opbevares i køleskabet. For længere opbevaring kan tilberedt ris fryses i op til 6 måneder.

Hvad skal man gøre med rester?

Overskydende thai ris kan bruges i en række velsmagende retter. Opvarm det og server som tilbehør til wokretter, karryretter eller grillet kød, eller bland det i en stegt ris med grøntsager, æg og dit valg af protein. Thai ris er også fantastisk, når det tilsættes supper eller gryderetter, hvor det hjælper med at tykne bouillonen og tilføje tekstur.

Brug overskydende thai ris i en ris salat med hakkede grøntsager, urter og en syrlig vinaigrette, eller bland det i en gratin med ost, grøntsager og kød for et mættende måltid. Hvis du har meget thai ris, kan du overveje at lave en portion risengrød med kokosmælk, sukker og krydderier til en trøstende dessert. Thai ris kan også bruges som fyld til fyldte grøntsager, som peberfrugter eller tomater, eller tilsættes en kornskål med ristede grøntsager og et protein efter eget valg. Til en hurtig snack kan du prøve at lave risboller fyldt med ost, kød eller grøntsager.

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse

Indholdet på denne hjemmeside er kun til informationsformål. Intet materiale på dette site er beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Opdag produkter fra andre kategorier