Varm Chokolade — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
![varm chokolade](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/hot_chocolate.webp)
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 77 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 12 | 4.36% |
Fiber | 2 g | 7.14% |
Sukker | 10 | 20% |
Glykæmisk indeks | 60 | - |
Protein | 3 g | 6% |
Natrium | 60 | 2.61% |
Total fedt | 3 | 3.85% |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Rig på antioxidanter, såsom flavonoider, der hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducere inflammation.
- Forbedrer humøret ved at stimulere produktionen af endorfiner og serotonin.
- Leverer hurtig energi fra kulhydrater, hvilket gør det til en praktisk energikilde.
- Kan støtte hjertehelse ved at forbedre blodgennemstrømningen og sænke blodtrykket på grund af dets flavonoidindhold.
Sundhedsrisici
- Højt sukkerindhold, som kan bidrage til vægtøgning, tandforfald og øget risiko for diabetes ved hyppig indtagelse.
- Højt fedtindhold, især i opskrifter lavet med sødmælk eller fløde, hvilket kan hæve kolesteroltallet og øge risikoen for hjertesygdomme.
- Højt kalorieindhold, som kan bidrage til vægtøgning, hvis det indtages ofte eller i store portioner, især når det toppes med flødeskum eller skumfiduser.
- Mulighed for koffeinrelaterede bivirkninger, såsom øget hjertefrekvens, søvnløshed eller angst, især hvis varm chokolade indeholder en høj procentdel kakao.
Hvordan vælger man?
Varm chokolade af høj kvalitet bør være rig og cremet med en dyb chokolade-smag. Farven skal være mørk og ensartet, hvilket indikerer et højt kakaoindhold.
Hold dig væk fra varm chokoladeblandinger, der er alt for søde eller pulveragtige, da de kan give en kridtet tekstur. God varm chokolade skal opløses glat og give en luksuriøs, varmende fornemmelse.
![Hvordan vælger man?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/hot_beverages.webp)
Hvordan opbevarer man varm chokolade?
Varm chokoladepulver skal opbevares et køligt, tørt sted. Opbevar det i en tætsluttende beholder for at forhindre fugt i at trænge ind. Hvis det opbevares korrekt, er varm chokoladepulver klar til en hyggelig, lækker drik.
Fugt kan få pulveret til at klumpe og miste smag. Det er bedst at undgå at opbevare det nær komfuret. At holde et tørt miljø sikrer, at den rige, chokoladeagtige smag bevares.
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Varm chokoladepulver kan holde i 1-2 år, når det opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, mørkt sted. Når det først er åbnet, er det bedst at bruge det inden for 6-12 måneder.
Hvad skal man gøre med rester?
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!