Αρακάς Σε Κονσέρβα — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών

Γραμμένο από την oμάδα Listonic

Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024

Οι αρακάδες σε κονσέρβα είναι μια πρακτική και θρεπτική προσθήκη σε κάθε ντουλάπι. Ανακαλύψτε τα πλεονεκτήματα της χρήσης αρακά σε κονσέρβα, συμβουλές για την επιλογή των καλύτερων κονσερβών και ιδέες για το πώς να τους προσθέσετε στα πιάτα σας.

Θρεπτικά συστατικά

Ελέγξτε τις αναλυτικές διατροφικές τιμές, όπως θερμίδες, λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Διατροφικά στοιχεία

Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες

🔥 84 kcal

Θρεπτικά ανά: 100 g	Value	% Ημερήσια αξία*
Υδατάνθρακες	14	5.09%
Ίνες	5	17.86%
Σάκχαρα	6	12%
Γλυκαιμικός δείκτης	48	-
Πρωτεΐνη	5	10%
Νάτριο	296	12.87%
Συνολικά λιπαρά	0	-

*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

Γεγονότα & συμβουλές

🛒

Αναζητήστε επιλογές με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

😋

Ο αρακάς σε κονσέρβα είναι μια βολική και θρεπτική προσθήκη στα γεύματα, προσφέροντας φυτικές ίνες και πρωτεΐνη.

📦

Αποθηκεύστε τις κλειστές κονσέρβες αρακά σε δροσερό και ξηρό μέρος. Αφού τις ανοίξετε, μεταφέρετέ τις σε αεροστεγές δοχείο, βάλτε τις στο ψυγείο και καταναλώστε τις μέσα σε τρεις έως τέσσερις ημέρες.

Οφέλη για την υγεία

Ανακαλύψτε πώς ο αρακάς σε κονσέρβα μπορεί να αποτελέσει μια εύκολη και θρεπτική προσθήκη στα γεύματά σας, προάγοντας την καλή υγεία και τη ζωτικότητα.

Εξαιρετικά πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, προσφέροντας υψηλά επίπεδα βιταμινών A, B12 και σιδήρου, που υποστηρίζουν την όραση, την παραγωγή ενέργειας και τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Πλούσιος σε πρωτεΐνες, απαραίτητες για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών.
Περιέχει απαραίτητα μέταλλα όπως ψευδάργυρο, χαλκό και σελήνιο, που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και τη συνολική υγεία.
Υποστηρίζει τις διαδικασίες αποτοξίνωσης του οργανισμού λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά.

Κίνδυνοι για την υγεία

Αναγνωρίστε τις ανησυχίες για την υγεία και τους πιθανούς κινδύνους που σχετίζονται με τον αρακά σε κονσέρβα.

Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε πολλές κονσέρβες, που μπορεί να συμβάλλει στην υπέρταση και να αυξήσει τους καρδιοαγγειακούς κινδύνους.
Πιθανότητα έκθεσης σε BPA από την επένδυση ορισμένων κονσερβών, που έ��ει συνδεθεί με πιθανούς κινδύνους για την υγεία, όπως οι ορμονικές ανισορροπίες.
Πιθανή απώλεια θρεπτικών συστατικών λόγω της διαδικασίας κονσερβοποίησης, που μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα του αρακά.
Κίνδυνος μόλυνσης από επιβλαβή βακτήρια ή τοξίνες αν η κονσέρβα είναι κατεστραμμένη ή έχει υποστεί λανθασμένη επεξεργασία.

Προγραμματίστε το παντοπωλείο πιο γρήγορα

Πώς να επιλέξετε;

Όταν αγοράζετε αρακά σε κονσέρβα, επιλέξτε εκείνους που είναι φωτεινά πράσινοι και φαίνονται σφιχτοί, όχι μαλακοί. Το υγρό θα πρέπει να είναι ελάχιστο και διαυγές. Προτιμήστε τις εκδόσεις με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή αυτές που είναι συσκευασμένες σε νερό για να ενισχύσετε τη φυσική τους γεύση και θρεπτική αξία.

Αποφύγετε τον αρακά σε κονσέρβα που δείχνει σημάδια αποχρωματισμού ή ζαρώματος, καθώς αυτό μπορεί να υποδηλώνει ότι είναι παραβρασμένος ή παλιός. Ο καλύτερος αρακάς σε κονσέρβα θα πρέπει να είναι τρυφερός αλλά σφιχτός και να έχει φυσικά γλυκιά γεύση.

Πώς να αποθηκεύσετε τον αρακά σε κονσέρβα

Οι αρακάδες σε κονσέρβα θα πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό και ξηρό μέρος μέχρι να ανοιχτούν. Αφού ανοιχτούν, μεταφέρετε τους σε αεροστεγές δοχείο και βάλτε τους στο ψυγείο. Αν αποθηκευτούν σωστά, οι ανοιγμένοι αρακάδες σε κονσέρβα μπορούν να διαρκέσουν έως και τέσσερις ημέρες στο ψυγείο

Η έκθεση των αρακάδων σε κονσέρβα στον αέρα μετά το άνοιγμα μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση. Μην αποθηκεύετε στην αρχική κονσέρβα, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει τη γεύση. Η χρήση καθαρών σκευών εξασφαλίζει ότι παραμένουν ασφαλείς για κατανάλωση

✅ Ενδιαφέρον γεγονός

Για να ενισχύσετε τη γεύση, χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο υγρού από τον αρακά σε κονσέρβα σε σούπες ή στιφάδο πριν μεταφέρετε τον αρακά σε αεροστεγές δοχείο για αποθήκευση.

Πόσο διαρκεί;

Ο αρακάς σε κονσέρβα μπορεί να διατηρηθεί για 1-2 χρόνια αν αποθηκευτεί σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Μόλις ανοιχτεί, θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να καταναλώνεται μέσα σε 3-4 ημέρες. Μετά το άνοιγμα, μεταφέρετέ τον σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρηθεί η φρεσκάδα του.

Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;

Οι αρακάδες σε κονσέρβα που έχουν περισσέψει μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ποικιλία πιάτων. Προσθέστε τους σε σούπες, στιφάδες ή κατσαρόλες για μια δόση γλυκύτητας και υφής, ή ανακατέψτε τους σε πιάτα ζυμαρικών με μια κρεμώδη σάλτσα για επιπλέον γεύση και θρεπτικά συστατικά.

Χρησιμοποιήστε τους αρακάδες σε κονσέρβα σε σαλάτες, όπου προσθέτουν χρώμα και μια γλυκιά, τρυφερή γεύση. Μπορούν επίσης να πολτοποιηθούν σε πουρέ αρακά ή σούπα, ιδανικά ως συνοδευτικό ή βάση για άλλα υλικά. Αν έχετε πολλούς αρακάδες, σκεφτείτε να φτιάξετε μια παρτίδα ριζότο αρακά ή να τους χρησιμοποιήσετε σε ένα ντιπ αρακά και μέντας με ψωμί ή κράκερ. Οι αρακάδες σε κονσέρβα μπορούν επίσης να προστεθούν σε μια κίς ή φριτάτα για ένα αλμυρό πρωινό ή brunch, ή απλά να σοταριστούν με βούτυρο και βότανα για ένα γρήγορο και εύκολο συνοδευτικό.

👨‍⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Κανένα υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν προορίζεται ως υποκατάστατο επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας.