Κονσερβοποιημένο Κοτόπουλο — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών
Γραμμένο από την oμάδα Listonic
Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024
Θρεπτικά συστατικά
Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες
🔥 237 kcal
Θρεπτικά ανά: 100 g | Value | % Ημερήσια αξία* |
---|---|---|
Υδατάνθρακες | 0 | - |
Ίνες | 0 | - |
Σάκχαρα | 0 | - |
Γλυκαιμικός δείκτης | 0 | - |
Πρωτεΐνη | 25 | 50% |
Νάτριο | 1020 | 44.35% |
Συνολικά λιπαρά | 15 | 19.23% |
*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.
Γεγονότα & συμβουλές
Οφέλη για την υγεία
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τη φλεγμονή.
- Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος, προάγοντας την υγιή πέψη και μειώνοντας συμπτώματα δυσπεψίας και φουσκώματος.
- Περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση λοιμώξεων και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Α και C, που είναι σημαντικά για τη συνολική υγεία και ευεξία.
Κίνδυνοι για την υγεία
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε πολλά κονσερβοποιημένα κοτόπουλο προϊόντα, που μπορεί να συμβάλλει στην υπέρταση και να αυξήσει τους καρδιοαγγειακούς κινδύνους.
- Πιθανότητα μόλυνσης από BPA λόγω της επένδυσης των κονσερβών, που μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία αν καταναλώνεται συχνά με την πάροδο του χρόνου.
- Πιθανότητα απώλειας θρεπτικών συστατικών καθώς η διαδικασία κονσερβοποίησης μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ορισμένων βιταμινών και μετάλλων στο κοτόπουλο.
- Κίνδυνος μόλυνσης από επιβλαβή βακτήρια αν το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο δεν αποθηκευτεί ή δεν χειριστεί σωστά.
Πώς να επιλέξετε;
Το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο θα πρέπει να είναι τρυφερό και ζουμερό, διατηρώντας την φυσική υφή και γεύση του καλά μαγειρεμένου κοτόπουλου. Το κρέας θα πρέπει να είναι σε μεγάλα κομμάτια που κρατούνται καλά αλλά είναι εύκολα να θρυμματιστούν για συνταγές.
Αποφύγετε το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο που φαίνεται υπερβολικά ξηρό ή έχει πολτοποιημένη υφή, καθώς αυτό υποδηλώνει υπερβολική επεξεργασία. Οι κονσέρβες που είναι χτυπημένες, φουσκωμένες ή έχουν σκουριασμένη εμφάνιση θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται, καθώς μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλεια και την ποιότητα του περιεχομένου.
Πώς να αποθηκεύσετε το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο
Το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο που δεν έχει ανοιχτεί πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μόλις ανοιχτεί, μεταφέρετε το περιεχόμενο σε αεροστεγές δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο για να παραμείνει φρέσκο έως και μία εβδομάδα
Η παραμονή του ανοιγμένου κονσερβοποιημένου κοτόπουλου στην αρχική κονσέρβα μπορεί να προκαλέσει μεταλλική γεύση. Αποφύγετε την έκθεση στον αέρα και χρησιμοποιείτε πάντα καθαρά σκεύη κατά την επεξεργασία. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι καλά κλεισμένο για να διατηρηθεί η ποιότητα και να αποφευχθεί η αλλοίωση
✅ Ενδιαφέρον γεγονός
Πόσο διαρκεί;
Το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο μπορεί να διατηρηθεί για 2-5 χρόνια αν παραμείνει κλειστό και αποθηκευτεί σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Μόλις ανοιχτεί, θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να καταναλωθεί μέσα σε 3-4 ημέρες.
Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;
Το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο που έχει περισσέψει μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα αλμυρά και γρήγορα πιάτα. Ανακατέψτε το σε μια σαλάτα κοτόπουλου με μαγιονέζα, σέλινο και κρεμμύδια, ή χρησιμοποιήστε το ως γέμιση για σάντουιτς, wraps ή πίτες. Το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο είναι επίσης εξαιρετικό όταν προστεθεί σε ένα πιάτο ζυμαρικών με κρεμώδη ή ντοματένια σάλτσα, ή ανακατεμένο σε μια κατσαρόλα κοτόπουλου με λαχανικά και τυρί.
Χρησιμοποιήστε το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο σε μια σούπα κοτόπουλου με λαχανικά, ζωμό και ζυμαρικά, ή ανακατέψτε το σε μια γέμιση για πίτα κοτόπουλου με τραγανή κρούστα. Αν έχετε πολύ κονσερβοποιημένο κοτόπουλο, σκεφτείτε να φτιάξετε μια παρτίδα εντσιλάδας κοτόπουλου αναμειγνύοντας το κοτόπουλο με τυρί και σάλτσα, και στη συνέχεια τυλίγοντας σε τορτίγιες και ψήνοντας μέχρι να φουσκώσει. Το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα για πίτσες ή πίτες, ή ανακατεμένο σε μια γέμιση με ψίχουλα ψωμιού, βότανα και αποξηραμένα φρούτα. Για ένα γρήγορο σνακ, απολαύστε το κονσερβοποιημένο κοτόπουλο με κράκερ ή ανακατέψτε το σε μια σάλτσα με κρέμα τυρί και καυτερή σάλτσα για μια πικάντικη αλοιφή.
👨⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης
Ανακαλύψτε προϊόντα από άλλες κατηγορίες
Ομάδα Listonic
ελεγμένο
Αποκτήστε την κορυφαία εφαρμογή λίστας αγορών στο κινητό σας!
κονσερβοποιημένο κοτόπουλο
Περιεχόμενα