Μίγμα Για Τηγανίτες — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών
Γραμμένο από την oμάδα Listonic
Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024
Θρεπτικά συστατικά
Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες
🔥 333 kcal
Θρεπτικά ανά: 100 g | Value | % Ημερήσια αξία* |
---|---|---|
Υδατάνθρακες | 72 | 26.18% |
Ίνες | 2 | 7.14% |
Σάκχαρα | 14 | 28% |
Γλυκαιμικός δείκτης | 67 | - |
Πρωτεΐνη | 8 | 16% |
Νάτριο | 746 | 32.43% |
Συνολικά λιπαρά | 1 | 1.28% |
*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.
Γεγονότα & συμβουλές
Οφέλη για την υγεία
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τη φλεγμονή.
- Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος, προάγοντας την υγιή πέψη και μειώνοντας συμπτώματα δυσπεψίας και φουσκώματος.
- Περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση λοιμώξεων και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Α και C, που είναι σημαντικά για τη συνολική υγεία και ευεξία.
- Είναι ιδανικό για παρασκευή μίγμα για τηγανίτες, προσφέροντας γεύση και θρεπτικά συστατικά σε κάθε γεύμα.
Κίνδυνοι για την υγεία
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε πολλές εμπορικές μίξεις για τηγανίτες, που μπορεί να συμβάλλει στην υπέρταση και στην αύξηση των καρδιοαγγειακών κινδύνων.
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε ορισμένες μίξεις για τηγανίτες, που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση βάρους, την τερηδόνα και τον αυξημένο κίνδυνο διαβήτη όταν καταναλώνονται συχνά.
- Χαμηλή πυκνότητα θρεπτικών συστατικών ιδιαίτερα σε μίξεις που παρασκευάζονται από εκλεπτυσμένο λευκό αλεύρι, προσφέροντας περιορισμένες βιταμίνες και μέταλλα.
- Πιθανότητα τεχνητών προσθέτων όπως συντηρητικά ή αρωματικές ��υσίες σε ορισμένες μίξεις για τηγανίτες, που μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε ευαίσθητα άτομα.
Πώς να επιλέξετε;
Για το μίγμα για τηγανίτες, η σακούλα θα πρέπει να είναι σφραγισμένη καλά ώστε να διατηρεί το περιεχόμενο στεγνό και χωρίς σβόλους. Το μίγμα θα πρέπει να έχει ομοιόμορφο χρώμα και υφή, χωρίς σημάδια απορρόφησης υγρασίας.
Αποφύγετε τις συσκευασίες που είναι τρυπημένες ή δείχνουν σβόλους μέσα από τη σακούλα, καθώς η υγρασία πιθανόν να έχει επηρεάσει το μίγμα. Το μίγμα για τηγανίτες με περίεργη μυρωδιά ή ορατή μούχλα θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται, καθώς δεν θα παραγάγει επιθυμητές τηγανίτες.
Πώς να αποθηκεύσετε το μίγμα για τηγανίτες
Το μίγμα για τηγανίτες θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, ιδανικά σε αεροστεγές δοχείο. Αυτό βοηθά να κρατηθεί η υγρασία έξω και διατηρεί τη φρεσκάδα του μίγματος. Αν φυλαχτεί σωστά, το μίγμα για τηγανίτες μπορεί να διαρκέσει έως και ένα χρόνο
Η έκθεση στην υγρασία μπορεί να προκαλέσει συσσωμάτωση και αλλοίωση του μίγματος. Αποφύγετε να το αποθηκεύετε κοντά στη σόμπα ή σε άλλες πηγές θερμότητας, καθώς αυτό μπορεί να υποβαθμίσει την ποιότητά του. Βεβαιωθείτε πάντα ότι το δοχείο είναι σφραγισμένο καλά μετά από κάθε χρήση για να παραμείνει φρέσκο
✅ Ενδιαφέρον γεγονός
Πόσο διαρκεί;
Το μίγμα για τηγανίτες μπορεί να διαρκέσει για 6-12 μήνες όταν αποθηκεύεται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος. Πάντα να ελέγχετε την ημερομηνία λήξης στη συσκευασία για την καλύτερη ποιότητα. Μόλις ανοιχτεί, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το μίγμα μέσα σε 6 μήνες για βέλτιστα αποτελέσματα.
Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;
Το μίγμα για τηγανίτες που έχει περισσέψει μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους δημιουργικούς τρόπους πέρα από τις τηγανίτες. Χρησιμοποιήστε το ως κουρκούτι για βάφλες ή κρέπες προσαρμόζοντας την υφή με γάλα ή νερό, ή ανακατέψτε το σε ένα κουρκούτι για μάφιν ή γρήγορο ψωμί προσθέτοντας φρούτα, ξηρούς καρπούς ή κομματάκια σοκολάτας. Το μίγμα για τηγανίτες είναι επίσης εξαιρετικό όταν χρησιμοποιείται ως επικάλυψη για τηγανητό κοτόπουλο ή ψάρι, προσθέτοντας μια ελαφριά, τραγανή υφή.
Χρησιμοποιήστε το μίγμα για τηγανίτες για να φτιάξετε ένα κασσερόλ πρωινού αναμειγνύοντάς το με αυγά, τυρί και μαγειρεμένο λουκάνικο ή μπέικον, και στη συνέχεια ψήστε το μέχρι να σταθεροποιηθεί. Αν έχετε πολύ μίγμα για τηγανίτες, σκεφτείτε να φτιάξετε μια παρτίδα μάφιν με τηγανίτες ρίχνοντας το κουρκούτι σε φόρμες μάφιν και ψήνοντάς το με τα αγαπημένα σας toppings. Το μίγμα για τηγανίτες μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε αλμυρές τηγανίτες προσθέτοντας βότανα, τυρί και λαχανικά στο κουρκούτι, ή ως βάση για τηγανητά κέικ ή ντόνατς τηγανίζοντας κουταλιές από το κουρκούτι. Για ένα γρήγορο σνακ, χρησιμοποιήστε το μίγμα για τηγανίτες για να φτιάξετε μίνι τηγανίτες και σερβίρετέ τις με σιρόπι, φρούτα ή βούτυρο ξηρών καρπών.
👨⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης
Ανακαλύψτε προϊόντα από άλλες κατηγορίες
Ομάδα Listonic
ελεγμένο
Αποκτήστε την κορυφαία εφαρμογή λίστας αγορών στο κινητό σας!