Τόνος Σε Νερό — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών

Γραμμένο από την oμάδα Listonic

Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024

Ο τόνος σε νερό είναι μια επιλογή με λιγότερες θερμίδες που προσφέρει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Μάθετε πώς να επιλέγετε ποιοτικό τόνο σε νερό, ανακαλύψτε τα οφέλη για την υγεία του και βρείτε συμβουλές για την αποτελεσματική αποθήκευσή του, ώστε να διατηρείτε την υφή και τη γεύση του.

Θρεπτικά συστατικά

Ελέγξτε τις αναλυτικές διατροφικές τιμές, όπως θερμίδες, λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Διατροφικά στοιχεία

Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες

🔥 116 kcal

Θρεπτικά ανά: 100 g	Value	% Ημερήσια αξία*
Υδατάνθρακες	0	-
Ίνες	0	-
Σάκχαρα	0	-
Γλυκαιμικός δείκτης	0	-
Πρωτεΐνη	26	52%
Νάτριο	333	14.48%
Συνολικά λιπαρά	1	1.28%

*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

Γεγονότα & συμβουλές

🛒

Ο τόνος σε νερό είναι μια πιο υγιεινή επιλογή με λιγότερες θερμίδες και διατηρεί τη φυσική γεύση του ψαριού.

😋

Ο τόνος σε νερό είναι ένα δημοφιλές ψάρι που φημίζεται για την πλούσια γεύση του και τα οφέλη για την υγεία, ιδιαίτερα λόγω των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

📦

Αποθηκεύστε τις κλειστές κονσέρβες τόνου σε νερό σε δροσερό και ξηρό μέρος. Αφού ανοιχτούν, μεταφέρετέ τις σε αεροστεγές δοχείο και βάλτε τις στο ψυγείο, καταναλώνοντάς τις μέσα σε τρεις με τέσσερις ημέρες.

Οφέλη για την υγεία

Δείτε πώς ο τόνος σε νερό, με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες, μπορεί να είναι μια ελαφριά και ωφέλιμη επιλογή για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής.

Πλούσιο σε φυτικές ίνες, υποστηρίζοντας την πεπτική υγεία, προάγοντας τα τακτικά εντερικά κινήματα και διατηρώντας μια υγιή μικροχλωρίδα του εντέρου.
Πλούσιο σε απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα όπως το μαγνήσιο, ο φώσφορος και οι βιταμίνες B, που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία και ευεξία.
Παρέχει διαρκή ενέργεια από σύνθετους υδατάνθρακες, κάνοντάς το μια εξαιρετική πηγή μακροχρόνιας ενέργειας.
Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς βοηθώντας στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης.

Κίνδυνοι για την υγεία

Γνωρίστε τα ζητήματα που σχετίζονται με τον τόνο σε νερό.

Υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο ιδιαίτερα σε μεγαλύτερες ποικιλίες τόνου, που μπορεί να θέσει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία αν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες, ειδικά για τις εγκύους και τα μικρά παιδιά.
Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε ορισμένα κονσερβοποιημένα τόνος σε νερό, που μπορεί να συμβάλλει στην υπέρταση και στην αύξηση των καρδιοαγγειακών κινδύνων.
Πιθανότητα δηλητηρίασης από ισταμίνη (δηλητηρίαση σκολυμπροειδών) αν ο τόνος σε νερό δεν αποθηκευτεί ή δεν χειριστεί σωστά, οδηγώντας σε συμπτώματα όπως εξάνθημα, διάρροια και πονοκεφάλους.
Κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων σε άτομα με αλλεργίες στα ψάρια, προκαλώντας συμπτώματα όπως φαγούρα, πρήξιμο ή αναφυλαξία.

Προγραμματίστε το παντοπωλείο πιο γρήγορα

Πώς να επιλέξετε;

Ο τόνος σε νερό θα πρέπει να διατηρεί την σφριγηλότητά του και να έχει μια καθαρή, ήπια γεύση που υποδηλώνει φρέσκο ψάρι. Το νερό θα πρέπει να είναι διαυγές και όχι θολό, και ο τόνος δεν θα πρέπει να είναι υπερβολικά θρυμματισμένος.

Αποφύγετε τον τόνο σε νερό αν το περιεχόμενο φαίνεται υπερβολικά μαλακό ή αν το νερό έχει δυσάρεστη οσμή. Οι κονσέρβες που δείχνουν οποιαδήποτε σημάδια ζημιάς ή πρηξίματος θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται, καθώς μπορεί να περιέχουν αλλοιωμένο ψάρι.

Πώς να αποθηκεύσετε τον τόνο σε νερό

Ο τόνος σε νερό θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα, διατηρώντας τον στην αρχική του συσκευασία ή σε σφραγισμένο δοχείο. Η ψύξη διατηρεί τη γεύση και τη φρεσκάδα του για έως πέντε ημέρες

Η έκθεση στον αέρα μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση. Αποφύγετε να τον αφήνετε ακάλυπτο ή να χρησιμοποιείτε βρώμικα σκεύη, καθώς μπορεί να εισάγουν βακτήρια. Βεβαιωθείτε πάντα ότι το δοχείο είναι σφραγισμένο και ελέγξτε για οποιεσδήποτε δυσάρεστες οσμές πριν την κατανάλωση

✅ Ενδιαφέρον γεγονός

Αν έχετε υπόλοιπο τόνο σε νερό που δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε άμεσα, σκεφτείτε να τον καταψύξετε σε μικρές μερίδες. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της ποιότητάς του και θα διευκολύνει τη χρήση του αργότερα.

Πόσο διαρκεί;

Ο τόνος σε νερό μπορεί να διατηρηθεί για 1-2 χρόνια αν παραμείνει κλειστός και αποθηκευτεί σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Μόλις ανοιχτεί, θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να καταναλωθεί εντός 3-5 ημερών.

Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;

Ο τόνος σε νερό που έχει περισσέψει μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα ελαφριά και υγιεινά πιάτα. Θρυμματίστε τον και προσθέστε τον σε σαλάτες, σάντουιτς ή wraps για μια λεπτή και γευστική πηγή πρωτεΐνης, ή ανακατέψτε τον σε ένα πιάτο ζυμαρικών με σάλτσα ντομάτας. Ο τόνος σε νερό είναι επίσης εξαιρετικός όταν χρησιμοποιείται σε tuna melts με τυρί και ψωμί, ή ανακατεμένος σε μια σαλάτα τόνου με μαγιονέζα, σέλινο και κρεμμύδια.

Χρησιμοποιήστε τον τόνο σε νερό σε μια quiche ή φριτάτα με αυγά, τυρί και βότανα, ή ανακατέψτε τον σε ένα μπόλ ρυζιού με λαχανικά και μια ξινή σάλτσα. Αν έχετε πολύ τόνο σε νερό, σκεφτείτε να φτιάξετε μια παρτίδα κεφτέδων τόνου αναμειγνύοντας το ψάρι με ψίχουλα ψωμιού, αυγά και μπαχαρικά, και τηγανίζοντας μέχρι να ροδίσουν. Ο τόνος σε νερό μπορεί επίσης να προστεθεί σε μια σούπα θαλασσινών με πατάτες και καλαμπόκι, ή να χρησιμοποιηθεί ως επικάλυψη για πίτσες ή flatbreads. Για ένα γρήγορο σνακ, σερβίρετε τον τόνο σε νερό με κράκερ και κρέμα τυριού, ή ανακατέψτε τον σε μια σαλάτα με πράσινα λαχανικά και μια εσπεριδοειδή βινεγκρέτ.

👨‍⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης

Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Κανένα υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν προορίζεται ως υποκατάστατο επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας.