Τυροκομμάτια — Θρεπτικά Συστατικά, Οφέλη Για Την Υγεία Και Συμβουλές Αγορών
Γραμμένο από την oμάδα Listonic
Τελευταία ενημέρωση 3 Δεκεμβρίου 2024
Θρεπτικά συστατικά
Διατροφικά στοιχεία
Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες
🔥 393 kcal
Θρεπτικά ανά: 100 g | Value | % Ημερήσια αξία* |
---|---|---|
Υδατάνθρακες | 1 | 0.36% |
Ίνες | 0 | - |
Σάκχαρα | 1 | 2% |
Γλυκαιμικός δείκτης | 30 | - |
Πρωτεΐνη | 25 | 50% |
Νάτριο | 653 | 28.39% |
Συνολικά λιπαρά | 32 | 41.03% |
*Το % της Ημερήσιας Αξίας (DV) σας δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό σε μία μερίδα τροφής στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.
Γεγονότα & συμβουλές
Οφέλη για την υγεία
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τη φλεγμονή.
- Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος, προάγοντας την υγιή πέψη και μειώνοντας συμπτώματα δυσπεψίας και φουσκώματος.
- Περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση λοιμώξεων και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Α και C, που είναι σημαντικά για τη συνολική υγεία και ευεξία.
Κίνδυνοι για την υγεία
- Υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ιδιαίτερα στα τυροκομμάτια πλήρους λιπαρότητας, που μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών όταν καταναλώνονται συχνά.
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε πολλά τυροκομμάτια, που μπορεί να συμβάλλει στην υπέρταση και στην αύξηση των καρδιοαγγειακών κινδύνων.
- Υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες που μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση βάρους αν καταναλώνεται συχνά ή σε μεγάλες ποσότητες, ιδιαίτερα ως σνακ.
- Πιθανότητα συμπτωμάτων δυσανεξίας στη λακτόζη όπως φούσκωμα, αέρια ή διάρροια σε άτομα που είναι ευαίσθητα στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Πώς να επιλέξετε;
Τα τυροκομμάτια θα πρέπει να είναι ομοιόμορφα σε μέγεθος και να έχουν ένα συνεπές, κρεμώδες χρώμα. Όταν λιώσουν, θα πρέπει να τεντώνονται ομαλά χωρίς να γίνονται λιπαρά ή κόκκινα. Το τυρί θα πρέπει να έχει ένα ήπιο, ευχάριστο άρωμα, χαρακτηριστικό των φρέσκων γαλακτοκομικών προϊόντων.
Αποφύγετε τα τυροκομμάτια που είναι σκληρά ή έχουν ξηρή επιφάνεια, καθώς μπορεί να μην λιώσουν σωστά. Τα τυροκομμάτια με δυσάρεστη οσμή ή αποχρωματισμό θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται, καθώς πιθανόν να μην είναι φρέσκα και να χαλάσουν τη γεύση των πιάτων σας.
Πώς να αποθηκεύσετε τα τυροκομμάτια
Τα τυροκομμάτια θα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο, κατά προτίμηση στην αρχική τους συσκευασία ή σε αεροστεγές δοχείο. Η ψύξη διατηρεί τη φρεσκάδα τους και αποτρέπει την ξήρανσή τους
Η έκθεση στον αέρα μπορεί να προκαλέσει σκληρότητα στα τυροκομμάτια και να μειώσει την ποιότητά τους. Αποφύγετε να τα αφήνετε ακάλυπτα και πάντα να κλείνετε τη συσκευασία σφιχτά. Βεβαιωθείτε ότι διατηρούνται σε δροσερό, ξηρό μέρος για να διατηρήσουν την υφή και τη γεύση τους
✅ Ενδιαφέρον γεγονός
Πόσο διαρκεί;
Τα τυροκομμάτια μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για 2-3 εβδομάδες. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, τα τυροκομμάτια μπορούν να καταψυχθούν για έως 6 μήνες.
Τι να κάνετε με τα περισσεύματα;
Τα τυροκομμάτια που έχουν περισσέψει μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα αλμυρά πιάτα και σνακ. Κόψτε τα και προσθέστε τα σε σαλάτες, σάντουιτς ή wraps για μια γρήγορη και εύκολη πηγή πρωτεΐνης, ή ανακατέψτε τα σε ένα πιάτο ζυμαρικών με τη σάλτσα της επιλογής σας. Τα τυροκομμάτια είναι επίσης εξαιρετικά όταν ψιλοκομμένα χρησιμοποιούνται ως επικάλυψη για πίτσες ή πίτες.
Χρησιμοποιήστε τα τυροκομμάτια σε ένα σάντουιτς με τυρί στη σχάρα τοποθετώντας φέτες ανάμεσα σε φέτες ψωμιού και ψήνοντάς τα μέχρι να λιώσουν, ή ανακατέψτε τα σε μια κατσαρόλα με λαχανικά, κρέας και μια κρεμώδη σάλτσα. Αν έχετε πολλά τυροκομμάτια, σκεφτείτε να φτιάξετε μια παρτίδα ψωμιών γεμιστών με τυρί τυλίγοντας τη ζύμη γύρω από το τυρί και ψήνοντάς τα μέχρι να ροδίσουν. Τα τυροκομμάτια μπορούν επίσης να κοπούν και να προστεθούν σε μια πιατέλα τυριών με φρούτα, ξηρούς καρπούς και κράκερ, ή να αναμειχθούν σε μια γεμιστή κοτόπουλο στήθος με βότανα και ψίχουλα ψωμιού. Για ένα γρήγορο σνακ, απολαύστε τα τυροκομμάτια μόνα τους, ή συνδυάστε τα με κράκερ, φρούτα ή ξηρούς καρπούς για μια ισορροπημένη λιχουδιά.
👨⚕️️ Ιατρική αποποίηση ευθύνης
Ανακαλύψτε προϊόντα από άλλες κατηγορίες
Ομάδα Listonic
ελεγμένο
Αποκτήστε την κορυφαία εφαρμογή λίστας αγορών στο κινητό σας!