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Café Helado - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra

café helado foto

Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

El café helado te ofrece un giro refrescante al café caliente tradicional, ideal para el clima cálido o como un revitalizante fresco. Explora diferentes métodos de preparación, como el cold brew o el espresso helado, y aprende a crear el café helado perfecto con consejos sobre proporciones, saborizantes y técnicas de enfriamiento para mantener los sabores intensos del café sin diluirlos.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 1 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos0 -
Fibra0 -
Azúcares0 -
Índice Glucémico0 -
Proteína0 -
Sodio5 0.22%
Grasa total0 -

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

😋
El primer café helado se conocía como mazagran. Los historiadores rastrean los orígenes del café helado hasta 1840 en Argelia.
📦
Guarda el café helado en botella sin abrir en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigéralo y consúmelo en un plazo de tres a cinco días. El café helado casero debe ser refrigerado y consumido en un plazo de dos días.

Beneficios para la salud

Descubre cómo el café helado puede ser una forma refrescante de disfrutar de tu dosis de cafeína mientras contribuyes a tu bienestar general.
  • Rico en antioxidantes como los polifenoles, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
  • Mejora la alerta mental y la concentración gracias a su contenido de cafeína.
  • Puede favorecer la salud del corazón cuando se consume con moderación, reduciendo potencialmente el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  • Puede aumentar la tasa metabólica, ayudando a quemar calorías y a mantener un peso saludable.

Riesgos para la salud

Ten en cuenta tus preocupaciones relacionadas con el café helado.
  • Alto contenido de azúcar en muchos cafés helados comerciales, lo que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes cuando se consumen con frecuencia.
  • Alto contenido de cafeína que puede causar efectos secundarios como insomnio, aumento de la frecuencia cardíaca, ansiedad y nerviosismo, especialmente cuando se consume en grandes cantidades.
  • Alto contenido calórico especialmente en cafés helados preparados con crema, jarabes saborizados o leche azucarada, lo que puede contribuir al aumento de peso si se consumen con frecuencia.
  • Potencial de irritación digestiva como reflujo ácido, acidez estomacal o malestar estomacal, particularmente en personas con estómagos sensibles.
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¿Cómo elegir?

Tu café helado debería ser rico y con carácter, de un color profundo y oscuro que indique una fuerte extracción. Tu café debería tener un sabor delicado, sin ser demasiado amargo ni ácido.

Evita el café helado que tenga un sabor aguado o rancio, ya que esto puede disminuir el valor del sabor y la satisfacción general. Un café helado bien preparado te refrescará y te animará con su intenso sabor.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar el café helado

Debes almacenar el café helado en el refrigerador en un recipiente sellado. Manténlo frío para preservar su sabor y evitar que se vuelva aguado. Si lo guardas adecuadamente, el café helado seguirá siendo una bebida refrescante.

La exposición a temperaturas cálidas puede hacer que el café helado pierda su sabor y frescura. Es importante que evites almacenarlo cerca de alimentos con olores fuertes, ya que puede absorberlos. Una refrigeración constante asegura que se mantenga sabroso y agradable.

✅ ¿Sabías qué?

Para un sabor más suave, considera añadir una pizca de sal a tu café helado antes de refrigerarlo, lo que puede ayudar a equilibrar cualquier amargor que pueda desarrollarse con el tiempo.

¿Cuánto tiempo dura?

El café helado puede durar 1-2 días en el refrigerador. Para disfrutar de la mejor calidad y sabor, consúmelo dentro de este período. Siempre mantenlo bien cerrado para preservar su frescura.

¿Qué hacer con las sobras?

El café helado sobrante se puede utilizar de diversas maneras refrescantes y sabrosas. Vierte un poco sobre helado para preparar un rápido affogato, o mézclalo en un batido de café con helado y leche. El café helado también es excelente para incorporar en repostería, ya que puede añadir un rico sabor a café a pasteles, brownies o galletas.

Utiliza el café helado para hacer un cóctel de café mezclándolo con licores como Kahlúa o Baileys, o congélalo en cubitos de café para enfriar futuros cafés helados sin aguarlos. Si tienes mucho café helado, considera hacer un lote de paletas de café congelándolo en moldes, o úsalo como base para un jarabe de café que puedas rociar sobre postres. El café helado también se puede mezclar con leche o crema para obtener una bebida suave y cremosa, o batirlo con plátanos congelados y chocolate para un batido de café. Para un rápido impulso de energía, simplemente disfruta del café helado sobre hielo con un chorrito de jarabe saborizado o una cucharada de crema batida.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

El contenido de este sitio web es solo para fines informativos. Ningún material aquí pretende sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

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