Cerveza Lager - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 43 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 4 | 1.45% |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 0 | - |
| Índice Glucémico | 89 | - |
| Proteína | 1 | 2% |
| Sodio | 4 | 0.17% |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rica en antioxidantes, que ayudan a proteger el organismo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Apoya la salud digestiva favoreciendo una digestión saludable y aliviando los síntomas de indigestión e hinchazón.
- Contiene propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a combatir infecciones y fortalecer el sistema inmunológico.
- Aporta nutrientes esenciales, como las vitaminas A y C, que son importantes para la salud y el bienestar general.
Riesgos para la salud
- Contenido de alcohol que puede llevar a la adicción, daño hepático y otros problemas de salud si se consume en exceso.
- Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consume con frecuencia, especialmente cuando se combina con alimentos o bebidas ricos en calorías.
- Riesgo de deshidratación ya que el alcohol actúa como diurético, lo que puede provocar un aumento en la micción y posible deshidratación si no se equilibra con una adecuada ingesta de agua.
- Posibilidad de irritación digestiva como hinchazón o acidez, particularmente en personas sensibles al alcohol o a la carbonatación.
¿Cómo elegir?
La cerveza lager debe ser clara y dorada, con una carbonatación constante que forme una espuma persistente al servirla. Tu sabor debe ser limpio y fresco, con un amargor equilibrado.
Evita las lagers que estén planas o que tengan un sabor extraño, como sabores metálicos o excesivamente dulces, ya que esto indica malas prácticas de elaboración o almacenamiento. Una buena cerveza lager será refrescante y suave, lo que la convierte en una opción popular entre los aficionados a la cerveza.
Cómo conservar la cerveza lager
Debes almacenar la cerveza lager en un lugar fresco y oscuro antes de abrirla. Refrigera después de abrir para mantener su sabor fresco. Si la almacenas correctamente, la cerveza lager se mantendrá refrescante y placentera.
Las temperaturas fluctuantes pueden afectar el sabor y la carbonatación de la cerveza lager. Es recomendable que evites la luz solar directa y las áreas cálidas. Mantén una refrigeración constante para asegurar que su calidad y frescura se conserven, brindándote la mejor experiencia al beber.
✅ ¿Sabías qué?
Incluso un consumo moderado de alcohol plantea importantes riesgos para la salud. Los datos más recientes de la Organización Mundial de la Salud advierten de que ningún nivel de consumo de alcohol es seguro para nuestra salud. Haga clic para obtener más información.
¿Cuánto tiempo dura?
La cerveza lager puede durar entre 6 y 24 meses sin abrirse si se almacena en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierta, debe consumirse en 1-2 días para disfrutar de su sabor y carbonatación óptimos.
¿Qué hacer con las sobras?
La cerveza lager sobrante puede ser utilizada de diversas maneras, tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, la cerveza lager añade profundidad y sabor a platos como guisos, estofados, rebozados y salsas. Puede usarse para marinar carnes, agregar humedad a los panes o realzar el sabor de los chiles y sopas.
Más allá de la cocina, la cerveza lager tiene varios usos no culinarios. Puede emplearse en jardinería como un fertilizante natural o potenciador de compost, gracias a su contenido de levadura y azúcar. La cerveza también puede utilizarse para atrapar babosas y caracoles en el jardín; simplemente vierte un poco de cerveza en un plato poco profundo y colócalo en el jardín para atraer y capturar estas plagas. Además, la cerveza puede ser utilizada en enjuagues caseros para el cabello, aportando brillo y volumen, o en tratamientos de belleza DIY como un baño de cerveza, que se dice que suaviza la piel. Algunas personas incluso utilizan la cerveza para pulir muebles o limpiar joyas debido a su leve acidez.
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