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Cupcakes - información nutricional, beneficios para la salud y consejos de compra

cupcakes foto

Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

Los cupcakes son un delicioso manjar, perfecto para que disfrutes en momentos personales o en ocasiones especiales. Descubre los componentes básicos para hacer magdalenas, las infinitas opciones de personalización y consejos para hornearlas a la perfección con diversos sabores y coberturas.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 389 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos56 20.36%
Fibra1 3.57%
Azúcares37 74%
Índice Glucémico70 -
Proteína4 8%
Sodio320 13.91%
Grasa total17 21.79%

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

😋
Come Los cupcakes de abajo hacia arriba para disfrutar de una experiencia placentera de manera gradual.
📦
Guarda las magdalenas glaseadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1-2 días. Si las refrigeras, se pueden conservar de 5 a 7 días, o congelarlas en un recipiente hermético hasta por 3 meses.

Beneficios para la salud

Descubre cómo los cupcakes, cuando las disfrutas con moderación, pueden añadir un toque dulce a tu vida, aportando equilibrio y alegría a tu dieta.
  • Proporcionan energía rápida a partir de carbohidratos y grasas, convirtiéndolas en una fuente de combustible inmediato.
  • Mejoran el estado de ánimo y la satisfacción como un capricho ocasional, contribuyendo al bienestar emocional.
  • Pueden incluir nutrientes esenciales si se elaboran con ingredientes saludables como granos enteros, frutas o nueces.
  • Fomentan la unión social cuando se comparten durante celebraciones y reuniones.

Riesgos para la salud

Reconoce las preocupaciones de salud y los posibles riesgos asociados con los cupcakes.
  • Alto contenido de azúcar, que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consume con frecuencia.
  • Alto contenido de grasa, especialmente en recetas que incluyen mantequilla, aceite o glaseado, lo que puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Alto contenido calórico, que puede llevar al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes porciones.
  • Baja densidad de nutrientes, ya que Los cupcakes están compuestas principalmente de harina refinada, azúcar y grasa, ofreciendo poco en términos de vitaminas o minerales.
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¿Cómo elegir?

Los cupcakes deben tener una textura ligera y húmeda, con una miga uniforme. El glaseado debe ser cremoso y mantener bien su forma. Verifica el equilibrio entre el glaseado y el bizcocho para asegurarte de que se complementen en lugar de abrumarse mutuamente.

Evita las magdalenas que sean densas o secas, ya que esto puede indicar que se han horneado en exceso. Los cupcakes bien preparadas deben ser sabrosas y visualmente atractivas, con decoraciones o coberturas aplicadas de manera ordenada.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar los cupcakes

Las magdalenas glaseadas deben guardarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Colócalas en un lugar fresco y seco para ayudar a conservar su humedad y sabor. Cuando se almacenan correctamente, las magdalenas pueden mantenerse frescas durante 1-2 días.

Exponer las magdalenas al aire puede provocar que se sequen, disminuyendo su sabor. Se recomienda evitar la refrigeración, ya que puede alterar su textura. Asegúrate de que el recipiente esté bien cerrado para mantenerlas húmedas y sabrosas.

✅ ¿Sabías qué?

Coloca una rebanada de pan en el recipiente con los cupcakes para mantenerlas húmedas.

¿Cuánto tiempo dura?

Los cupcakes pueden durar de 1 a 2 días a temperatura ambiente si se almacenan en un recipiente hermético. Si se refrigeran, pueden durar de 5 a 7 días. Para un almacenamiento más prolongado, los cupcakes se pueden congelar hasta por 3 meses.

¿Qué hacer con las sobras?

Los restos de cupcakes pueden transformarse en una variedad de dulces. Desmenúzalas y úsalas como cobertura para helado o yogur, o mézclalas en un batido para un postre cremoso y delicioso. Los trozos de cupcakes también se pueden intercalar con crema batida y frutas para crear un delicioso trifle.

Utiliza las magdalenas desmenuzadas como base para cake pops mezclándolas con glaseado y dándoles forma de bolitas, luego sumérgelas en chocolate. Si tienes muchas cupcakes, considera hacer un lote de trufas de magdalena enrollando el pastel desmenuzado en bolitas y cubriéndolas con chocolate o chispas. Los cupcakes también se pueden convertir en pudín de pan al empaparlas en una mezcla de natillas y hornearlas hasta que cuajen. Para un snack rápido, disfruta de los cupcakes con una taza de café o té, o cúbrelas con una cucharada de crema batida y frutas frescas.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

El contenido de este sitio web es solo para fines informativos. Ningún material aquí pretende sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

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