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Galletas Finas - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra

galletas finas foto

Equipo de Listonic

1 de noviembre de 2024

Sumérgete en el delicioso mundo de las galletas finas, un dulce querido que se presenta en una infinidad de sabores y texturas. Aprende sobre los diferentes tipos de galletas, consejos esenciales para hornear y cómo cocinarlas para lograr la textura perfecta, ya sea masticable o crujiente.

Nutrientes

Consulta los valores nutricionales detallados, incluyendo información como calorías, grasas, carbohidratos y proteínas por cada 100 gramos del producto.

Información nutricional

Cantidad por 100 g

Calorías

🔥 488 kcal

Nutrición por: 100 g% Valor diario*
Carbohidratos69 25.09%
Fibra2 7.14%
Azúcares30 60%
Índice Glucémico60 -
Proteína6 12%
Sodio400 17.39%
Grasa total21 26.92%

*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal

Datos nutricionales y consejos

😋
La palabra galleta proviene del término holandés "koekie," que significa pastelito.
📦
Guarda las galletas finas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante una o dos semanas. Para un almacenamiento más prolongado, congélalas en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar durante un máximo de tres meses. Al congelarlas, puedes separar las capas de galletas con papel pergamino para evitar que se peguen entre sí.

Beneficios para la salud

Explora cómo las galletas finas, cuando las disfrutas con moderación, pueden aportar una sensación de confort y equilibrio a tu dieta, añadiendo un toque de dulzura a tu estilo de vida saludable.
  • Proporciona energía rápida a partir de carbohidratos y grasas, útil para un impulso energético inmediato.
  • Ofrece disfrute y satisfacción como un capricho ocasional, contribuyendo al bienestar emocional.
  • Puede incluir nutrientes esenciales si se elabora con ingredientes saludables como granos enteros, nueces o frutas secas.
  • Fomenta la unión social cuando se comparte durante reuniones y celebraciones.

Riesgos para la salud

Conoce los posibles riesgos para la salud y las preocupaciones asociadas con las galletas finas.
  • Alto contenido de azúcar que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consume con frecuencia.
  • Alto contenido de grasa especialmente en galletas finas elaboradas con mantequilla, grasa vegetal o chocolate, lo que puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Alto contenido calórico que puede llevar al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes porciones.
  • Baja densidad de nutrientes ya que las galletas finas están compuestas principalmente de harina refinada, azúcar y grasa, ofreciendo poco en términos de vitaminas o minerales.
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¡Agrega este producto a tu lista de compras!

¿Cómo elegir?

Tus galletas deben estar horneadas de manera uniforme, con una consistencia que se adapte a su tipo, ya sean masticables, crujientes o suaves. Revisa los bordes de las galletas; deben estar ligeramente dorados, pero no quemados.

No elijas galletas que estén horneadas de forma desigual o sean demasiado duras, ya que esto indica una mala cocción. Las galletas de buena calidad deben romperse de manera limpia y ofrecer una textura y sabor satisfactorios que no sean demasiado dulces.

¿Cómo elegir?

Cómo conservar galletas finas

Las galletas finas se conservan mejor en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Guárdalas en un lugar fresco y seco para ayudar a mantener su frescura y crocancia. Si las almacenas adecuadamente, las galletas pueden durar hasta dos semanas.

La humedad puede hacer que las galletas se ablanden y pierdan su textura. Es recomendable evitar guardarlas cerca de fuentes de calor. Asegúrate de que el recipiente esté bien sellado para evitar que se pongan rancias y ayudar a preservar su sabor.

✅ ¿Sabías qué?

Para mantener las galletas finas crujientes, añade un pequeño trozo de pan al recipiente; absorberá la humedad excesiva y mantendrá las galletas frescas.

¿Cuánto tiempo dura?

Las galletas finas pueden durar entre 1-2 semanas a temperatura ambiente si se almacenan en un recipiente hermético. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar hasta por 6 meses. Para mantener su textura, recalíentalas en el horno antes de servir.

¿Qué hacer con las sobras?

Las galletas sobrantes pueden transformarse en una variedad de dulces deliciosos. Desmenúzalas y úsalas como cobertura para helado o yogur, o mézclalas en un batido para un postre cremoso y rico. Los trozos de galleta también se pueden alternar con crema batida y frutas para crear un trifle delicioso.

Utiliza galletas desmenuzadas como base para cheesecakes o tartas, o mézclalas en la masa de brownies o pasteles para añadir textura y sabor. Si tienes muchas galletas, considera hacer una tanda de trufas de galleta mezclando las galletas con queso crema y formando bolitas. Las galletas también se pueden usar para hacer sándwiches de helado al combinarlas con tu helado favorito. Para un snack rápido, disfruta de las galletas con un vaso de leche o desmenúzalas sobre un tazón de fruta fresca para un contraste dulce.

👨‍⚕️️ 👨Aviso médico

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