Galletas Finas - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 488 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 69 | 25.09% |
| Fibra | 2 | 7.14% |
| Azúcares | 30 | 60% |
| Índice Glucémico | 60 | - |
| Proteína | 6 | 12% |
| Sodio | 400 | 17.39% |
| Grasa total | 21 | 26.92% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Proporciona energía rápida a partir de carbohidratos y grasas, útil para un impulso energético inmediato.
- Ofrece disfrute y satisfacción como un capricho ocasional, contribuyendo al bienestar emocional.
- Puede incluir nutrientes esenciales si se elabora con ingredientes saludables como granos enteros, nueces o frutas secas.
- Fomenta la unión social cuando se comparte durante reuniones y celebraciones.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consume con frecuencia.
- Alto contenido de grasa especialmente en galletas finas elaboradas con mantequilla, grasa vegetal o chocolate, lo que puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Alto contenido calórico que puede llevar al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes porciones.
- Baja densidad de nutrientes ya que las galletas finas están compuestas principalmente de harina refinada, azúcar y grasa, ofreciendo poco en términos de vitaminas o minerales.
¿Cómo elegir?
Tus galletas deben estar horneadas de manera uniforme, con una consistencia que se adapte a su tipo, ya sean masticables, crujientes o suaves. Revisa los bordes de las galletas; deben estar ligeramente dorados, pero no quemados.
No elijas galletas que estén horneadas de forma desigual o sean demasiado duras, ya que esto indica una mala cocción. Las galletas de buena calidad deben romperse de manera limpia y ofrecer una textura y sabor satisfactorios que no sean demasiado dulces.
Cómo conservar galletas finas
Las galletas finas se conservan mejor en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Guárdalas en un lugar fresco y seco para ayudar a mantener su frescura y crocancia. Si las almacenas adecuadamente, las galletas pueden durar hasta dos semanas.
La humedad puede hacer que las galletas se ablanden y pierdan su textura. Es recomendable evitar guardarlas cerca de fuentes de calor. Asegúrate de que el recipiente esté bien sellado para evitar que se pongan rancias y ayudar a preservar su sabor.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Las galletas finas pueden durar entre 1-2 semanas a temperatura ambiente si se almacenan en un recipiente hermético. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar hasta por 6 meses. Para mantener su textura, recalíentalas en el horno antes de servir.
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