Galletas Finas - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 488 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 69 | 25.09% |
Fibra | 2 | 7.14% |
Azúcares | 30 | 60% |
Índice Glucémico | 60 | - |
Proteína | 6 | 12% |
Sodio | 400 | 17.39% |
Grasa total | 21 | 26.92% |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Proporciona energía rápida a partir de carbohidratos y grasas, útil para un impulso energético inmediato.
- Ofrece disfrute y satisfacción como un capricho ocasional, contribuyendo al bienestar emocional.
- Puede incluir nutrientes esenciales si se elabora con ingredientes saludables como granos enteros, nueces o frutas secas.
- Fomenta la unión social cuando se comparte durante reuniones y celebraciones.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consume con frecuencia.
- Alto contenido de grasa especialmente en galletas finas elaboradas con mantequilla, grasa vegetal o chocolate, lo que puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Alto contenido calórico que puede llevar al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes porciones.
- Baja densidad de nutrientes ya que las galletas finas están compuestas principalmente de harina refinada, azúcar y grasa, ofreciendo poco en términos de vitaminas o minerales.
¿Cómo elegir?
Tus galletas deben estar horneadas de manera uniforme, con una consistencia que se adapte a su tipo, ya sean masticables, crujientes o suaves. Revisa los bordes de las galletas; deben estar ligeramente dorados, pero no quemados.
No elijas galletas que estén horneadas de forma desigual o sean demasiado duras, ya que esto indica una mala cocción. Las galletas de buena calidad deben romperse de manera limpia y ofrecer una textura y sabor satisfactorios que no sean demasiado dulces.
Cómo conservar galletas finas
Las galletas finas se conservan mejor en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Guárdalas en un lugar fresco y seco para ayudar a mantener su frescura y crocancia. Si las almacenas adecuadamente, las galletas pueden durar hasta dos semanas.
La humedad puede hacer que las galletas se ablanden y pierdan su textura. Es recomendable evitar guardarlas cerca de fuentes de calor. Asegúrate de que el recipiente esté bien sellado para evitar que se pongan rancias y ayudar a preservar su sabor.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Las galletas finas pueden durar entre 1-2 semanas a temperatura ambiente si se almacenan en un recipiente hermético. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar hasta por 6 meses. Para mantener su textura, recalíentalas en el horno antes de servir.
¿Qué hacer con las sobras?
Las galletas sobrantes pueden transformarse en una variedad de dulces deliciosos. Desmenúzalas y úsalas como cobertura para helado o yogur, o mézclalas en un batido para un postre cremoso y rico. Los trozos de galleta también se pueden alternar con crema batida y frutas para crear un trifle delicioso.
Utiliza galletas desmenuzadas como base para cheesecakes o tartas, o mézclalas en la masa de brownies o pasteles para añadir textura y sabor. Si tienes muchas galletas, considera hacer una tanda de trufas de galleta mezclando las galletas con queso crema y formando bolitas. Las galletas también se pueden usar para hacer sándwiches de helado al combinarlas con tu helado favorito. Para un snack rápido, disfruta de las galletas con un vaso de leche o desmenúzalas sobre un tazón de fruta fresca para un contraste dulce.
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