Malvaviscos - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 318 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 81 | 29.45% |
| Fibra | 1 | 3.57% |
| Azúcares | 58 | 116% |
| Índice Glucémico | 62 | - |
| Proteína | 2 | 4% |
| Sodio | 80 | 3.48% |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Proporciona energía rápida a partir de azúcares, convirtiéndolos en una fuente de combustible inmediato.
- Mejora el estado de ánimo y la satisfacción como un capricho ocasional, contribuyendo al bienestar emocional.
- Fomenta la conexión social cuando se comparten durante reuniones, celebraciones y eventos sociales.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consume con frecuencia.
- Alto contenido calórico que puede llevar al aumento de peso si se consume en grandes cantidades o con frecuencia, especialmente si se combina con otros alimentos altos en calorías.
- Baja densidad nutricional ya que los malvaviscos están compuestos principalmente de azúcar y gelatina, ofreciendo poco valor nutricional.
- Potencial de aditivos artificiales como colorantes o saborizantes en algunos malvaviscos comerciales, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
¿Cómo elegir?
Los malvaviscos deben ser suaves y esponjosos al tacto, con un tamaño y forma uniformes. Deben ser blancos o de colores pastel, dependiendo de los sabores que añadas. La textura debe ser como de almohada y volver a su forma cuando los presiones ligeramente.
No elijas malvaviscos que sean duros o que tengan un tono amarillento, ya que estos son signos de que están viejos o expuestos a demasiado aire. Los malvaviscos de calidad deben derretirse de manera uniforme, ideales para tus s'mores o como cobertura para el chocolate caliente.
Cómo conservar los malvaviscos
Los malvaviscos deben guardarse en un recipiente sellado en un ambiente fresco y seco. Asegúrate de que estén protegidos de la luz solar directa y de fuentes de calor para preservar su suavidad. Cuando se almacenan correctamente, los malvaviscos pueden mantenerse frescos durante 6-8 meses.
Cuando se exponen al aire, los malvaviscos pueden endurecerse y perder su frescura. Es mejor evitar la refrigeración ya que esto puede hacer que se vuelvan demasiado firmes. Siempre utiliza un recipiente sellado para evitar que se sequen y mantener su textura esponjosa.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Los malvaviscos pueden durar entre 6 y 8 meses si se almacenan en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Para disfrutar de la mejor calidad, consúmelos dentro de este período.
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