Porter - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 50 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 4 | 1.45% |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 0 | - |
| Índice Glucémico | 89 | - |
| Proteína | 1 | 2% |
| Sodio | 4 | 0.17% |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el organismo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Apoya la salud digestiva favoreciendo una digestión saludable y reduciendo los síntomas de indigestión e hinchazón.
- Contiene propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a combatir las infecciones y reforzar el sistema inmunitario.
- Aporta nutrientes esenciales, como las vitaminas A y C, que son importantes para la salud y el bienestar general.
- Elaborado con porter, que le da un sabor único y profundo, ideal para acompañar diversas comidas.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de alcohol que puede llevar a la adicción, daño hepático y otros problemas de salud si se consume en exceso.
- Alto contenido calórico especialmente en la cerveza porter, que puede contribuir al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes cantidades.
- Riesgo de deshidratación ya que el alcohol es un diurético, lo que puede provocar un aumento de la micción y potencial deshidratación si no se equilibra con una adecuada ingesta de agua.
- Posibilidad de malestar digestivo como hinchazón o acidez, especialmente en personas sensibles al alcohol o a la carbonatación.
¿Cómo elegir?
La cerveza porter debe tener un color marrón oscuro a negro con un aroma robusto y maltoso. La espuma debe ser espesa y cremosa, lo que indica una buena carbonatación y una elaboración de calidad.
Evita las cervezas porter que parezcan demasiado aguadas o que tengan una espuma plana, ya que estas características pueden indicar falta de frescura o un almacenamiento inadecuado. También debes evitar las cervezas con un sabor ácido o metálico, ya que probablemente no representan el estilo de manera adecuada.
Cómo conservar la cerveza porter
La cerveza porter debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente en un refrigerador. Esto te ayuda a mantener su rico sabor y carbonatación. Si la almacenas adecuadamente, la cerveza porter puede durar varios meses.
La exposición a la luz y al calor puede degradar la calidad de la cerveza porter. Evita almacenarla cerca de fuentes de calor o bajo la luz solar directa, ya que esto puede hacer que se estropee. Mantén siempre la botella bien sellada para preservar su frescura y evitar que se desinfle.
✅ ¿Sabías qué?
Incluso un consumo moderado de alcohol plantea importantes riesgos para la salud. Los datos más recientes de la Organización Mundial de la Salud advierten de que ningún nivel de consumo de alcohol es seguro para nuestra salud. Haga clic para obtener más información.
¿Cuánto tiempo dura?
La cerveza porter puede durar entre 6 y 12 meses sin abrirse si se almacena en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierta, debe consumirse en un plazo de 1 a 2 días para disfrutar de su sabor y carbonatación óptimos.
¿Qué hacer con las sobras?
La cerveza porter sobrante puede ser utilizada de diversas maneras, tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, la cerveza porter añade profundidad y riqueza a platos como guisos, estofados, marinadas y productos horneados. Su sabor oscuro y maltoso combina bien con las carnes, especialmente en platos cocinados a fuego lento como el estofado de ternera o el cerdo desmenuzado. También se puede usar en rebozados para alimentos fritos, aportando un sabor único a platos como el pescado y las papas fritas.
Más allá de la cocina, la cerveza porter tiene varios usos no culinarios. Puede servir como fertilizante natural en el jardín, proporcionando nutrientes al suelo cuando se diluye con agua. La cerveza porter también se puede utilizar en tratamientos capilares caseros, ya que la malta y el lúpulo ayudan a dar brillo y volumen al cabello. Además, la cerveza puede ser utilizada para atrapar babosas y caracoles en el jardín; su aroma atrae a estas plagas, convirtiéndola en un método efectivo de control natural de plagas. Algunas personas también utilizan la cerveza porter en soluciones de limpieza caseras para pulir muebles de madera o limpiar superficies metálicas, gracias a su leve acidez.
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