Postre - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 null kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
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*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Proporciona energía rápida a partir de carbohidratos y grasas, convirtiéndolos en una fuente de combustible inmediato.
- Mejora el estado de ánimo y la satisfacción, contribuyendo al bienestar emocional y al placer cuando se consumen con moderación.
- Fomenta la unión social al compartirse durante celebraciones y reuniones, promoviendo interacciones sociales positivas.
- Puede incluir nutrientes esenciales si se elabora con ingredientes saludables como frutas, frutos secos, granos enteros y lácteos.
- Promueve la creatividad y el disfrute en la cocina y la repostería, ofreciendo oportunidades para experimentar con sabores y texturas.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar en muchos postres, lo que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consumen con frecuencia.
- Alto contenido de grasa especialmente en postres ricos o cremosos, que pueden elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Alto contenido calórico que puede llevar al aumento de peso si los postres se consumen con frecuencia o en grandes porciones.
- Potencial de aditivos artificiales como conservantes, colorantes o saborizantes en algunos postres comerciales, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
¿Cómo elegir?
Cualquier postre que valga su azúcar debe ser visualmente atractivo, con colores que sugieran frescura y calidad en los ingredientes. Prueba para asegurarte de que la dulzura esté equilibrada con otros componentes de sabor como la sal o lo ácido.
Evita los postres que parezcan demasiado procesados o que tengan un regusto artificial. Un postre bien elaborado debe ofrecerte un final delicioso a una comida, dejando un sabor memorable.
Cómo conservar el postre
Los postres deben almacenarse en el refrigerador para que te mantengan frescos. Usar un recipiente hermético te ayuda a evitar que absorban otros olores. Si los almacenas adecuadamente, la mayoría de los postres pueden durar hasta cinco días.
Los postres descubiertos pueden secarse y perder sabor. Evita colocarlos cerca de alimentos con olores fuertes. Sellar el recipiente correctamente mantiene su sabor y textura, asegurando que sigan siendo deliciosos para ti.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
Los postres varían en su vida útil. Los postres horneados, como pasteles y galletas, pueden durar entre 3-5 días a temperatura ambiente, mientras que los postres refrigerados, como el pudín y la tarta de queso, pueden durar entre 5-7 días. Congelar los postres puede extender su vida útil hasta 2-3 meses.
¿Qué hacer con las sobras?
Los postres sobrantes pueden ser reutilizados de manera creativa para hacer nuevos dulces. Puedes desmenuzarlos y usarlos como cobertura para helado, yogur o parfaits, o intercalarlos en un trifle con crema batida y fruta. Postres como pasteles o brownies también pueden transformarse en cake pops o trufas al mezclar las migas con glaseado y darles forma de bocados.
Utiliza los postres sobrantes como base para un pudín de pan al remojarlos en una mezcla de natillas y hornearlos hasta que estén dorados y firmes. Si tienes muchos postres sobrantes, considera congelarlos para usarlos más tarde o convertirlos en un batido de postre mezclándolos con helado y leche. Los postres también pueden servir como relleno para tostadas francesas o incorporarse en una base de tarta de queso para añadir sabor y textura. Para un snack rápido y delicioso, recalienta los postres y sírvelos con una bola de helado o un chorrito de salsa de chocolate.
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