Té - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 1 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 0 | - |
| Índice Glucémico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sodio | 1 | 0.04% |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en antioxidantes como los polifenoles y las catequinas, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Apoya la salud del corazón al mejorar los niveles de colesterol y reducir la presión arterial (especialmente en los tés verde y negro).
- Promueve la relajación y la alerta mental gracias a su contenido de cafeína (en cantidades moderadas) y teanina, que pueden mejorar la concentración y reducir el estrés.
- Hidrata el cuerpo, contribuyendo a la hidratación general y apoyando los procesos metabólicos.
- Puede ayudar en el control del peso al aumentar el metabolismo y favorecer la oxidación de grasas (especialmente el té verde).
- Apoya la salud digestiva con tés de hierbas como la menta y el jengibre, que pueden ayudar a aliviar la indigestión y las náuseas.
Riesgos para la salud
- Potencial de problemas relacionados con la cafeína en los tés con cafeína, que pueden provocar alteraciones del sueño, ansiedad y aumento de la frecuencia cardíaca cuando se consumen en grandes cantidades.
- Riesgo de manchas dentales especialmente con tés más oscuros como el negro o el oolong, que pueden manchar los dientes con el tiempo si se consumen con frecuencia.
- Potencial de malestar digestivo como reflujo ácido o irritación estomacal, particularmente en personas sensibles a los taninos presentes en el té.
- Potencial de interacciones con medicamentos especialmente con suplementos de hierro o anticoagulantes, ya que el té puede interferir con la absorción de hierro y puede tener efectos anticoagulantes leves.
¿Cómo elegir?
El té de alta calidad debe consistir en hojas bien conservadas que sean uniformes en tamaño y color. Al prepararlo, el té debe ofrecer un color claro específico de su tipo y un aroma fragante. El sabor debe ser robusto y limpio, sin amargor ni rancidez.
No utilices té que esté polvoriento o tenga un olor rancio, ya que estos son signos de que ha perdido su frescura y potencia. También debes evitar las bolsitas de té que estén húmedas o tengan moho, ya que podrían estar contaminadas y ser inseguras para consumir.
Cómo conservar el té
El té debe almacenarse en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Esto protege su sabor y aroma durante hasta un año. Un almacenamiento adecuado garantiza que el té se mantenga fresco y agradable.
La luz y el aire pueden disminuir la calidad del té. Evita almacenarlo cerca de alimentos con olores fuertes, ya que pueden afectar su sabor. Asegúrate de que los recipientes estén bien sellados para mantener la frescura y prevenir la contaminación. Se recomienda utilizar una caja de té dedicada.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
El té puede durar entre 6 y 12 meses si se almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Para disfrutar del mejor sabor, consúmelo dentro de estos plazos. Es esencial guardarlo alejado de la luz, el calor y la humedad para mantener su calidad.
¿Qué hacer con las sobras?
El té sobrante, ya sea infusionado o en hojas, puede utilizarse de diversas maneras tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, el té se puede disfrutar caliente o frío, o usar como base para batidos, tés helados y cócteles. El té infusionado también se puede emplear para dar sabor a postres, como pasteles, sorbetes o gelatinas, o para pochar frutas y aportarles un sabor delicado.
Más allá de beberlo, el té tiene numerosos otros usos. El té infusionado y enfriado puede servir como un tonificador natural para la piel, ayudando a cerrar los poros y reducir el enrojecimiento. Las bolsitas de té también se pueden aplicar sobre los ojos para disminuir la hinchazón y las ojeras. Además, el té puede utilizarse para refrescar alfombras; simplemente espolvorea hojas de té secas sobre la alfombra, déjalas reposar un tiempo y luego aspíralas. El té también puede usarse para teñir telas o papel, dándoles un aspecto vintage, o añadirse al agua del baño para un relajante remojo. En el jardín, las hojas de té usadas pueden incorporarse al compost para enriquecer el suelo con nutrientes.
👨⚕️️ 👨Aviso médico
Descubre productos de otras categorías
Equipo Listonic
verificado
Nuestro equipo editorial ha verificado este artículo para asegurarnos de que sea fáctico al publicarlo.
¡Consigue la app de lista de compras mejor valorada en tu móvil!
