Té earl grey - información nutricional, beneficios para la salud y consejos de compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 1 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 0 | - |
| Índice Glucémico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sodio | 1 | 0.04% |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en antioxidantes como catequinas y polifenoles, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Puede apoyar la salud del corazón mejorando los niveles de colesterol y la presión arterial gracias a su contenido de flavonoides.
- Promueve la alerta mental y la concentración debido a su contenido de cafeína.
- Contiene aceite de bergamota, que se ha asociado con beneficios digestivos y reducción del estrés.
- Apoya la función inmunológica con sus propiedades antibacterianas y antivirales.
Riesgos para la salud
- Posibilidad de efectos secundarios relacionados con la cafeína, como insomnio, aumento de la frecuencia cardíaca o ansiedad, especialmente cuando se consume en grandes cantidades.
- Riesgo de interacciones con medicamentos, particularmente aquellos afectados por la cafeína o los taninos, que pueden interferir con la absorción o efectividad de ciertos fármacos.
- Potencial de irritación digestiva, como reflujo ácido o malestar estomacal, especialmente en personas sensibles a alimentos o bebidas ácidas.
- Contenido de aceite de bergamota en el té earl grey, cuando se consume en grandes cantidades, puede causar calambres musculares o interferir con los niveles de potasio en el cuerpo.
¿Cómo elegir?
El té earl grey se distingue por su mezcla aromática de té negro con aceite de bergamota. Las hojas deben ser uniformes y fragantes, emitiendo un distintivo aroma cítrico. Verifica la frescura por la intensidad del aroma al abrir el paquete.
Evita el earl grey que tenga un olor rancio o apagado, ya que esto sugiere que los aceites esenciales se han disipado. El earl grey bien almacenado debe ofrecerte un sabor brillante y limpio con un pronunciado sabor a bergamota.
Cómo conservar el té earl grey
El té earl grey debe guardarse en un recipiente sellado en un lugar fresco y oscuro. Una despensa o un armario son perfectos para mantener su aroma y sabor. Cuando se almacena correctamente, el té earl grey puede mantenerse fresco durante 6-12 meses.
La luz y la humedad pueden disminuir la efectividad del té, por lo que es recomendable mantenerlo alejado de olores fuertes. Asegurarse de que el recipiente esté bien cerrado es crucial para preservar su sutil sabor y frescura.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
El té earl grey puede durar entre 6 y 12 meses si se almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Para disfrutar de su mejor sabor, consúmelo dentro de estos plazos. Es fundamental guardarlo alejado de la luz, el calor y la humedad para mantener su calidad.
¿Qué hacer con las sobras?
El té earl grey sobrante se puede utilizar de diversas maneras, tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, el distintivo sabor a bergamota del earl grey puede infusionar postres como pasteles, galletas o natillas. El té earl grey preparado también se puede usar como líquido para pochar frutas o como base de sabor para jarabes y glaseados. Además, el earl grey es delicioso cuando se añade a batidos o se utiliza para dar sabor a helados o sorbetes.
Más allá de la cocina, el té earl grey tiene varios usos prácticos. Las hojas de té usadas o el té enfriado se pueden aplicar como un tonificador natural para la piel, ayudando a cerrar los poros y reducir la hinchazón. El té earl grey también se puede usar para añadir una fragancia sutil a potpourris o saquitos caseros. Además, el té preparado puede utilizarse como un enjuague capilar natural para dar brillo y realzar sutilmente el color del cabello oscuro. Las bolsas de té earl grey también pueden servir para refrescar zapatos o cajones, colocando las bolsas de té secas y usadas dentro para absorber olores.
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