Tequila - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 231 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 0 | - |
| Índice Glucémico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sodio | 0 | - |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el organismo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Apoya la salud digestiva favoreciendo una digestión saludable y reduciendo los síntomas de indigestión e hinchazón.
- Contiene propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a combatir las infecciones y reforzar el sistema inmunitario.
- Aporta nutrientes esenciales, como las vitaminas A y C, que son importantes para la salud y el bienestar general.
- La tequila se elabora a partir de la fermentación del agave, lo que le confiere un sabor único y característico.
- Disfrutar de la tequila en moderación puede ser parte de una experiencia social agradable.
- La tequila también se asocia con ciertas tradiciones culturales en México, lo que la convierte en una bebida emblemática.
- Algunas variedades de tequila contienen compuestos que pueden tener beneficios para la salud, como el agavina, que se considera un prebiótico.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de alcohol que puede llevar a la adicción, daño hepático y otros problemas de salud si se consume en exceso.
- Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes cantidades, especialmente cuando se mezcla con bebidas azucaradas.
- Potencial de deshidratación ya que el alcohol es un diurético, lo que puede provocar un aumento en la micción y posible deshidratación si no se equilibra con una adecuada ingesta de agua.
- Riesgo de interacciones con medicamentos, particularmente aquellos relacionados con la presión arterial, el colesterol o la salud mental, ya que el alcohol puede interferir con la efectividad de estos fármacos.
¿Cómo elegir?
La tequila premium debe ser clara o tener un tono dorado si la has añejado, con una textura suave que se siente limpia en tu paladar. El aroma debe ser intenso con toques de agave, y debe terminar de manera suave sin un regusto áspero.
Evita la tequila que sea turbia o que tenga un olor demasiado fuerte, ya que estas características sugieren que es de menor calidad. También debes evitar la tequila con un sabor gomoso o químico, ya que probablemente contenga impurezas.
Cómo conservar la tequila
La tequila debe guardarse en un lugar fresco y oscuro, idealmente en un gabinete de licores. Séllela bien para conservar su sabor y calidad con el tiempo.
La luz y el calor pueden degradar la tequila. Manténla alejada de fuentes de calor y de la luz solar directa. Asegúrate de que la botella esté bien sellada para evitar la evaporación y mantener su integridad. Usar la botella original ayuda a preservar su autenticidad.
✅ ¿Sabías qué?
Incluso un consumo moderado de alcohol plantea importantes riesgos para la salud. Los datos más recientes de la Organización Mundial de la Salud advierten de que ningún nivel de consumo de alcohol es seguro para nuestra salud. Haga clic para obtener más información.
¿Cuánto tiempo dura?
La tequila puede durar indefinidamente si está sin abrir y se guarda en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierta, es mejor consumirla dentro de 1-2 años para disfrutar de su sabor óptimo. Siempre mantenla bien sellada para evitar la evaporación y la pérdida de sabor.
¿Qué hacer con las sobras?
El tequila sobrante se puede utilizar de diversas maneras, tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, el tequila aporta un sabor audaz y terroso a platos como marinadas, salsas y postres. Es comúnmente utilizado en cócteles, pero también se puede añadir a marinadas para carnes, especialmente en la cocina mexicana, o mezclarlo en masas para dar un giro único a recetas tradicionales.
Más allá de la cocina, el tequila tiene varios usos creativos. Se puede utilizar en tratamientos de belleza caseros, como mezclarlo con jugo de limón y miel para crear una mascarilla facial limpiadora que ayuda a tensar y tonificar la piel. El tequila también puede servir como desinfectante natural para limpiar superficies, especialmente en la cocina, donde su contenido de alcohol puede ayudar a eliminar gérmenes. Además, el tequila se puede usar en proyectos de manualidades, como hacer licores infusionados en casa añadiendo hierbas o frutas a la botella. Algunas personas incluso utilizan tequila en remedios caseros para el dolor de garganta, mezclándolo con miel y agua tibia para crear una bebida reconfortante.
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