Vino - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 85 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 3 | 1.09% |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 1 | 2% |
| Índice Glucémico | 45 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sodio | 5 | 0.22% |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el organismo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Apoya la salud digestiva favoreciendo una digestión saludable y reduciendo los síntomas de indigestión e hinchazón.
- Contiene propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a combatir las infecciones y reforzar el sistema inmunitario.
- Aporta nutrientes esenciales, como las vitaminas A y C, que son importantes para la salud y el bienestar general.
- El vino es una bebida que puede ofrecer beneficios para la salud cuando se consume con moderación.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de alcohol que puede llevar a la adicción, daño hepático y otros problemas de salud si se consume en exceso.
- Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes cantidades.
- Riesgo de deshidratación ya que el alcohol es un diurético, lo que puede provocar un aumento en la micción y posible deshidratación si no se equilibra con una adecuada ingesta de agua.
- Posibilidad de interacciones con medicamentos especialmente aquellos relacionados con la presión arterial, el colesterol o la salud mental, ya que el alcohol puede interferir con la efectividad de estos fármacos.
¿Cómo elegir?
El vino debe tener un perfil de sabor equilibrado, apropiado para su tipo, con una apariencia clara y sin sedimentos inesperados. El aroma debe ser complejo y atractivo, sugiriendo un vino bien elaborado.
No consumas vino que huela a vinagre o tenga un olor a moho, ya que son signos de deterioro del corcho u oxidación. También debes evitar el vino que tenga un sabor excesivamente áspero o químico, ya que no será agradable de beber.
Cómo conservar el vino
El vino debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, idealmente en un estante para vinos o en una bodega. Un almacenamiento adecuado asegura que tu sabor y calidad se mantengan a lo largo del tiempo. Mantener la botella de lado ayuda a conservar la humedad del corcho.
La luz y el calor pueden estropear el vino. Evita almacenar cerca de fuentes de calor o bajo la luz solar directa. Asegúrate de que la botella esté bien sellada para preservar su aroma y sabor, permitiendo que envejezca de manera elegante.
✅ ¿Sabías qué?
Incluso un consumo moderado de alcohol plantea importantes riesgos para la salud. Los datos más recientes de la Organización Mundial de la Salud advierten de que ningún nivel de consumo de alcohol es seguro para nuestra salud. Haga clic para obtener más información.
¿Cuánto tiempo dura?
El vino puede durar entre 3 y 5 días una vez abierto y refrigerado. Las botellas sin abrir pueden conservarse durante 1 a 3 años si se almacenan en un lugar fresco y oscuro.
¿Qué hacer con las sobras?
El vino sobrante, ya sea tinto, blanco o rosado, puede utilizarse de diversas maneras tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, el vino aporta sabor y profundidad a platos como guisos, salsas, marinadas y postres. También se puede usar para pochar frutas, hacer reducciones o realzar el sabor de productos horneados.
Más allá de la cocina, el vino tiene varios usos creativos. Puede emplearse en tratamientos de belleza caseros, como mezclarlo con miel y yogur para crear una mascarilla facial que ayuda a exfoliar y rejuvenecer la piel. El vino también se puede utilizar para hacer vinagre casero, permitiendo que fermente con una madre de vinagre. Además, el vino puede ser usado en manualidades para teñir telas o papel, dándoles un color rico y profundo. Algunas personas también utilizan vino en soluciones de limpieza caseras para pulir muebles de madera o limpiar superficies metálicas, gracias a su suave acidez.
👨⚕️️ 👨Aviso médico
Descubre productos de otras categorías
Equipo Listonic
verificado
Nuestro equipo editorial ha verificado este artículo para asegurarnos de que sea fáctico al publicarlo.
¡Consigue la app de lista de compras mejor valorada en tu móvil!
