Vodka - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 231 kcal
| Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Azúcares | 0 | - |
| Índice Glucémico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sodio | 1 | 0.04% |
| Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el organismo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Apoya la salud digestiva favoreciendo una digestión saludable y reduciendo los síntomas de indigestión e hinchazón.
- Contiene propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a combatir las infecciones y reforzar el sistema inmunitario.
- Aporta nutrientes esenciales, como las vitaminas A y C, que son importantes para la salud y el bienestar general.
- Vodka, una bebida que se disfruta en diversas ocasiones y puede ser un ingrediente versátil en cócteles.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de alcohol que puede llevar a la adicción, daño hepático y otros problemas de salud si se consume en exceso.
- Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consume con frecuencia o en grandes cantidades, especialmente cuando se mezcla con bebidas azucaradas.
- Riesgo de deshidratación ya que el alcohol es un diurético, lo que puede provocar un aumento en la micción y posible deshidratación si no se equilibra con una adecuada ingesta de agua.
- Riesgo de interacciones con medicamentos, particularmente aquellos relacionados con la presión arterial, colesterol o salud mental, ya que el alcohol puede interferir con la efectividad de estos fármacos.
- Posibilidad de juicio afectado que puede llevar a comportamientos arriesgados, accidentes o lesiones cuando se consume en grandes cantidades o en entornos inapropiados.
¿Cómo elegir?
La vodka de alta gama es suave, con un final limpio y fresco que no presenta ninguna sensación de ardor. El aroma debe ser sutil, y la textura sedosa, reflejando tu calidad de destilación.
La vodka que provoca una sensación de ardor inmediata o tiene un fuerte olor a alcohol suele ser de menor calidad. Evita cualquier botella que parezca turbia o que tenga residuos en el fondo, ya que pueden haber sido destiladas o almacenadas de manera inadecuada.
Cómo conservar la vodka
Debes almacenar la vodka en un lugar fresco y oscuro, idealmente en un armario de licores. Un almacenamiento adecuado preserva su calidad indefinidamente. Mantenerla bien sellada evita la evaporación y la contaminación.
La exposición a la luz y al calor puede afectar el sabor de la vodka. Evita almacenarla cerca de fuentes de calor o a la luz solar directa. Asegúrate de que la botella esté bien cerrada para mantener su integridad y prevenir la evaporación del alcohol.
✅ ¿Sabías qué?
Incluso un consumo moderado de alcohol plantea importantes riesgos para la salud. Los datos más recientes de la Organización Mundial de la Salud advierten de que ningún nivel de consumo de alcohol es seguro para nuestra salud. Haga clic para obtener más información.
¿Cuánto tiempo dura?
La vodka puede durar indefinidamente si no se abre y se almacena en un lugar fresco y oscuro. Una vez abierta, es mejor consumirla dentro de 1-2 años para disfrutar de su sabor óptimo. Siempre mantenla bien sellada para evitar la evaporación y la pérdida de sabor.
¿Qué hacer con las sobras?
El vodka sobrante puede utilizarse de diversas maneras, tanto en la cocina como fuera de ella. En la cocina, el vodka se emplea a menudo para realzar el sabor y la textura de platos como salsa de vodka, masas para tartas y marinados. También es un ingrediente clave en muchos cócteles, desde el clásico martini hasta mezclas más creativas.
Más allá de la cocina, el vodka tiene numerosos usos no culinarios. Puede servir como desinfectante natural para limpiar superficies, gracias a su alto contenido de alcohol. El vodka también se puede utilizar en tratamientos de belleza caseros, como mezclarlo con agua y aceites esenciales para crear un tonificador facial o un enjuague para el cabello que ayuda a limpiar y dar brillo. Además, el vodka puede usarse para eliminar residuos pegajosos de etiquetas o limpiar superficies de vidrio, dejándolas sin rayas. En el jardín, el vodka puede funcionar como un repelente natural de insectos cuando se diluye con agua y se rocía sobre las plantas.
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