Zumo De Fruta - Información Nutricional, Beneficios Para La Salud Y Consejos De Compra
Autor: Equipo de Listonic
Última actualización: 1 de noviembre de 2024
Nutrientes
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Calorías
🔥 54 kcal
Nutrición por: 100 g | Value | % Valor diario* |
---|---|---|
Carbohidratos | 13 | 4.73% |
Fibra | 0 | - |
Azúcares | 12 | 24% |
Índice Glucémico | 50 | - |
Proteína | 0 | - |
Sodio | 1 | 0.04% |
Grasa total | 0 | - |
*Valores de % del Requerimiento Diario (RD) basado en una dieta de 2000 kcal
Datos nutricionales y consejos
Beneficios para la salud
- Rico en vitaminas y minerales, como la vitamina C, que apoya la función inmunológica, la salud de la piel y el bienestar general.
- Contiene antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres y a reducir la inflamación.
- Proporciona energía rápida a partir de azúcares naturales, lo que lo convierte en una opción de bebida conveniente y nutritiva.
Riesgos para la salud
- Alto contenido de azúcar incluso en zumos de fruta naturales, lo que puede contribuir al aumento de peso, caries dentales y un mayor riesgo de diabetes si se consumen con frecuencia.
- Bajo contenido de fibra en comparación con las frutas enteras, ya que el proceso de extracción elimina gran parte de la fibra, que es importante para la salud digestiva.
- Alto contenido calórico que puede contribuir al aumento de peso si se consume en grandes cantidades o como sustituto del agua o bebidas bajas en calorías.
- Potencial de aditivos artificiales como conservantes o saborizantes en algunos zumos de fruta comerciales, que pueden causar reacciones adversas en personas sensibles.
¿Cómo elegir?
Busca zumo de fruta que indique 100% de jugo sin azúcares añadidos ni ingredientes artificiales. El color debe ser brillante y parecerse a la fruta de la que se exprime. Prueba el zumo para comprobar su frescura y asegurarte de que no se haya fermentado.
Evita los zumos que contengan edulcorantes o sabores añadidos, ya que pueden enmascarar el sabor natural de la fruta. Un buen zumo de fruta debe ofrecer un sabor limpio y refrescante, con una dulzura y acidez naturales.
Cómo conservar el zumo de fruta
El zumo de fruta debe refrigerarse después de abrirlo. Guárdalo en su envase original o transfiérelo a una botella sellada. Si lo almacenas correctamente, el zumo de fruta puede durar hasta una semana.
Dejar el zumo fuera del frigorífico puede hacer que se estropee rápidamente. Es importante evitar colocarlo cerca de alimentos con olores fuertes para prevenir la absorción de sabores. Asegúrate de que el envase esté bien cerrado para preservar la frescura y el sabor, manteniéndolo delicioso.
✅ ¿Sabías qué?
¿Cuánto tiempo dura?
El zumo de fruta puede durar entre 7 y 10 días en el refrigerador una vez abierto. Sin abrir, puede conservarse durante 6 a 12 meses si se guarda en un lugar fresco y oscuro. Siempre verifica la fecha de caducidad en el envase para asegurar la mejor calidad.
¿Qué hacer con las sobras?
El zumo de fruta sobrante se puede utilizar de diversas maneras refrescantes y sabrosas. Úsalo como base para batidos, mezclándolo con frutas frescas o congeladas y yogur para obtener una bebida nutritiva. El zumo de fruta también es excelente cuando se mezcla en cócteles o cócteles sin alcohol, añadiendo dulzura y sabor.
Utiliza el zumo de fruta en repostería como sustituto del agua o la leche en pasteles, magdalenas o panqueques, donde aporta dulzura natural. Si tienes mucho zumo de fruta, considera hacer un lote de popsicles de fruta congelándolo en moldes, o usarlo para preparar un glaseado de fruta para carnes como pollo o cerdo. El zumo de fruta también se puede mezclar en una vinagreta para ensaladas, añadiendo un sabor dulce y ácido. Para un snack rápido y saludable, mezcla el zumo de fruta con agua con gas para un refrescante spritzer, o congélalo en cubitos de hielo para añadir a tus bebidas favoritas.
👨⚕️️ 👨Aviso médico
Descubre productos de otras categorías
Equipo Listonic
verificado
Nuestro equipo editorial ha verificado este artículo para asegurarnos de que sea fáctico al publicarlo.
¡Consigue la app de lista de compras mejor valorada en tu móvil!