Banaanit — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 89 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 23 | 8.36% |
| Kuitu | 3 | 10.71% |
| Sokerit | 12 | 24% |
| Glykeeminen indeksi | 51 | - |
| Proteiini | 1 | 2% |
| Natrium | 1 | 0.04% |
| Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti kaliumia, joka auttaa ylläpitämään tervettä verenpainetasoa ja tukee sydämen terveyttä.
- Tarjoaa nopeaa energiaa korkean hiilihydraattipitoisuuden ansiosta, mikä tekee niistä erinomaisen välipalan energian lisäämiseksi.
- Tukee ruoansulatuksen terveyttä korkean kuitupitoisuuden ansiosta, edistäen säännöllisiä suolen liikkeitä ja tervettä suoliston mikrobistoa.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, B6-vitamiinia ja magnesiumia, jotka ovat tärkeitä yleiselle terveydelle ja hyvinvoinnille.
- Auttaa ylläpitämään elektrolyyttitasapainoa korkean kaliumipitoisuuden ansiosta, mikä on ratkaisevaa lihasten toiminnalle ja nesteytykselle.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus verrattuna muihin hedelmiin, mikä voi aiheuttaa verensokerin nousua, erityisesti diabeetikoille huolestuttavaa.
- Mahdolliset allergiset reaktiot joillakin henkilöillä, erityisesti lateksi-allergikoilla, mikä voi johtaa oireisiin kuten kutinaan, turvotukseen tai hengitysvaikeuksiin.
- Ruoansulatusongelmat, kuten turvotus tai kaasu, kun banaaneja nautitaan liikaa, erityisesti ihmisillä, jotka ovat herkkiä runsaskuituisille ruoille.
- Yli kypsien banaanien mahdollisuus aiheuttaa ruoansulatusvaivoja, koska ne voivat olla sokeripitoisempia ja mahdollisesti käydä suolistossa, mikä johtaa epämukavuuteen.
Miten valita?
Valitse banaanit sen mukaan, milloin aiot syödä niitä; etsi kirkkaita keltaisia banaaneja, joissa on pieniä ruskeita pilkkuja, jos haluat syödä niitä pian, sillä ne ovat täysin kypsiä ja makeimpia. Jos suosittelet hitaampaa kypsymisprosessia, valitse vihreämpiä banaaneja.
Vältä banaaneja, joissa on mustia pilkkuja tai ruhjeita, sillä nämä viittaavat ylikypsiin tai vaurioituneisiin hedelmiin. Harmahtavalta näyttävät tai tylsät banaanit ovat yleensä kylmän vaurioittamia eivätkä kypsy kunnolla.
Miten banaaneja säilytetään
Banaanit kannattaa säilyttää huoneenlämmössä, kunnes ne kypsyvät. Kypsymisprosessin hidastamiseksi voit laittaa ne jääkaappiin; kuori tummuu, mutta hedelmä pysyy tuoreena. Banaaneja voi myös pakastaa pidempää säilytystä varten, mikä on ihanteellista smoothieita ja leivontaa varten.
Jääkaappisäilytys voi aiheuttaa banaaninkuoren nopean mustumisen, vaikka hedelmä pysyykin tuoreena. Älä säilytä banaaneja tiiviissä muovipusseissa, sillä se voi kerätä kosteutta ja edistää homeen kasvua. Banaaneja kannattaa pitää eristyksissä muista etyleeniä tuottavista hedelmistä, jotta kypsymisnopeutta voidaan hallita.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Banaanit säilyvät tyypillisesti 2–7 päivää huoneenlämmössä, riippuen niiden kypsyydestä ostohetkellä. Kypsymisen hidastamiseksi banaaneja voi säilyttää jääkaapissa, jolloin kuori tummuu, mutta hedelmä pysyy tuoreena jopa 1 viikon ajan. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi banaanit voi kuoria ja pakastaa jopa 2–3 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
