Product HUB

Kategoriat

Koti

Hedelmät

Banaanit

Banaanit — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

banaanit

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Banaanit ovat monipuolinen hedelmä, joka tunnetaan makeasta maustaan ja kätevyydestään. Tutustu banaanien tarjoamiin ravintoaineisiin, niiden terveyshyötyihin ja mahdollisiin riskeihin. Opettele valitsemaan täydelliset kypsät banaanit supermarketista ja löydä parhaat säilytysmenetelmät niiden tuoreuden säilyttämiseksi.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 89 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit23 8.36%
Kuitu3 10.71%
Sokerit12 24%
Glykeeminen indeksi51 -
Proteiini1 2%
Natrium1 0.04%
Kokonaisrasva0 -

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Valitse hieman vihreitä banaaneja, jos haluat niiden kestävän pidempään. Täysin keltaiset banaanit ovat heti käyttövalmiita.
😋
Banaanit ovat luonnostaan radioaktiivisia kaliumipitoisuutensa vuoksi.
📦
Säilytä kypsymättömiä banaaneja huoneenlämmössä, kunnes ne kypsyvät. Kun ne ovat kypsiä, voit laittaa ne jääkaappiin, jotta niiden tuoreus säilyy muutaman päivän pidempään. Kuori saattaa tummua jääkaapissa, mutta hedelmä pysyy tuoreena.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu banaanien hyötyihin terveellisemmän elämäntavan edistämisessä ja kokonaisvaltaisen hyvinvointisi parantamisessa.
  • Runsaasti kaliumia, joka auttaa ylläpitämään tervettä verenpainetasoa ja tukee sydämen terveyttä.
  • Tarjoaa nopeaa energiaa korkean hiilihydraattipitoisuuden ansiosta, mikä tekee niistä erinomaisen välipalan energian lisäämiseksi.
  • Tukee ruoansulatuksen terveyttä korkean kuitupitoisuuden ansiosta, edistäen säännöllisiä suolen liikkeitä ja tervettä suoliston mikrobistoa.
  • Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, B6-vitamiinia ja magnesiumia, jotka ovat tärkeitä yleiselle terveydelle ja hyvinvoinnille.
  • Auttaa ylläpitämään elektrolyyttitasapainoa korkean kaliumipitoisuuden ansiosta, mikä on ratkaisevaa lihasten toiminnalle ja nesteytykselle.

Terveysriskit

Tutustu banaanien mahdollisiin terveysriskeihin ja -huoliin.
  • Korkea sokeripitoisuus verrattuna muihin hedelmiin, mikä voi aiheuttaa verensokerin nousua, erityisesti diabeetikoille huolestuttavaa.
  • Mahdolliset allergiset reaktiot joillakin henkilöillä, erityisesti lateksi-allergikoilla, mikä voi johtaa oireisiin kuten kutinaan, turvotukseen tai hengitysvaikeuksiin.
  • Ruoansulatusongelmat, kuten turvotus tai kaasu, kun banaaneja nautitaan liikaa, erityisesti ihmisillä, jotka ovat herkkiä runsaskuituisille ruoille.
  • Yli kypsien banaanien mahdollisuus aiheuttaa ruoansulatusvaivoja, koska ne voivat olla sokeripitoisempia ja mahdollisesti käydä suolistossa, mikä johtaa epämukavuuteen.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Valitse banaanit sen mukaan, milloin aiot syödä niitä; etsi kirkkaita keltaisia banaaneja, joissa on pieniä ruskeita pilkkuja, jos haluat syödä niitä pian, sillä ne ovat täysin kypsiä ja makeimpia. Jos suosittelet hitaampaa kypsymisprosessia, valitse vihreämpiä banaaneja.

Vältä banaaneja, joissa on mustia pilkkuja tai ruhjeita, sillä nämä viittaavat ylikypsiin tai vaurioituneisiin hedelmiin. Harmahtavalta näyttävät tai tylsät banaanit ovat yleensä kylmän vaurioittamia eivätkä kypsy kunnolla.

Miten valita?

Miten banaaneja säilytetään

Banaanit kannattaa säilyttää huoneenlämmössä, kunnes ne kypsyvät. Kypsymisprosessin hidastamiseksi voit laittaa ne jääkaappiin; kuori tummuu, mutta hedelmä pysyy tuoreena. Banaaneja voi myös pakastaa pidempää säilytystä varten, mikä on ihanteellista smoothieita ja leivontaa varten.

Jääkaappisäilytys voi aiheuttaa banaaninkuoren nopean mustumisen, vaikka hedelmä pysyykin tuoreena. Älä säilytä banaaneja tiiviissä muovipusseissa, sillä se voi kerätä kosteutta ja edistää homeen kasvua. Banaaneja kannattaa pitää eristyksissä muista etyleeniä tuottavista hedelmistä, jotta kypsymisnopeutta voidaan hallita.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Kääri banaanien varsi muovikelmuun, jotta kypsymisprosessi hidastuu ja niiden tuoreus säilyy pidempään.

Kuinka kauan se säilyy?

Banaanit säilyvät tyypillisesti 2–7 päivää huoneenlämmössä, riippuen niiden kypsyydestä ostohetkellä. Kypsymisen hidastamiseksi banaaneja voi säilyttää jääkaapissa, jolloin kuori tummuu, mutta hedelmä pysyy tuoreena jopa 1 viikon ajan. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi banaanit voi kuoria ja pakastaa jopa 2–3 kuukaudeksi.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijääneet banaanit voidaan hyödyntää monin eri tavoin, erityisesti jos ne ovat ylikypsiä. Muussaa ne banaanileipään tai muffineihin makeaksi herkuksi tai blendaa ne smoothieiksi kermamaiseksi koostumukseksi. Ne sopivat myös erinomaisesti viipaloituna murojen, kaurapuuron tai jogurtin päälle.

Pakasta banaanit käytettäväksi myöhemmin smoothie-kulhoissa tai valmistamalla banaanijäätelöä sekoittamalla pakastettuja paloja, kunnes ne ovat sileitä. Voit myös karamellisoida banaaniviipaleita hieman sokeria ja voita käyttäen herkulliseksi päällysteeksi pannukakuille tai vohveleille. Jos sinulla on paljon banaaneja, harkitse banaanipannukakkujen tekemistä tai niiden lisäämistä banaanivanukkaaseen tai trifleihin. Banaaneja voidaan käyttää myös suolaisissa ruoissa, kuten lisäämällä niitä curryyn makean kontrastin saamiseksi.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin