Product HUB

Kategoriat

Koti

Yrtit & mausteet

Curry

Curry — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

curry

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Curryn maailma kattaa laajan valikoiman ruokia, jotka on maustettu monimutkaisella mausteseoksella ja yrteillä, ja ne ovat peräisin eri puolilta Aasiaa. Tutustu curryn mausteen ainesosiin, curryn terveyshyötyihin ja eri currytyyppien tutkimiseen laajentaaksesi kulinaarisia horisontteja.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 325 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit55 20%
Kuitu53 189.29%
Sokerit3 6%
Glykeeminen indeksi15 -
Proteiini14 28%
Natrium20 0.87%
Kokonaisrasva14 17.95%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Käytä curryä säästeliäästi marinadeissa, lihoissa, jälkiruoissa ja kastikkeissa, jotta sen maku ei peitä muita ainesosia.
😋
Kun pakkaat lounasta, laita pata/curry pohjalle ja riisi päälle.
📦
Säilytä curry (valmistettu) tiiviissä astiassa jääkaapissa ja käytä se kolmen-neljän päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi pakasta se tiiviissä astiassa enintään kolmeksi kuukaudeksi.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu siihen, miten curry, joka on valmistettu ravitsevista aineksista, voi olla maukas ja ravitseva ateria, joka edistää tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota.
  • Runsaasti antioksidantteja mausteista, kuten kurkuma, kumina ja korianteri, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
  • Tukee ruoansulatuskanavan terveyttä edistämällä ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja vähentämällä ruoansulatusvaivojen ja turvotuksen oireita.
  • Sisältää antimikrobisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa torjumaan infektioita ja parantamaan yleistä terveyttä.
  • Voi parantaa sydämen terveyttä vähentämällä kolesterolitasoja ja tukemalla tervettä verenpainetta käytettyjen mausteiden ansiosta.
  • Monipuolinen ja ravinteikas, mahdollistaen erilaisten terveellisten ainesosien, kuten vihannesten, palkokasvien ja vähärasvaisten proteiinien, lisäämisen.

Terveysriskit

Tutustu curryyn liittyviin mahdollisiin terveysriskeihin ja -huoliin.
  • Korkea natriumpitoisuus monissa kaupallisissa curryjauheissa tai valmiissa curryruoissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
  • Ruoansulatusärsytyksen mahdollisuus, kuten närästys tai vatsakipu, erityisesti mausteisille ruoille herkille henkilöille.
  • Allergisten reaktioiden riski riippuen curryn ainesosista, kuten tietyistä mausteista tai lisäaineista, jotka voivat aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
  • Keinoaineiden mahdollisuus, kuten säilöntäaineita tai väriaineita joissakin kaupallisissa curry-tuotteissa, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Hyvä curryjauhe on tuoreista mausteista valmistettu sekoitus, joka näyttää kirkkaalta ja voimakkaalta aromilta. Haista curryä varmistaaksesi, että se vapauttaa monimutkaisen tuoksun, joka paljastaa mausteiden kerroksia.

Vältä curryjauheita, jotka näyttävät haalistuneilta tai pölyisiltä, sillä ne voivat olla vanhoja eivätkä tarjoa toivottua makua. Laadukkaan curryn tulisi elävöittää ruokia sen eloisalla maulla ja aromaattisella läsnäololla.

Miten valita?

Miten curryä säilytetään

Karripuristin tulisi säilyttää tiiviisti suljetussa astiassa viileässä ja pimeässä paikassa. Maustekaappi, joka on kaukana lämmöstä ja valosta, on ihanteellinen maun säilyttämiseksi. Oikein säilytettynä karripuristin voi kestää jopa vuoden.

Valo ja kosteus voivat aiheuttaa karripuristimen aromin ja maun heikkenemisen. On tärkeää pitää se poissa lämpötilan lähteistä. Varmistamalla, että astia on tiiviisti suljettu, autat säilyttämään sen tuoreuden ja tehon.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Säilytä curryjauhetta läpinäkymättömässä astiassa suojataksesi sitä valolta ja säilyttääksesi sen teho.

Kuinka kauan se säilyy?

Kurrimauste säilyy tyypillisesti 2–3 vuotta, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa viileässä ja pimeässä paikassa. Parhaan maun saavuttamiseksi käytä sitä 1–2 vuoden kuluessa. Oikea säilytys auttaa ylläpitämään sen tehoa ja aromia.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä curryta voi käyttää monin herkullisin tavoin. Käytä sitä täytteenä wrapeissa tai voileivissä, jolloin sen rikkaat maut tuovat ainutlaatuisen vivahteen. Curry sopii myös erinomaisesti riisi- tai pastaruoissa, jolloin saat nopean ja maukkaan aterian.

Käytä ylijäänyttä curryta currykeiton valmistamiseen lisäämällä siihen liemi ja vihanneksia, tai sekoita se pataan papujen, linssien tai muiden proteiinien kanssa. Jos sinulla on paljon curryta, harkitse sen pakastamista annoksina helpottamaan myöhempiä aterioita. Curryta voi myös käyttää täytettyjen vihannesten, kuten paprikoiden tai kesäkurpitsojen, täytteenä tai sekoittaa se viljakulhoon kvinoan tai kuskuksen kanssa. Nopeaksi välipalaksi voit lämmittää curryta ja tarjoilla sen naan-leivän kanssa tai paahdettujen vihannesten päällä, jolloin saat tyydyttävän aterian.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin