Hunajasinappia — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 390 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 40 | 14.55% |
Kuitu | 0 | - |
Sokerit | 35 | 70% |
Glykeeminen indeksi | 55 | - |
Proteiini | 0 | - |
Natrium | 800 | 34.78% |
Kokonaisrasva | 24 | 30.77% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Vähäkalorinen, mikä tekee siitä terveellisemmän maustevalinnan verrattuna korkeakalorisiin kastikkeisiin ja salaatinkastikkeisiin.
- Sisältää antioksidantteja hunajasta, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Parantaa ruokien makua, mikä tekee aterioista nautinnollisempia ja herkullisempia.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus monissa kaupallisissa hunajasinapeissa, mikä voi johtaa painonnousuun, hammaskarieksen kehittymiseen ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin, kun niitä nautitaan usein.
- Korkea natriumpitoisuus monissa kaupallisissa vaihtoehdoissa, mikä voi edistää korkeaa verenpainetta ja lisääntyneitä sydän- ja verisuonitautien riskejä.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos sitä nautitaan suurina määrinä, erityisesti kun sitä käytetään lisukkeena runsaskalorisissa ruoissa.
- Mahdollisuus keinotekoisille lisäaineille, kuten säilöntäaineille tai väriaineille joissakin kaupallisissa hunajasinapeissa, mikä voi aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
Miten valita?
Hunajasinapin tulisi olla kermaista ja siinä tulisi olla tasapainoinen sekoitus makeita ja hapokkaita makuja. Värin tulisi olla syvän kultainen keltainen, mikä viittaa hyvään hunajan ja sinapin suhteeseen.
Vältä hunajasinappia, joka on liian paksua tai paakkuista, tai jolla on tylsä väri, sillä se saattaa olla huonosti sekoitettua tai vanhentunutta. Hyvä hunajasinappi on sileää ja siinä on tasainen maku, joka ei ole liian terävä eikä liian makea.
Miten hunajasinappia säilytetään
Hunajasinappi tulisi säilyttää jääkaapissa avaamisen jälkeen. Alkuperäisessä astiassa pitäminen varmistaa, että maku säilyy. Oikein säilytettynä hunajasinappi pysyy tuoreena ja käyttövalmiina erilaisissa ruoissa.
Hunajasinapin jättäminen huoneenlämpöön voi aiheuttaa sen pilaantumisen. On tärkeää välttää sen altistamista lämmölle. Jääkaappisäilytys säilyttää sen makean ja hapokkaan maun sekä estää bakteerien kasvua, mikä varmistaa sen turvallisuuden nauttia.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Hunajasinappi säilyy avaamattomana tyypillisesti 1-2 vuotta, kun sitä säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa. Avatun hunajasinapin tulisi olla jääkaapissa ja se kannattaa käyttää 6-12 kuukauden kuluessa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä hunajasinappia voi käyttää monenlaisissa suolaisissa ruoissa. Käytä sitä dippikastikkeena kananugeteille, suolarinkilöille tai vihanneksille, tai levitä sitä voileipiin tai wrappeihin tuomaan makeaa ja hapanta makua. Hunajasinappi sopii myös erinomaisesti paistettujen lihojen, kuten kanan, sianlihan tai kinkun glaseeraukseen, jossa se karamellisoituu kauniisti uunissa.
Sekoita hunajasinappia vinaigretteen salaateissa, lisäämällä oliiviöljyä ja etikkaa tasapainoisen kastikkeen saamiseksi. Jos sinulla on paljon hunajasinappia, harkitse sen käyttämistä marinadina grillatuissa lihoissa tai vihanneksissa, joissa sen makeus ja happamuus auttavat pehmentämään ja maustamaan ruokaa. Hunajasinappia voi myös sekoittaa makaroni- ja juustokastikkeeseen tuomaan kirpeää vivahdetta, tai lisätä sitä deviled egg -täytteeseen makua antamaan. Nopeaksi välipalaksi tarjoile hunajasinappia juuston ja keksejen kanssa, tai valuta sitä paahdettujen vihannesten päälle maukkaaksi lisukkeeksi.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
hunajasinappia
Sisällysluettelo