Product HUB

Kategoriat

Koti

Maitotuotteet & munat

Kookosmaito

Kookosmaito — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

kookosmaito

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Kookosmaito, joka valmistetaan kookosten hedelmälihasta, on kermaista ja maidotonta vaihtoehtoa ruoanlaitossa ja leivonnassa. Ymmärrä sen terveyshyödyt, käyttömahdollisuudet ja vinkit parhaan laadun kookosmaidon valitsemiseen resepteihisi.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 230 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit6 2.18%
Kuitu2 7.14%
Sokerit3 6%
Glykeeminen indeksi40 -
Proteiini2 4%
Natrium15 0.65%
Kokonaisrasva24 30.77%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Valitse täysrasvainen kookosmaito, jotta saat ruokiin rikkaamman maun ja koostumuksen. Kevytversiot sisältävät vähemmän kaloreita.
😋
Kookosmaito on perustuote monissa trooppisissa keittiöissä, ja se on maidoton.
📦
Säilytä avaamattomat kookosmaitotölkit viileässä ja kuivassa paikassa. Kun tölkki on avattu, siirrä sisältö tiiviiseen astiaan, laita se jääkaappiin ja käytä se viiden tai seitsemän päivän kuluessa.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu kookosmaidon hyötyihin maitotuotteettomana vaihtoehtona, joka tukee ruoansulatusta ja rikastuttaa ruokavaliotasi.
  • Runsaasti terveellisiä rasvoja, erityisesti MCT-rasvoja, jotka tarjoavat nopean energialähteen ja voivat tukea aineenvaihduntaa.
  • Maidoista vapaa vaihtoehto, mikä tekee siitä sopivan laktoosi-intoleranteille tai maitotuotteiden allergikoille.
  • Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten mangaania, kuparia ja rautaa, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
  • Voi tukea sydämen terveyttä parantamalla kolesterolitasoja kohtuullisesti nautittuna.

Terveysriskit

Tutustu kookosmaidon mahdollisiin terveysriskeihin ja -huoliin.
  • Korkea tyydyttyneiden rasvojen määrä, joka voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä suurina määrinä kulutettuna.
  • Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos sitä nautitaan usein tai suurina annoksina, erityisesti muiden kaloripitoisten ainesosien kanssa valmistetuissa ruoissa.
  • Allergisten reaktioiden mahdollisuus kookospähkinälle allergisilla henkilöillä, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
  • Ruoansulatusvaivojen riski, kuten turvotus tai ripuli, kun sitä nautitaan suurina määrinä, erityisesti niillä, jotka eivät ole tottuneet runsasrasvaiseen ruokavalioon.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Valitse kookosmaito, joka on kermaista ja puhtaan valkoista. Sen ei pitäisi erottua tai sisältää paakkuja avattaessa. Tarkista ainesosalista mahdollisten tarpeettomien lisäaineiden varalta ja suosii niitä, joissa on vähiten ainesosia.

Vältä kookosmaitoa, joka sisältää emulgointiaineita tai keinotekoisia säilöntäaineita, sillä nämä voivat vaikuttaa makuun ja terveyshyötyihin. Laatukookosmaidon tulisi rikastuttaa ruokia kermaisen koostumuksensa ja trooppisen makunsa ansiosta.

Miten valita?

Miten kookosmaitoa säilytetään

Avoimena kookosmaito tulisi säilyttää viileässä ja pimeässä paikassa. Avauksen jälkeen siirrä se tiiviiseen astiaan ja laita jääkaappiin. Oikein säilytettynä avattu kookosmaito voi kestää jopa viisi päivää.

Kookosmaidon altistaminen ilmalle voi aiheuttaa sen nopeaa pilaantumista. Vältä sen säilyttämistä alkuperäisessä purkissa avauksen jälkeen, sillä tämä voi vaikuttaa makuun. Ravista hyvin ennen käyttöä varmistaaksesi tasaisen koostumuksen, sillä se voi erottua ajan myötä.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Pitkäaikaista käyttöä varten voit harkita kookosmaidon pakastamista jääpalamuotteihin; näin voit sulattaa vain tarvitsemasi määrän ilman, että loput menevät hukkaan.

Kuinka kauan se säilyy?

Kookosmaito säilyy avaamattomana 1-2 vuotta, kun sitä säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa. Avatun kookosmaidon tulisi olla jääkaapissa ja se kannattaa käyttää 7-10 päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi kookosmaitoa voi pakastaa jopa 2-3 kuukaudeksi.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä kookosmaitoa voi käyttää monenlaisissa ruoissa, niin makeissa kuin suolaisissakin. Käytä sitä kasvis- ja proteiinipohjaisen curryn perustana tai lisää sitä keittoihin, kuten kermaiseen thaimaalaiseen kookoskeittoon. Kookosmaito sopii myös erinomaisesti smooteihin, joissa se tuo mukanaan täyteläisen, trooppisen maun.

Käytä kookosmaitoa leivonnassa maitotuotteiden sijasta kakuissa, muffineissa tai pannukakuissa, tai sekoita sitä riisipuddingin joukkoon kermaiseksi jälkiruoaksi. Jos sinulla on runsaasti kookosmaitoa, harkitse sen käyttöä kookosjäätelössä tai sorbetissa virkistävänä herkkuna. Kookosmaitoa voi myös käyttää kookoskastikkeen valmistamiseen kalalle tai kanalle, tai sekoittaa sitä kastikkeeseen pastan kanssa. Nopeaksi välipalaksi kokeile valmistaa chia-siemenpudding kookosmaidolla, chia-siemenillä ja suosikkimakeuttajallasi.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin