Kookosvesi — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 19 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 4 | 1.45% |
| Kuitu | 1 | 3.57% |
| Sokerit | 3 | 6% |
| Glykeeminen indeksi | 54 | - |
| Proteiini | 1 | 2% |
| Natrium | 105 | 4.57% |
| Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti elektrolyyttejä, kuten kaliumia, natriumia ja magnesiumia, jotka tukevat nesteytystä ja lihastoimintaa.
- Vähän kaloreita ja rasvaa, mikä tekee siitä terveellisen juomavaihtoehdon.
- Sisältää antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Voi tukea sydämen terveyttä auttamalla alentamaan verenpainetta korkean kaliumipitoisuuden ansiosta.
Terveysriskit
- Korkea kaliumin määrä, joka kohtuullisesti nautittuna on hyödyllistä, mutta voi aiheuttaa riskejä munuaissairauksista kärsiville tai tietyistä lääkkeistä, jotka vaikuttavat kaliumtasoihin, käyttäville henkilöille.
- Korkea kaloripitoisuus makeutetuissa versioissa, mikä voi johtaa painonnousuun, jos niitä kulutetaan usein.
- Ruoansulatusvaivojen riski, kuten turvotus tai ripuli, kun nautitaan suuria määriä.
- Mahdollisuus allergisiin reaktioihin kookokselle allergisilla henkilöillä, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
Miten valita?
Valitse kookosvesi, joka on pakattu kirkkaisiin astioihin, jotta voit nähdä nesteen kirkkauden, joka tulisi olla hieman sameaa. Tarkista, ettei nesteessä ole sakkaa tai värimuutoksia, varmistaen, että se näyttää tuoreelta ja puhtaalta.
Vältä kookosvettä, johon on lisätty sokereita tai makuja, sillä nämä eivät ole tarpeellisia ja heikentävät luonnollisia etuja. Laatuinen kookosvesi tulisi maistua raikkaalta ja virkistävältä, ja sen maku on hieman makea ja pähkinäinen.
Miten kookosvettä säilytetään
Kookosvettä tulisi säilyttää jääkaapissa avauksen jälkeen. Pidä se alkuperäisessä astiassaan tai siirrä tiiviiseen pulloon. Oikein säilytettynä avattu kookosvesi voi kestää jopa kolme päivää.
Kookosveden jättäminen huoneenlämpöön voi aiheuttaa sen pilaantumista. Vältä altistumista valolle, joka voi heikentää sen laatua. Varmista, että astia on tiiviisti suljettu säilyttääksesi sen tuoreuden ja estääksesi saastumisen.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Kookosvesi säilyy avaamattomana 6–9 kuukautta, kun se on varastoitu viileässä ja pimeässä paikassa. Avattu kookosvesi tulisi säilyttää jääkaapissa ja nauttia 1–2 päivän kuluessa parhaan maun ja laadun takaamiseksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt kookosvesi voi olla monipuolinen ja virkistävä ainesosa. Juomana se on erinomainen nesteytykseen, tai voit käyttää sitä smoothien pohjana hedelmien ja vihannesten kanssa. Kookosvesi sopii myös mainiosti cocktailien tai mocktailien sekaan, tuoden mukaan trooppista makua.
Käytä kookosvettä ruoanlaitossa esimerkiksi riisin tai kvinoan keittämiseen, jolloin se lisää hienoista makeutta. Jos sinulla on paljon kookosvettä, voit pakastaa sen jääkuutioiksi viilentämään juomia ilman, että ne laimenevat. Kookosvettä voi myös sekoittaa sorbettiin tai käyttää hedelmäsalatin kastikkeena limen mehun ja hunajan kanssa. Erikoisen vivahteen saat kokeilemalla kookosvettä marinadina lihoille tai äyriäisille, sillä se auttaa mureuttamaan ja maustamaan proteiinia.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
