Product HUB

Kategoriat

Koti

Leikkeleet

Lounasliha

Lounasliha — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

mac ja juusto

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Lounasliha on usein valittu sen kätevyyden vuoksi, mutta sen laatu ja ravintoarvo vaihtelevat suuresti. Tutustu erilaisiin lounaslihoihin, käsiteltyjen lihatuotteiden mahdollisiin terveysriskeihin ja opi, miten säilyttää niitä turvallisesti ja tuoreina.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 157 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit2 0.73%
Kuitu0 -
Sokerit1 2%
Glykeeminen indeksi28 -
Proteiini17 34%
Natrium620 26.96%
Kokonaisrasva9 11.54%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Valitse lounaslihoja, joissa on mahdollisimman vähän säilöntäaineita ja lisäaineita. Tuore viipaloitu liha voi olla terveellisempi vaihtoehto.
😋
Lounasliha on herkullinen ja monipuolinen ruoka, joka sopii täydellisesti lounaaksi. Sen maku on täyteläinen ja se voidaan valmistaa monilla eri tavoilla, mikä tekee siitä suositun vaihtoehdon monille. Lounaslihan tarjoaminen erilaisilla lisukkeilla tuo lisää makua ja vaihtelua ateriaan.
📦
Säilytä lounasliha jääkaapissa tiiviisti käärittynä ja käytä se kolmen tai viiden päivän kuluessa avaamisesta. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi pakasta se ilmatiiviissä astiassa tai pakastuspussissa, jolloin se säilyy jopa kaksi kuukautta.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu lounaslihan hyötyihin yleisen terveyden ja hyvinvoinnin parantamisessa.
  • Runsaasti proteiinia, joka on välttämätöntä lihaskasvulle, korjaukselle ja koko kehon toiminnalle.
  • Kätevää ja helposti kuljetettavaa, mikä tekee siitä nopean ja vaivattoman ravinnonlähteen.
  • Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten B12-vitamiinia, rautaa ja sinkkiä, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.

Terveysriskit

Otä huomioon lounaslihaan liittyvät mahdolliset ongelmat.
  • Korkea natriumpitoisuus useimmissa lounaslihatuotteissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, kun niitä kulutetaan usein.
  • Korkea rasvapitoisuus, erityisesti rasvaisissa paloissa tai prosessoiduissa vaihtoehdoissa, mikä voi nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
  • Nitraattien ja nitriittien esiintyminen, joita käytetään lounaslihan säilömisessä, on yhdistetty lisääntyneeseen syöpäriskiin, erityisesti paksusuolen syöpään.
  • Mahdollisuus keinotekoisille lisäaineille, kuten säilöntäaineille, makuaineille tai väriaineille joissakin kaupallisissa lounaslihatuotteissa, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
  • Saastumisriski haitallisilla bakteereilla, kuten Listeria tai Salmonella, erityisesti jos lounaslihaa ei säilytetä tai käsitellä oikein.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Lounaslihan tulisi näyttää tuoreelta ja kostealta, ilman värimuutoksia tai kuivumista reunoilta. Viipaleet tulisi pinota siististi ja niiden tulisi olla helppo irrottaa toisistaan.

Vältä lounaslihaa, joka on limainen tai haisee happamalta, sillä nämä ovat selviä merkkejä pilaantumisesta. Paketit, jotka ovat paisuneet tai joissa on vaurioituneet tiivisteet, tulisi myös välttää, sillä liha saattaa olla epäturvallista kuluttaa.

Miten valita?

Miten lounaslihaa säilytetään

Lounaslihaa tulisi säilyttää jääkaapissa, mieluiten alkuperäispakkauksessaan tai tiiviissä astiassa. Jääkaappisäilytys pitää sen tuoreena ja turvallisena syötäväksi jopa viikon ajan.

Ilmalle altistuminen voi aiheuttaa lounaslihan nopeaa pilaantumista. Vältä sen jättämistä peittämättömäksi, ja sulje pakkaus aina tiiviisti. Oikea käsittely ja säilytys säilyttävät sen tuoreuden ja estävät bakteerien kasvua. Varmista, että astia on tiivis, jotta laatu pysyy optimaalisena.

✅ Mielenkiintoinen fakta

Jotta lounaslihan tuoreus säilyisi pidempään, voit harkita paperipyyhkeen laittamista astiaan ylimääräisen kosteuden imeyttämiseksi.

Kuinka kauan se säilyy?

Lounasliha säilyy jääkaapissa 3–5 päivää avaamisen jälkeen. Avaamattomana se voi säilyä 2 viikkoa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi lounaslihan voi pakastaa jopa 1–2 kuukaudeksi. Oikea säilytys auttaa säilyttämään sen maun ja turvallisuuden.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä lounaslihaa voi käyttää monenlaisissa nopeissa ja maukkaissa ruoissa. Viipaloi se ohuiksi siivuiksi ja lisää voileipiin, wrappeihin tai salaattiin helpoksi ateriaksi, tai pilko se ja sekoita pastasalaattiin juuston ja vihannesten kanssa. Lounasliha sopii myös erinomaisesti pizzojen, litteiden leipien tai nachojen päälle.

Käytä lounaslihaa aamiaissekoituksessa munien, juuston ja vihannesten kanssa, tai sekoita se vuokaruokaan tai quicheen lisäproteiiniksi. Jos sinulla on paljon lounaslihaa, harkitse lounasliharullien valmistamista levittämällä liha tuorejuustolla, rullaamalla se ja viipaloimalla suupaloiksi. Lounaslihaa voi myös lisätä grillattuun juustovoileipään tomaattien ja sinapin kanssa, tai käyttää täytteenä täytetyissä paprikoissa tai munakkaissa. Nopeaksi välipalaksi nauti lounaslihaa keksejä ja juustoa, tai yhdistä se tuoreiden hedelmien kanssa kevyeksi ja tyydyttäväksi herkutukseksi.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin