Meloni — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 34 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 8 | 2.91% |
| Kuitu | 1 | 3.57% |
| Sokerit | 8 | 16% |
| Glykeeminen indeksi | 65 | - |
| Proteiini | 1 | 2% |
| Natrium | 16 | 0.7% |
| Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Korkea vesipitoisuus, joka edistää nesteytystä ja tukee kehon kokonaisvaltaista toimintaa.
- Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, A-vitamiinia, kaliumia ja foolihappoa, jotka tukevat immuunijärjestelmää, ihon terveyttä ja yleistä hyvinvointia.
- Sisältää antioksidantteja, kuten beetakaroteenia ja flavonoideja, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Vähän kaloreita, mikä tekee siitä ravitsevan vaihtoehdon painonhallintaan ja yleiseen terveyteen.
- Sisältää kuitua, joka edistää ruoansulatusterveyttä, säännöllisiä suolen liikkeitä ja tervettä suolistomikrobistoa.
Terveysriskit
- Korkea sokeripitoisuus verrattuna muihin hedelmiin, mikä voi aiheuttaa verensokerin nousua, erityisesti diabeetikoille tai vähäsokerisella dieetillä oleville.
- Mahdolliset ruoansulatusongelmat, kuten turvotus tai ripuli, kun melonia syödään suuria määriä sen korkean vesipitoisuuden ja kuidun vuoksi.
- Saastumisriski haitallisilla bakteereilla, kuten Salmonellalla tai Listerialla, erityisesti jos melonia ei pestä tai käsitellä oikein.
- Mahdolliset allergiset reaktiot joillakin henkilöillä, erityisesti niillä, joilla on allergia siitepölylle tai vastaaville hedelmille, aiheuttaen oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
Miten valita?
Melonin, olipa se sitten cantaloupe, hunajameloni tai vesimeloni, tulisi olla kiinteä, virheetön kuori ja tuntua painavalta kokoon nähden, mikä viittaa mehukkuuteen. Värin tulisi olla elinvoimainen, tyypille sopiva, eikä siinä saisi olla mustelmia tai ylikypsyyden merkkejä.
Vältä meloneja, jotka ovat liian pehmeitä tai joilla on tylsä, vaimea väri, sillä nämä voivat viitata siihen, että ne ovat ohittaneet parhaan ennen -päivämääränsä. Tuoreen melonin tulisi olla makea ja virkistävä maku sekä rapea rakenne, täydellinen terveelliseen välipalaan tai hedelmäsalaattiin.
Miten melonia säilytetään
Koko melonit tulisi säilyttää huoneenlämmössä kypsymiseen asti. Kun meloni on leikattu, säilytä melonipalat tiiviissä astiassa jääkaapissa. Oikea jääkaappisäilytys pitää melonit tuoreina jopa viisi päivää.
Huoneenlämmössä oleva leikattu meloni voi pilaantua nopeasti. Vältä melonien jättämistä peittämättöminä jääkaappiin, sillä ne voivat imeä hajuja muista ruoista. Peitä aina leikattu meloni tiiviisti ja nauti suositellun ajan kuluessa parhaan maun ja turvallisuuden takaamiseksi.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Meloni säilyy jääkaapissa 1–2 viikkoa leikkaamisen jälkeen. Leikkaamattomana se voi pysyä huoneenlämmössä 1 viikon. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi melonit voi pakastaa jopa 12 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä melonia voi käyttää monenlaisissa makeissa ja raikkaissa ruoissa. Leikkaa se viipaleiksi ja lisää hedelmäsalaattiin muiden hedelmien, kuten marjojen, rypäleiden ja sitrushedelmien, kanssa, tai soseuta se smoothieen jogurtin ja hunajan kanssa virkistäväksi juomaksi. Meloni sopii myös erinomaisesti prosciutton tai fetajuuston kanssa salaatissa, jossa sen makeus täydentää suolaisia makuja.
Käytä melonikuutioita jogurtin, kaurapuuron tai murojen päällä, tai sekoita niitä salsaan tomaattien, sipulien ja korianterin kanssa raikkaaksi lisukkeeksi grillatulle kalalle tai kanalle. Jos sinulla on paljon melonia, harkitse melonisorbetin tai granitan valmistamista viilentäväksi jälkiruoaksi. Melonia voi myös viipaloida ja tarjoilla limettimehun ja chilijauheen kanssa mausteiseksi välipalaksi. Erikoiseksi alkupalaksi voit kääriä meloniviipaleet prosciuttoon ja tarjoilla balsamico-glaseerauksen tai tuoreiden yrttien kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
