Product HUB

Kategoriat

Koti

Kastikkeet, öljyt & etikat

Oliiviöljy

Oliiviöljy — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit

oliiviöljy

Listonic-tiimi

3. joulukuuta 2024

Välimerellisen keittiön kulmakivi, oliiviöljy on arvostettu sydänystävällisten rasvojen ja voimakkaan maun vuoksi. Opi eri oliiviöljylaaduista, kuinka käyttää niitä ruoanlaitossa ja saat vinkkejä korkealaatuisen öljyn valintaan, joka parantaa ruoka-annoksiasi.

Ravintoaineet

Tarkista yksityiskohtaiset ravintoarvot, kuten kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit tuotteen 100 grammaa kohden.

Ravintotiedot

Määrä per 100 g

Kalorit

🔥 884 kcal

Ravinteet per: 100 g% Päivittäinen arvo*
Hiilihydraatit0 -
Kuitu0 -
Sokerit0 -
Glykeeminen indeksi0 -
Proteiini0 -
Natrium1 0.04%
Kokonaisrasva100 128.21%

*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.

Faktoja & vinkkejä

🛒
Valitse extra-neitsytoliiviöljy kastikkeisiin. Käytä oliiviöljyä kuumennettaessa, sillä se kestää paremmin lämpöä ja on edullisempaa.
😋
Oliiviöljy on keskeinen osa Välimeren ruokavaliota, joka tunnetaan sydänystävällisistä ominaisuuksistaan.
📦
Säilytä oliiviöljyä viileässä ja pimeässä paikassa tiiviisti suljettuna. Sitä voi säilyttää jopa vuoden. Jääkaappisäilytys voi pidentää sen säilyvyyttä, mutta se voi aiheuttaa sameutta; se palautuu normaaliksi huoneenlämmössä.

Terveydelliset hyödyt

Tutustu siihen, miten oliiviöljy, joka on rikas terveellisistä rasvoista ja antioksidanteista, voi olla keskeinen osa ravitsevaa ruokavaliota, joka tukee sydämen terveyttä ja yleistä hyvinvointia.
  • Runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka tukevat sydämen terveyttä ja vähentävät tulehdusta.
  • Sisältää antioksidantteja, kuten polyfenoleja, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
  • Tukee aivojen terveyttä korkean terveellisten rasvojen ja antioksidanttien sisällön ansiosta.
  • Voi auttaa säätelemään verensokeritasoja ja parantamaan insuliiniherkkyyttä.
  • Edistää ihon terveyttä käytettäessä paikallisesti, tarjoamalla kosteutta ja vähentämällä tulehdusta.

Terveysriskit

Tunnistaä oliiviöljyyn liittyvät mahdolliset riskit ja huolenaiheet.
  • Korkea kaloripitoisuus, joka voi johtaa painonnousuun, jos sitä kulutetaan suuria määriä tai usein ruoanlaitossa.
  • Oxidaatioriski, erityisesti ekstra-neitsytoliiviöljyssä, joka on alttiina härskiintymiselle lämpötilan, valon tai ilman vaikutuksesta, tuottaen haitallisia yhdisteitä, jotka voivat lisätä pitkäaikaisia terveysriskejä.
  • Mahdolliset allergiset reaktiot, vaikka harvinaisia, jotkut ihmiset voivat olla allergisia oliiveille tai oliiviöljylle, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
  • Ympäristöhälytykset, jotka liittyvät oliiviviljelyn kestävyyteen ja sen vaikutukseen ekosysteemeihin, jos niitä ei hankita vastuullisilta tuottajilta.
Conversion widget image

Suunnittele päivittäistavarakauppa nopeammin

Miten valita?

Valitse oliiviöljy, joka myydään tummissa lasipulloissa suojatakseen sitä valolta, joka voi heikentää sen laatua. Öljyn tulisi olla kirkkaan vihreä tai kultaisen keltainen, mikä viittaa hyvään laatuun.

Vältä oliiviöljyä, joka haisee massalta tai jolla on rasvainen koostumus, sillä nämä ovat merkkejä hapettumisesta. Sameaa oliiviöljyä tai pulloja, joissa on sakkaa pohjalla, tulisi välttää, sillä nämä ominaisuudet viittaavat usein väärään säilytykseen tai ikääntymiseen.

Miten valita?

Miten oliiviöljyä säilytetään

Oliiviöljyä tulisi säilyttää viileässä ja pimeässä paikassa, kuten ruokakaapissa tai kaapissa. Tiiviisti suljettu pullo auttaa säilyttämään sen maun ja laadun. Oikein säilytettynä oliiviöljy voi kestää jopa kaksi vuotta

Altistuminen lämmölle ja valolle voi heikentää oliiviöljyn laatua ja ravintoarvoa. Vältä säilyttämistä ikkunoiden tai lämmönlähteiden lähellä. Käytä tummanväristä pulloa suojataksesi sitä valolta ja varmistaaksesi, että se pysyy tuoreena

✅ Mielenkiintoinen fakta

Harkitse tyhjöpumpun käyttöä ylimääräisen ilman poistamiseksi pullosta jokaisen käytön jälkeen, sillä se voi auttaa pidentämään oliiviöljyn säilyvyyttä ja ylläpitämään sen laatua.

Kuinka kauan se säilyy?

Oliiviöljy säilyy 1-2 vuotta, kun sitä säilytetään viileässä ja pimeässä paikassa. Kun pullo on avattu, on parasta käyttää se 6-12 kuukauden kuluessa optimaalisen laadun takaamiseksi.

Mitä tehdä tähteille?

Ylijäänyttä oliiviöljyä voi hyödyntää monin eri tavoin sekä ruoanlaitossa että muissa käyttötarkoituksissa. Keittiössä oliiviöljy on olennainen ainesosa paistamiseen, lorauttamiseen ja kastikkeiden valmistamiseen. Se sopii täydellisesti vihannesten paistamiseen, lihan grillaamiseen tai salaatinkastikkeiden ja marinadien tekemiseen. Oliiviöljyä voi myös käyttää kastikkeiden ja dippien rikastuttamiseen.

Ruoanlaiton lisäksi oliiviöljyllä on lukuisia käyttötarkoituksia henkilökohtaisessa hoidossa ja kotitaloudessa. Sitä voi käyttää luonnollisena kosteuttajana iholle, auttaen kosteuttamaan ja rauhoittamaan kuivuutta. Oliiviöljyä voi myös käyttää hiustenhoitona, joka tuo kiiltoa ja vähentää pörröisyyttä, tai meikinpoistajana. Lisäksi oliiviöljy on erinomainen puunhoitoaine kalusteille ja leikkuulautoille, auttaen säilyttämään niiden ulkonäön ja keston. Sitä voi myös käyttää ruostumattoman teräksen ja muiden metallipintojen kiillottamiseen, jättäen pinnat kiiltäviksi ja sormenjäljettömiksi.

👨‍⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke

Tämän verkkosivuston sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Sivuston materiaali ei ole tarkoitettu korvaamaan ammatillista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin