Olut — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 43 kcal
| Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
|---|---|---|
| Hiilihydraatit | 4 | 1.45% |
| Kuitu | 0 | - |
| Sokerit | 0 | - |
| Glykeeminen indeksi | 89 | - |
| Proteiini | 1 | 2% |
| Natrium | 4 | 0.17% |
| Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Tukee ruoansulatuskanavan terveyttä edistämällä terveellistä ruoansulatusta ja vähentämällä ruoansulatusvaivojen ja turvotuksen oireita.
- Sisältää antimikrobisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa torjumaan infektioita ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.
- Tarjoaa välttämättömiä ravintoaineita, kuten vitamiineja A ja C, jotka ovat tärkeitä yleisen terveyden ja hyvinvoinnin kannalta.
Terveysriskit
- Kohonnut riippuvuuden riski alkoholin sisällön vuoksi, mikä voi johtaa riippuvuuteen ja alkoholismiin liiallisessa käytössä.
- Mahdollisuus maksavaurioihin, sillä liiallinen oluen kulutus voi aiheuttaa maksasairauksia, kuten maksakirroosia ja rasvamaksaa.
- Korkea kaloripitoisuus, joka voi edistää painonnousua ja liikalihavuutta, mikä johtaa erilaisiin terveysongelmiin.
- Negatiivinen vaikutus mielenterveyteen, sillä pitkäaikainen runsas juominen liittyy masennukseen, ahdistukseen ja muihin mielenterveyshäiriöihin.
- Sydän- ja verisuonitautien riski, mukaan lukien korkea verenpaine, sydänsairaudet ja aivohalvaus, erityisesti runsaan tai holtittoman juomisen yhteydessä.
Miten valita?
Ottaessasi huomioon olutvalintasi, olipa kyseessä ale, lager, stout tai IPA, on tärkeää tarkistaa oluen kirkkaus tai tyylille sopiva sameus sekä raikas ja houkutteleva aromi. Paikallisten panimoiden vaihtoehdot lupaavat usein tuoreempia makuja lyhyempien toimitusaikojen ansiosta.
Vältä oluita, jotka maistuvat latteilta tai haisevat rikkivedylle, skunkille tai liialliselle hiivaisuudelle, sillä nämä ominaisuudet voivat viitata pilaantumiseen. Vältä myös tölkkejä tai pulloja, joiden tiivisteet ovat vaurioituneet, sillä se vaikuttaa oluen laatuun.
Miten olutta säilytetään
Olut tulisi säilyttää viileässä ja pimeässä paikassa, jotta sen maku ja hiilihappoisuus säilyvät. Jääkaappisäilytys on ihanteellinen useimmille oluttyypeille, sillä se pitää lämpötilan tasaisena. Oikea säilytys voi auttaa olutta säilyttämään laatuaan useiden kuukausien ajan.
Suora auringonvalo ja lämpö voivat aiheuttaa oluen pilaantumista ja makujen heikkenemistä, joten niitä tulisi välttää. Olutta ei tulisi pakastaa, sillä se voi laajentua ja mahdollisesti rikkoa pullon, joten tämä ei ole suositeltavaa. Oluen säilyttäminen pystyssä auttaa estämään sedimentin laskeutumista ja varmistaa paremman kirkkauden.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Jopa maltillinen alkoholin kulutus aiheuttaa merkittäviä terveysriskejä. Maailman terveysjärjestön tuoreimmat tiedot varoittavat, että alkoholin kulutukselle ei ole turvallista tasoa. Klikkaa ja lue lisää.
Kuinka kauan se säilyy?
Olut säilyy tyypillisesti 6–24 kuukautta, jos se on avaamaton ja säilytetty viileässä ja pimeässä paikassa. Avatun oluen tulisi olla nauttimisen kohteena 1–2 päivän kuluessa, jotta sen maku ja hiilihappoisuus pysyvät parhaimmillaan.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt olut voi olla monipuolinen ainesosa ruoanlaitossa. Käytä sitä lihojen, kuten kanan tai naudan, marinointiin, jolloin saat niihin syvää, mallasmaista makua. Olut sopii myös erinomaisesti patoihin ja keittoihin, joissa se tuo mukanaan täyteläisen ja voimakkaan maun.
Olutta voi keittää kasaan glaseeraukseksi paahdetuille vihanneksille tai lihalle, tai käyttää sitä taikinassa kalalle ja ranskalaisille tai sipulirenkaisiin. Voit myös valmistaa olutleipää, jossa sen hiivainen maku tuo syvyyttä leipään. Jos haluat kokeilla jotain erikoista, tee olutpohjainen jälkiruoka, kuten suklaista stout-kakkua tai olutjäätelöä. Jos sinulla on ylimääräistä, harkitse sen käyttämistä juustofonduessa tai sekoittamista grillikastikkeeseen savuisen ja hapokkaan maun saamiseksi. Olutta voi käyttää myös suolavedessä, jolloin se tuo kosteutta ja makua lihaan.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
