Omenat — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 52 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 14 | 5.09% |
Kuitu | 2 | 7.14% |
Sokerit | 10 | 20% |
Glykeeminen indeksi | 36 | - |
Proteiini | 0 | - |
Natrium | 1 | 0.04% |
Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään kroonisten sairauksien riskiä.
- Tukee ruoansulatuskanavan terveyttä korkean kuitupitoisuuden ansiosta, edistäen säännöllisiä suolen toimintoja ja terveellistä suoliston mikrobistoa.
- Edistää sydän- ja verisuoniterveyttä: parantamalla verenkiertoa ja vähentämällä sydänsairauksien riskiä.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää välttämättömillä vitamiineilla, kuten C-vitamiinilla, joka auttaa torjumaan infektioita ja ylläpitämään yleistä terveyttä.
Terveysriskit
- Torjunta-ainejäämät tavallisesti kasvatetuissa omenissa on usein torjunta-ainejäämiä, jotka voivat aiheuttaa terveysriskejä ajan myötä.
- Allergiset reaktiot joillakin henkilöillä, erityisesti koivupölyallergikoilla, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa ja turvotusta.
- Ruoansulatusongelmat, kuten turvotus tai kaasu, jos niitä syödään suuria määriä korkean kuitupitoisuuden vuoksi.
- Mahdollinen tukehtumisvaara, erityisesti pienille lapsille tai vanhuksille, jos niitä ei pureskella kunnolla.
Miten valita?
Valitse omenat, jotka ovat kiinteitä ja ilman laikkuja tai mustelmia. Huomioi elinvoimainen väri, sillä se viittaa kypsyyteen, mutta muista, että eri lajikkeilla on erilaisia sävyjä. Omenan tulisi tuntua painavalta kokoon nähden, mikä on merkki mehukkuudesta.
Vältä omenoita, joissa on pehmeitä kohtia tai ryppyjä, sillä nämä voivat viitata ylikypsyyteen tai vaurioitumiseen. Paina kevyesti kuorta; hyvä omena tuntuu lujalta eikä jousta painetta vastaan. Parhaan maun saavuttamiseksi valitse omenoita sesongin aikana paikallisilta puutarhoilta, joissa ne ovat tuoreimpia.
Miten omenat säilytetään
Jotta omenat pysyisivät tuoreina, säilytä ne viileässä ja kuivassa paikassa tai jääkaapissa. Pidä ne vihanneslaatikossa, jotta niiden tuoreus säilyy paremmin. Vältä omenien säilyttämistä voimakkaasti tuoksuvien ruokien läheisyydessä, sillä ne voivat imeä hajuja.
Huoneenlämpö on sopiva lyhytaikaiseen säilytykseen, mutta omenat kypsyvät nopeammin. Suuremmille määrille järjestä ne yhdessä kerroksessa puulaatikossa tai pahvilaatikossa, jossa on ilmanvaihto. Muovipusseja kannattaa välttää, sillä ne voivat kerätä kosteutta, mikä johtaa nopeampaan pilaantumiseen.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Tuoreet omenat säilyvät jääkaapissa noin 4–6 viikkoa. Huoneenlämmössä ne kestävät noin 1–2 viikkoa. Fuji- ja Granny Smith -omenat säilyvät pidempään verrattuna pehmeämpiin lajikkeisiin, kuten McIntoshiin tai Galaan. Oikea säilytys viileässä ja pimeässä paikassa voi pidentää niiden tuoreutta.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijääneet omenat voidaan käyttää omenasoset valmistamiseen, lisätä smoothiehin tai leipoa muffineihin. Ne voidaan myös kuivata omenalastujen tekemiseksi tai käyttää puuron ja jogurtin päälle. Jos sinulla on paljon omenoita, voit tehdä omenavoi -levitettä paahtoleivälle tai makua lisäävää ainetta ruokiin. Lisää omenoita suolaisiin ruokiin, kuten sianlihapaisteihin tai täytteisiin.
Muuta ylijääneet omenat omenasiideriksi tai omenamehuksi. Hiukan ylikypsät omenat sopivat leivontaresepteihin, kuten omenakakkuihin tai leipään. Pakasta omenaviipaleet ensin blanssoimalla ne, ja säilytä sitten pakastettavissa pusseissa myöhempää käyttöä varten. Valmista karamelliomenadippi tai lisää ne hedel salattiin tuomaan lisää rapeutta ja makua.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!