Pakastepinaatti — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 23 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 4 | 1.45% |
Kuitu | 2 | 7.14% |
Sokerit | 0 | - |
Glykeeminen indeksi | 15 | - |
Proteiini | 3 | 6% |
Natrium | 79 | 3.43% |
Kokonaisrasva | 0 | - |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten A-vitamiinia, C-vitamiinia, K-vitamiinia ja foolihappoa, jotka tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
- Korkea antioksidanttipitoisuus, joka auttaa suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentämään tulehdusta.
- Tukee luuston terveyttä korkean K-vitamiinipitoisuuden ansiosta, joka on tärkeä luuntiheydelle ja -voimakkuudelle.
- Tukee silmien terveyttä luteiinin ja zeaksantiinin ansiosta, jotka auttavat ylläpitämään hyvää näkökykyä.
Terveysriskit
- Mahdollisuus kontaminaatioon haitallisilla bakteereilla, kuten E. colilla tai Listerialla, erityisesti jos pakastepinaattia ei käsitellä, säilytetä tai kypsennetään turvalliseen sisälämpötilaan.
- Ravinteiden häviämisen riski, sillä jotkin vitamiinit ja mineraalit voivat heikentyä pakastamisen aikana, erityisesti jos pakastepinaattia ei säilytetä oikein.
- Ruoansulatusvaivat, kuten turvotus tai kaasun muodostuminen suurissa määrissä nautittuna sen korkean kuitupitoisuuden vuoksi.
- Mahdollisuus torjunta-ainejäämiin perinteisesti kasvatetussa pakastepinaatissa, mikä voi aiheuttaa terveysriskejä, jos sitä ei pestä kunnolla ennen pakastamista.
Miten valita?
Pakastepinaatti on kätevä ja ravitseva vaihtoehto, kunhan se on käsitelty oikein. Lehtien tulisi olla kirkkaan vihreitä eikä ne saa olla takertuneita toisiinsa. Tarkista pussi repeämien tai reikien varalta, sillä ne voivat heikentää laatua.
Vältä pakastepinaattia, joka on muuttunut oliivinvihreäksi tai ruskeaksi, sillä tämä voi viitata liialliseen käsittelyyn. Hyvänlaatuinen pakastepinaatti säilyttää värinsä ja ravintoarvonsa kypsennyksen jälkeen.
Miten pakastepinaattia säilytetään
Pakastepinaatti tulee säilyttää pakastimessa, kunnes sitä tarvitaan. Pidä se alkuperäisessä pakkauksessaan tai siirrä pakastukseen soveltuvaan pussiin. Oikein säilytettynä pakastepinaatti voi kestää jopa vuoden.
Ilman altistus voi aiheuttaa pakastemustelmia, mikä vaikuttaa sen laatuun. Useita sulatuksia tulisi välttää. Varmista, että pakkaus on hyvin suljettu ravintoaineiden ja maun säilyttämiseksi, jotta ruoanlaitossa saavutetaan parhaat tulokset.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Pakastepinaatti säilyy pakastimessa 9–12 kuukautta, kun se on säilytetty tiiviissä astiassa tai pakastuspussissa. Laadun ylläpitämiseksi on tärkeää pitää se tasaisessa pakastustemperatuurissa.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyt pakastepinaatti on monipuolinen ainesosa, jota voi käyttää erilaisissa ruoissa, sekä lisukkeena että pääraaka-aineena. Sulata se ja paista valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa yksinkertaiseksi lisukkeeksi, tai sekoita se pastaruokaan kerma- tai tomaattikastikkeen kanssa. Pinaatti sopii myös erinomaisesti kiisseihin, frittatoihin tai munakkaisiin, joissa se tuo makua ja ravinteita.
Käytä pakastepinaattia vuokaruoassa juuston ja korppujauhojen kanssa, tai soseuta se pinaattikeittoon kermaiseksi ja lohduttavaksi annokseksi. Jos sinulla on paljon pakastepinaattia, harkitse pinaatti- ja juustotäytteisten kuorien valmistamista, joissa pinaatti tuo terveellistä twistiä. Pinaattia voi myös lisätä viljavatiin kvinoan tai riisin kanssa, tai käyttää täytteenä pizzoissa tai litteissä leivissä. Nopeaksi välipalaksi sekoita sulatettu pinaatti tuorejuuston ja yrttien kanssa yksinkertaiseksi pinaattidipiksi, joka on täydellinen tarjoiltavaksi keksejä tai vihanneksia kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!
pakastepinaatti
Sisällysluettelo