Pastakastike — Ravintoaineet, Terveydelliset Hyödyt Ja Ostosvinkit
Kirjoittanut Listonic-tiimi
Viimeksi päivitetty 3. joulukuuta 2024
Ravintoaineet
Ravintotiedot
Määrä per 100 g
Kalorit
🔥 80 kcal
Ravinteet per: 100 g | Value | % Päivittäinen arvo* |
---|---|---|
Hiilihydraatit | 11 | 4% |
Kuitu | 2 | 7.14% |
Sokerit | 7 | 14% |
Glykeeminen indeksi | 55 | - |
Proteiini | 2 | 4% |
Natrium | 401 | 17.43% |
Kokonaisrasva | 3 | 3.85% |
*Päivittäisen arvon (DV) prosentti kertoo, kuinka paljon ravintoainetta annos ruokaa sisältää ja kuinka se edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleisiin ravitsemussuosituksiin käytetään 2000 kaloria päivässä.
Faktoja & vinkkejä
Terveydelliset hyödyt
- Runsaasti antioksidantteja, jos se on valmistettu tomaateista ja muista vihanneksista, mikä auttaa suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta.
- Sisältää välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, kuten C-vitamiinia, A-vitamiinia ja kaliumia.
- Vähän kaloreita, mikä tekee siitä terveellisen lisän aterioihin.
- Parantaa makua ja ravintoarvoa pastaruokien kohdalla.
Terveysriskit
- Korkea natriumpitoisuus monissa kaupallisissa pastakastikkeissa, mikä voi lisätä verenpainetta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
- Korkea sokeripitoisuus joissakin kaupallisissa pastakastikkeissa, mikä voi johtaa painonnousuun, hammasvaurioihin ja lisääntyneeseen diabeteksen riskiin, kun niitä käytetään usein.
- Mahdollisuus keinotekoisille lisäaineille, kuten säilöntäaineille, makuaineille tai väriaineille joissakin kaupallisissa pastakastikkeissa, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia herkille henkilöille.
- Alhainen ravinteiden tiheys, erityisesti kastikkeissa, joissa on vähän oikeaa vihannesainesta, tarjoten rajallisesti vitamiineja tai mineraaleja.
Miten valita?
Kun valitset pastakastiketta, sen tulisi olla rikas, elinvoimainen väri ja paksu koostumus, joka tarttuu hyvin pastaan. Kastikkeen ei tulisi erottua tai olla öljyistä kerrosta pinnalla.
Vältä pastakastikkeita, jotka ovat liian vetisiä tai sisältävät suuria paloja liukenematonta tomaattia tai mausteita. Kastikkeita, joilla on epämiellyttävä haju tai näkyvää homeen, tulisi myös välttää, sillä ne eivät ole enää tuoreita.
Miten pastakastiketta säilytetään
Pastakastike tulisi säilyttää jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa avaamisen jälkeen. Jääkaappisäilytys säilyttää sen maun ja estää pilaantumista jopa viikon ajan. Varmista, että se on säilytetty jääkaapin kylmimmässä osassa.
Pastakastikkeen jättäminen huoneenlämpöön voi aiheuttaa sen nopeaa pilaantumista. Vältä likaisia välineitä kastikkeen annostelussa, sillä tämä voi tuoda bakteereja. Siirrä aina kastike puhtaaseen, tiiviisti suljettavaan astiaan, jos et käytä alkuperäistä purkkia. Oikea säilytys pidentää sen säilyvyyttä ja ylläpitää laatua.
✅ Mielenkiintoinen fakta
Kuinka kauan se säilyy?
Pastakastike säilyy avaamattomana tyypillisesti 1-2 vuotta, kun se on säilytetty viileässä ja pimeässä paikassa. Avatun pastakastikkeen tulisi olla jääkaapissa ja se kannattaa käyttää 5-7 päivän kuluessa. Pidemmäksi aikaa säilyttämiseksi pastakastike voidaan pakastaa jopa 3 kuukaudeksi.
Mitä tehdä tähteille?
Ylijäänyttä pastakastiketta voi käyttää monenlaisissa suolaisissa ruoissa. Sekoita se uunipastaruokaan keitetyn pastan, juuston ja vihannesten kanssa, tai käytä sitä pohjana pizzalle tai litteille leiville. Pastakastike on myös loistava lisä keittoihin tai pataruokiin, tuoden makua ja täyteläisyyttä liemeen.
Käytä pastakastiketta grillattujen lihojen tai vihannesten päällä, tai sekoita se vuokaruokaan viljojen ja juuston kanssa. Jos sinulla on runsaasti pastakastiketta, harkitse shakshukan valmistamista keittämällä kastiketta yhdessä munien ja mausteiden kanssa. Pastakastiketta voi myös käyttää dippinä leipätikuilla, valkosipulileivällä tai vihanneksilla, tai sekoittaa se lihapullataikinaan kosteuden ja maun lisäämiseksi. Nopeaksi välipalaksi voit lämmittää pastakastiketta ja tarjoilla sitä rapean leivän tai keitetyn pastan kanssa.
👨⚕️️ Lääketieteellinen vastuuvapauslauseke
Tutustu muiden kategorioiden tuotteisiin
Listonic-tiimi
Tarkistettu
Hanki huippuarvosteltu ostoslistasovellus puhelimeesi!